Rezept für Donuts

Donuts – ein Gericht, das in der Welt gebraten wird. Sie werden verschiedentlich genannt, vorbereitet, aber ihr Wesen bleibt gleich. Dieses üppige und köstliches Gebäck, die in einer Menge von Frittieren gebraten werden.

Lassen Sie uns auch die einfachste und einfach betrachten Rezept für Donuts machen mit Milch. Um dies zu tun, nehmen Sie 150 Gramm Mehl, den gleichen Zucker, 1 Liter Milch, 8 Eier, 1 Zitrone, Semmelbrösel und wenig Pflanzenöl in einer ausreichenden Menge zum Braten.

Wir beginnen mit der Tatsache, dass die Ausbreitung in der Schüssel Zucker, zusätzlich zu den 4 ganze Eier und 4 Eigelb von links, geriebene Zitronenschale und mit all dem, gründlich mischen wischen wischen. In einer anderen Schüssel mischen das Mehl und Milch, so dass keine Klumpen. Jetzt kombinieren die beiden Mischungen und wieder mischen. Überlauf resultierende Masse in den Topf, legte es auf einem langsamen Feuer und kochen sie, noch Holzspatel, bis dick gerührt wurde. Dann werden wir breite Gerichte mit niedrigeren Margen benötigen , um zu ermöglichen , um sie zu kühlen choux Teig, vorher die Oberfläche geebnet zu haben. Nicht Geschirr herausnehmen, schneiden Sie den Teig in Diamanten, zerfallen sie in die geriebenen Semmelbrösel und lassen sie in den verbleibenden Proteine, die auch unsere vorge gepeitscht. Donuts bereit, für eine große Menge Öl bis braun braten. Vor dem Servieren sollten sie mit Puderzucker bestreut werden.

Sie glauben nicht, dass dies die Donuts mit Puderzucker ist. Gar nicht. Informationen darüber, wie diese Art von Donuts zu tun – ein separates Gespräch. Rezept für Krapfen mit Puderzucker ein wenig anders als die oben genannten. Unter den Zutaten nimmt es die meisten Hüttenkäse. Wir müssen mindestens 600 g Hüttenkäse nehmen gewünscht wird. Aber die Eier müssen deutlich weniger – nur 3. Ein weiteres nehmen ein Glas Mehl und Zucker, viel Puderzucker und Salz auf der Spitze eines Messers. Sie benötigen Nahrung und Backpulver oder Natron, gelöschter mit Essig.

Wie mit Puderzucker Donuts machen? Alle Zutaten außer Puderzucker mischen, gerieben, bis glatt, das Backpulver hinzu und Mehl gehäufte sorgfältig stören. Der Teig sollte der Lage sein, Flüssigkeit nicht, weil es wird Kugeln zu bilden. Fry Donuts, liegt in einem Sieb oder Sieb, so dass überschüssiges Fett und jetzt entwässert wird, rollt sie in Puderzucker zweimal und heiße Krapfen mit Puderzucker bekommen.

Original Rezept Donut-Quirlen. Für sie müssen Sie 350 Gramm Mehl nehmen, ein halbes Glas trockenen Weißwein, 2 Eier, 50 g Butter und Zucker. Nun, Donuts obligatorische Komponenten: Salz, Puderzucker und Pflanzenöl zum Braten.

Vorbereitung Teig einfach. Alle Komponenten werden gründlich gemischt und auf einem Proofer gereinigt, die etwa 30 Minuten dauert. Nach dieser Zeit wird der Teig ausgerollt zu lange Strängen pyatnadtsatisantimetrovye die Paare miteinander verdrillt sind, und traten dann in Kreisen. Der erhaltene Ring in einer großen Menge von siedendem Frittieren gebraten und dann mit Puderzucker bestreut. Essen Donuts sind heiß.

Rezept für Donuts wäre unvollständig, wenn wir nicht die Beschreibung der Schale mit der Füllung gegeben hat. Cook sie mit Nüssen und Zitrone, aber Sie können alle anderen Beläge ersetzen. Für die Donuts benötigen: 6 Tassen Mehl, 10 g Hefe, eine halbe Tasse Zucker, 2 Tassen Milch 8 Eier, 6 EL weiche Butter, 100 g geschmolzene Butter, Saft von 1 Zitrone, 2 Esslöffel Brandy. Für die Füllung: 400 g Nüsse, 2-3 Zitronen und eine halbe Tasse Zucker.

Der Teig wurde geknetet, zu nähern erlaubt, Walze 2 Schicht mit einem durchschnittlichen Dicken exzidiert Kreisen. Man kann die Füllung legen, Deckel mit einem anderen und den Rand gedrückt. Nach dem Braten mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!