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Jam aus Pfirsich Rezepte für einen Elixier der Unsterblichkeit

Peach historische Heimat ist China, wo diese wunderbare Frucht noch verehrt. Während die Renaissance, Pfirsich mit mystischen Eigenschaften ausgestattet und mit dem Elixier der Liebe. Ein buddhistischer Mönch selbst aus Pfirsichholz Charme und verschiedene wundersame Magie Druck, mit den Zweigen des Baumes gemacht wurden bösen Kräfte vertrieben und die Kranken mit Fieber zu heilen. Darüber hinaus ist die Frucht eines Pfirsichbaum traditionell in der Zusammensetzung der Zutaten bei der Suche nach einem wertvollen benötigt enthalten Elixier der Unsterblichkeit.

In der Antike war der Pfirsich ein Symbol für Gerechtigkeit und Wahrheit. In England, das Wort „Pfirsich“ gefährdete Menschen genannt, und russischer Dichter der Romantik mit jungen Mädchen verglichen diese Frucht. Wir werden das kostbare Elixier nicht suchen, weil er lange gefunden wurde, und dies – eine sanfte und wohlriechend Pfirsich Marmelade, gebraut von unseren Vorfahren. Es kann mit Samen oder kernlos kochen.

Jam Rezept Pfirsiche mit Gruben, die von einem außergewöhnlichen Duft markiert, um es zu betrachten zart und goldbraun ist. Aber die schönste Bernstein Marmelade aus gelben Pfirsichen gemacht. Jam aus Pfirsich Rezepte ist nicht kompliziert, es gebraut wird aus reifen Pfirsichen ohne Schaden, aber nicht weich.

Bevor Sie Marmelade, Obst sollten darauf vorbereitet sein. Peel Pfirsiche müssen entfernt werden. So einfach ist es nicht so erste Pfirsiche über kochendem Wasser gießen macht, dann kommt schälen leicht ab. Danach, Pfirsiche, während in Weinsäure zu der Pulpe gehalten wird nicht abgedunkelt. Wenn diese Säure nicht möglich ist, eine einprozentige Lösung von Zitronensäure zu verwenden.

Jam aus Pfirsich Rezepte mit gekochten Knochen von kleinen Früchten. Pro Kilogramm Pfirsiche sollte ein halbes Kilogramm Zucker und zwei Tassen Wasser. Zuerst gekocht Zuckersirup, und dann legt sie ganze Pfirsiche geschält, mit einem Stift an mehreren Stellen festgesteckt. Pfirsiche sollten für 5 Minuten bei schwacher Hitze gekocht werden, und dann Stunden standhalten. Danach, um den Stau bei mittlerer Hitze setzen und bis sie weich kochen. Zitronensäure wird bis zum Ende des Kochens hinzugefügt.

Pfirsichmarmelade Rezept mit Samen für die Langzeitlagerung. Fertige Marmelade in vorbereitete Gläser in heißer Form verpackt. Die Banken nicht platzen, müssen sie vorzuwärmen. Dann banden Bänke für die Pasteurisierung: halbe Liter – 10 Minuten Liter – 14 Minuten.

Jam aus Pfirsich Rezepte kernlos gekocht in einem Verhältnis von 1 bis 1: pro Kilogramm Pfirsiche, entsteinte die gleiche Menge an Zucker genommen, Wasser ist notwendig , zwei Tassen zu nehmen. Pfirsiche halbieren, entkernen und, falls erforderlich, schneiden eine zusätzliche Längsschnitte, die auch eine wunderbare Dekoration für jeden Urlaub Tisch sein kann. Der Rest der Marmelade ohne Kerne in gleicher Weise gebraut, wie mit den Knochen.

Sie können ein Rezept für Pfirsiche aus der Dose im eigenen Saft machen. Für ist es notwendig, Pfirsiche zu nehmen (wie ohne sie) in Höhe von wie viel zu essen und Zucker in Höhe von etwa sieben großen Löffeln auf einen Liter Glas. Alles, nichts mehr benötigt wird. Pfirsiche sollte in Halb gewaschen, geschnitten werden, wobei die Pits aus ihnen entfernen und die Schale entfernen. Alles sollte sorgfältig durchgeführt werden, um nicht podavilis.Posle Frucht Pfirsichhälften müssen über einen dicken Zentimeter in Scheiben geschnitten werden.

In einer gut ausgespült Dosen auf den Boden schüttet zwei große Löffel Zucker und eine Schicht aus Pfirsichscheiben setzt, dann einem Esslöffel Zucker, eine Schicht aus Pfirsichen und so noch nicht aus Pfirsichen oder einen Ort in der Bank ausgeführt werden. Nach oben zu gießen zwei große Löffel Zucker. Wir müssen nicht, dass Pfirsiche und Pressenstößel vergessen, so dass mehr unmöglich wurde.

Jetzt sind die meisten verantwortlich. Bereiten Sie kastryulinu setzt es verschleiert Bördeldeckel Glas auf einem Handtuch setzen Spültuch, Wasser in den Topf gießen, so dass es aus der Bank Hänger und kochen bekam, bis ein Sirup auf gebildet wird. Banken ziehen aus dem Wasser, aufrollen und wickeln zu kühlen.

All das Elixier der Unsterblichkeit bereit. Leckere Marmelade einfach nicht passieren.