Kutya Weizen zu Weihnachten: ein Rezept

Weihnachten – eine der wichtigsten und beliebtesten christlichen Feiertage. Sein Verhalten im Zusammenhang mit vielen interessanten Traditionen, deren Ursprünge liegen in den dunklen Zeiten. Vorweihnachtszeit der Heiligabend ist – erscheint am Abend wartet in den Sternen am Himmel, die einst die Weisen den Weg zum neugeborenen Baby zeigte.

Ein wenig über die Regeln

Mahlzeit am Heiligabend, er ist heilig Abend etwas Besonderes. Unter anderem Geschirr auf dem Tisch haben sochivo stehen, es kolivo auch – kutya aus Weizen, andere Getreide weniger, gefüllt mit Zucker, Honig, Honig nutsedge. Es ist seit langem der Prozess Lebensmittel Kochen wurde in mehrere Stufen unterteilt. Zum einen aus Weizen Weihnachten kutia gebraut, die zuvor manuell Holzstößel in einem Mörser zerstoßen worden war. Erforderlich gegossen warmes Wasser zu schälen leichter zu verschwenden. Kruppe muss dann sichten, waschen, in sauberes Wasser platzen. Und aus Weizen kutya gebraut – krümelig mageren Brei. Zweitens, wenn sochivo abkühlt, muss es gesüßt werden. Tun Sie es mit einer Mischung aus Honig und Mohn. Mack Erde den weißen Saft zu lösen – Milch. Oder einfach schleifen. Gemischt mit Honig oder Zuckersirup. Weizen kutya lecker war, legte es die Rosinen, gehackte getrocknete Aprikosen oder Pflaumen. Und Erdnüsse. Rosinen voran zaparte oder sogar kochen, die weich war. Sie können auch eingeben und getrocknete Aprikosen. Ein exemplarischer Fluss von Produkten, von denen Kutia Weihnachten (Weizen) auf jedem Glas Getreide durch 100 g Mohn erforderlich und geschälte Nüsse, Rosinen Handvoll, 3 Eßlöffel Zucker. Auf Wunsch, ein wenig Vanille oder Vanille.

Dairy kolivo: Vorbereitung

Sehr schmackhaftes Gericht auf das Heilige Abendmahl geschieht , wenn Weihnachten kutya Weizen mit Milch gekocht. Versuchen Sie dieses Rezept, für sicher, dass er, um Ihre Familie zu gewöhnen, und das Gericht selbst wird eine Tradition, während der Ferien Fest worden. Nehmen Sie etwa 400 g Vollkorn, die für 6-8 Stunden einweichen erforderlich ist, zu erweichen. Dann hämmert es ist nicht mehr notwendig. Dann spülen Sie den Rumpf, in einem Topf mit Wasser und kochen lassen. Sobald dies geschieht, nehmen Sie den Topf, von Hitze, den Weizen ablassen, spülen wieder mit sauberem Wasser und kochen füllen.

Dairy kolivo: Abschluss

Wie wir gesagt haben, für dieses Rezept KUTYA Weihnachten Weizen mit Milch (oder Sahne) vorbereitet. Also: ein siedendes Brei Sekundärübertragung auf einen Topf, prisolit nach Geschmack, viel Vollmilch oder Sahne, abdecken und in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen gießen. Wenn sochivo „erreichen“, entfernen Sie es und lassen Sie ihn abkühlen. 200 g Mohnwäsche, verbrühen, Maische. Mischen Sie mit 100-120 g Honig und Ladung sochivo. „Wie kutyu von Weizen zu kochen, so dass es nicht zu dick bekommt?“ – Sie fragen. Wenn Sie nicht von Anfang an mit der Menge an Flüssigkeit, noch warmen Brei verdünnt mit Milch oder Sahne erraten. Am Ende der Muttern angeordnet sind. Und dekorieren in kutyu Schale ausgekleidet können eine ganze Pflaumen mit Nüssen, kandierten Früchten, getrockneten Melone gestopft sein. Ein wunderbarer Geschmack der guten Sachen, nicht wahr?

kutya Kloster

oft in der Wohnstätte Gottes gekocht Hauptmahlzeit folgt Eva. Per-Unzen Glas Korn wird von einem halben Glas Wasser, 100 g Honig und Rosinen verzehrt. Weizen gießen in dem Kessel, mit Wasser bedecken, statt über die hohe Hitze. So Brei muss für ca. 3 Minuten kochen. Dann wird das Feuer auf durchschnittlich 5 Minuten entfernt und sehr klein für 3 Minuten. Danach kutia von Weizen, das Rezept von denen Sie erwägen, wird von den Platten, Wickel entfernt und ist unter der Haube etwa eine halbe Stunde gebraut. Löse Honig kleine Menge abgekochtes Wasser. Cook-Rosinen. By the way, Honig, Kompott kann, nachdem sie verdünnt wird. Schließen Sie die Produkte mischen, lassen für die Imprägnierung. Muttern werden nach der Vorschrift platziert, wie gewünscht. Mack wird hinzugefügt.

kutya Ausschreibung

Wie aus Weizen zu Maisbrei kochen kutyu weich wird, Schmelzen im Mund? Das Problem ist besonders relevant in dem Fall, in dem die Mahlzeiten für Hartgrieß genommen. Der einfachste Rat ist wie folgt. Wenn der Brei gekocht und abgekühlt ist, führt es durch einen Fleischwolf. Erhalten extrem zart Masse. Mack brauen mit kochendem Wasser und auf einen Teller legen. Aufkochen, bis sie weich, auch. Auf inhaltliche Kontrolle entfernt ein paar Körner und versuchen Sie mit dem Finger zu reiben. Es stellt sich heraus – alles, vom Herd nehmen, abtropfen lassen die Flüssigkeit aus, cool, und auch in den Fleischwolf. Fügen Sie den Weizen, gefolgt lag in ihrem erweichten Rosinen. Zum gleichen Fleischwolf oder hackt in einem Mixer Walnüsse. By the way, zusätzlich zu Walnüssen, hier ist eine sehr geeignete geröstete Mandeln, Erdnüsse und Haselnüsse. Füllen Sie kutyu Honig oder Zuckersirup, ein wenig prisolit. Konditoren betonen, dass eine kleine Menge Salz in Desserts Süße beschattet. Dekorieren kutyu Marmelade. Und mit Vergnügen essen. Ja, die Anzahl der Produkte ist etwa die gleiche wie im vorherigen Rezept!

Kutya mit Uzvar

Zusätzlich sochivo, unbedingt im Heiligen Abendmahl auf dem Tisch Uzvar setzen – ein Getränk aus getrockneten Früchten mit Honig oder Zucker. Gebraut es Apfel-Mischung, Birnen, Kirschen, Pflaumen. Duftend, leicht sniffy rauchig, süß, es gefällt nicht nur die wunderbaren Geschmackserlebnisse, sondern die festliche Stimmung, die schafft. Es ist erwähnenswert, dass viele der alten Rezepte, beschreiben , wie kutyu zum Kochen von Weizen, es als Grundlage für Lebensmittel empfohlen, nicht gewöhnliches Wasser und Uzvar nehmen. Nach gekochtem Brei erhält sie einen einzigartigen fruchtigen Geschmack, sehr angenehm. Ja, und Honig in einem kutyu platziert niedriger als üblich. Und als zusätzliche Bestandteile, dh. E. Rosinen, sollten feine Grütze sein. Mack ist auch nicht erforderlich. Aber ausgebreitet auf einem Teller ostuzhennoy kolivo mit Puderzucker bestreut. Muttern werden hinzugefügt, falls gewünscht, und nicht zerdrückt, und die Hälften der Nukleoli.

Wenn Sie multivarka: Erläuterungen,

Ideal sochivo russischen Ofen erhalten – mit dieser Aussage nicht argumentieren, keine Geliebte. Allerdings sind nicht schlechter aus Weizen kutya multivarka. Die Wahrheit ist, dass das Ergebnis war so, was Sie wollen, sollten Sie einige Regeln beachten. Vor allem die Anzahl der Zutaten. Die Produkte werden gemessen Becher, auf dem Gerät angebracht werden. Im Durchschnitt jede solche Tasse Weizenkorns benötigt etwa 5 Massstäbe Wasser. Salz und Zucker Put- zu schmecken, die anderen Komponenten zu. Zum Beispiel wird ein Brei in der Koch selbst weiteren 2 direkt Teelöffel Sand, hinzugefügt, aber Besteck ist für das Schleifen von Mohn genommen. Aromatisiert mit Honig, falls gewünscht.

Sochivo in multivarka

In multivarka Weizen kutya auf Weihnachten wird wie folgt hergestellt. Korn wieder zusammenbauen, waschen, tränken für 3-5 Stunden, dann abtropfen lassen das. Füllen Sie den Becher seine Multivarki Arbeits, gieße die vorstehend genannte Menge an Wasser, Salz und Zucker Verfüllung, Deckel und auf eine 2,5 Stunden in der „Abschrecken“. Nach einer bestimmten Zeit, wenn das Gerät piept, legte Brei in einem Sieb oder Sieb auf Glas überschüssige Flüssigkeit. Nun dreht Mohn. Es sollte dann abtropfen lassen, fügen Sie 2 Esslöffel Zucker und schleifen stampft oder Mixer in kochendem Wasser für 30 Minuten gedämpft werden. Füllen Mohn kutyu Zugabe vorgetränkt Rosinen und gehackten Nüssen. Sie können ein wenig Zimt gießen – kolivo wunderbar Keks Geschmack zu geben. Von den Gerichten wird profitieren. Es bleibt der Fall für kleine: in warmem gekochtem Wasser, Honig aufzulösen, fügen Sie es von oben nach kutyu, zierlichen Scheiben Marzipan und Nusshälften zu dekorieren.

kutya Beere

Wie jedes beliebtes Gericht sochivo, zusätzlich zu den traditionellen Rezepten, hat es eine Menge von Sorten. Schließlich will jeder Besitzer ihr Essen war außergewöhnlich, einzigartig und überraschend lecker. Deshalb kutyu kochen nicht nur mit Rosinen, sondern auch andere in ihrem eigenen Saft Dosenfrüchte, frisch oder gefroren. Eine der vorgeschlagenen Rezepte aussieht. Kochen krümelig Chaos. Ein Indikator wird für Sie auf Weizenkorn, vollständig offene, gut gequollen mit einem speziellen cremigen Geschmack bereit. Füllen gekühlt kutyu Honig oder Zucker. By the way, wenn Sie es in Sirup kochen, bekommen sochivo noch angenehmer. Und den Honig zu speichern. Fügen Sie Ihre vorhandenen Obst (Dosen Falte in ein Sieb geben zuerst) und mischen. Kutyu mit Puderzucker bestreuen, garniert mit Beeren und servieren.

Spezialrezept

Im vorigen Rezept alle Zutaten für Weizen kuti separat hergestellt. Und damit, empfehlen wir Ihnen, einen anderen Weg zu gehen. Sie benötigen: 400 g Mais, 3 Liter Wasser, 250 g Mohn, 75 g Honig, die gleiche Menge an Zucker, 200 g gehackte Nüsse. Zuerst sorgfältig wieder zusammenzusetzen und spülen Sie gut mit Weizen. Gießen Sie es in den Topf, die kochen sollte gießen 3 Liter Wasser und lassen für etwa eine Nacht oder ein bisschen weniger. Dann wird in dem gleichen Korn Wasser aufkochen und 20 Minuten bei starken Hitze kochen. Danach drehen die Flamme zu niedrig und Simmer Brei nach unten 4-5 Stunden, gelegentlich gerührt wird, um nicht auf den Topfboden zu haften. Schließen Sie Mohn und Honig, aber nicht schleifen im Voraus. Machen Sie das Rezept aus der angegebenen Menge an Zucker und ein paar Esslöffel Wasser stark Sirup. Wenn fast die gesamte Flüssigkeit in einem Topf eingekocht, während Weizen auch offenbart und eine Creme Schatten erwerben, fügen Sie kutyu Mohn Honig zugeben und umrühren. Nach gießen Sirup Stir in Nüssen. Eine andere Mischung wieder. Danach entfernen Sie die Pfanne von der Hitze, abkühlen lassen. Bereit kutia mit Rosinen, getrockneten Aprikosen, Marmelade, Scheiben von frischen Äpfeln oder Zitrusfrüchten dekoriert werden. Servieren Sie es gekühlt oder bei Raumtemperatur sein sollte.

Was Feinschmecker sagen

Es gibt keine Grenze zur Perfektion, vor allem wenn es darum geht, wie kutyu Weizen zu kochen. Sie können dies sehen, wenn Sie wissen, dass viele Genießer bieten in sochivo geröstete Sonnenblumenkerne, getrocknete Aprikosen, Granatapfelsamen, Kümmel hinzu. Eine Rosine oder andere getrocknete Früchte nicht vorher in Wasser und in einem süßen Rotwein getränkt. Und Hafen, natürlich, ganz ein wenig, gegossen in kolivo, wenn es etwas zu dick passiert ist. Es ist auch gut, ein bisschen Orangensaft oder Sauce zu gießen, legen Sie die Lebensfreude. So Gericht wird viel schmackhafter.