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Wie zu Hause Milchsuppe zu kochen. Geheimnisse Wirtin

Seit der Antike waren die wichtigsten Produkte von Gaststätten Getreidebrei und Gemüse, aber natürlich, eintöniges Essen schnell gelangweilt, und die Menschen haben eine solche Wissenschaft erfunden, wie das Kochen. Eine Kombination verschiedenen Produkte in den Gerichten hat dazu geführt, was jetzt in der Welt, Zehntausende von Rezepten bekannt ist. Um das Menü zu diversifizieren, die meisten Gemüse und Brei begann Fleisch und Milch hinzufügen. Hier ist die Verbindung von verschiedenen Produkten mit Milch und es weiter gehen wird: die Vor- und Nachteile der Milchsuppe, wie Milchsuppe zu kochen, in welchen Fällen es unerwünscht ist , zu verwenden und so weiter.

Milch und Getreide enthalten hohe Mengen an Eiweiß und Kohlenhydraten, Mineralien, die diese Produkte so lecker und gesund.

Die Verwendung von Milchsuppe

Milchsuppen haben unglaublichen Nutzen für die Person. Milchprodukte fügen Sie den Körper mit Vitaminen viel Energie und Spurenelemente, fördert eine gute Verdauung. Besonders nützliche Milchsuppen für Kinder. Neben diesen nützlichen Funktionen, wahrscheinlich, jeder kann eine weitere hinzuzufügen. Es hat sich nicht in wissenschaftlichen Arbeiten beschrieben worden, aber für sie, vielleicht, spricht zumindest einmal jede Person in Ihrem Leben – Erinnerungen.

Außer Mütter und Großmütter sagen uns, wie man richtig Milchsuppe kochen, so dass die Milch weg nicht ausgeführt wird, so dass es alle nützlichen Vitamine und Mineralstoffe und andere Quellen gespeichert wurden.

Milchsuppe – ein Gericht aus meiner Kindheit

Ich bin sicher, dass viele von uns erinnern, meine Mutter oder meine Großmutter kochen Milchsuppe. Wenn Sie sich fragen, wie Baby-Milchsuppe kochen – besser machen es süß und dienen als Dessert.

Bevor Sie direkt an das Rezept und die Besonderheiten ihrer Vorbereitung gehen, zu beginnen aussortieren die Aromen der Schale.

Arten von Milchsuppen

Milchsuppen sind:

  • süß;
  • ungesüßt;
  • Diät;
  • kombiniert.

Für Süßspeisen gehört Milch Suppen von Getreide oder Pasta mit Zusatz von Zucker und / oder Öl.

Für wohlschmeckend sind solche , bei der ohne Zuckerzusatz und bei der Formulierung von denen, zusätzlich zu Getreide oder Teigwaren, kann Gemüse, umfassen ungesüßte Frucht, Käse (einschließlich Hüttenkäse), Gewürze. Die häufigste Art von wohlschmeckenden Milchprodukten – Milchsuppe mit Kartoffeln.

Diätgerichte können süß und salzig, aber in der Formulierung solcher Suppen stark reduzierte Mengen an Fett, Zucker, Fasern, usw. – .. Alles, was eine Person verboten ist, in Verbindung zu essen mit der Gesundheit.

Die seltenste Form von Milchsuppen – kombiniert. Es ist populär geworden , eine Vielzahl von Lebensmitteln zu kombinieren inkompatible Produkte, und diese modische Trend hat sich nicht umgangen und die in Betracht gezogenen Ansichten von Suppen. Natürlich ist es unwahrscheinlich, irgendwo kann man das Rezept finden, die wie Milchsuppe von Nägeln kochen beschreibt, aber jeder erinnert sich an eine Geschichte darüber, wie die Soldaten Brei aus einer Axt gekocht. Offenbar ist die Zugabe der Milchsuppenerzeugnisse, die traditionell nicht hinzugefügt hat, aus der gleichen Serie.

Nachdem mit den Arten von Gerichten behandelt, gehen Sie auf die Vorbereitung unserer sagte.

Was benötigt wird, um Milchsuppe vorzubereiten

Nur beachten Sie, dass dieses Gericht in einer Pfanne mit dicken Boden kochen müssen.

Um eine köstliche Milchsuppe zubereiten wird die folgende Reihe von Produkten benötigen:

  • Milch;
  • Getreide oder Gemüse (abhängig von der Formulierung);
  • Salz und Zucker.

Dieser Grund. Das Erinnern an die Art von Milchsuppen, zur Liste hinzuzufügen hat die Produkte und Gewürze, die zur Herstellung einer bestimmten Art notwendig sind.

Meistens, wenn die Vorbereitung Milch Suppen, Getreide, Gemüse, Pasta separat gekocht und in die Milch gegeben ist bereits in der letzten Stufe des Kochens.

Kochrezepte

Also, wie Milchsuppe vorzubereiten? Alle Jetzt mehr erfahren.

Milch ein wenig Salz und versüßen nach Geschmack, ein wenig roh Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Kochen, fügen Sie das zuvor gekochte Getreide oder Teigwaren wieder zum Kochen bringen und sofort heruntergefahren. Für einen Geschmack, können Sie das Öl.

Und noch mehr einfaches Rezept, das beschreibt, wie Milchsuppe mit Kartoffeln kochen.

Getrennt davon kochen in Salzwasser die Kartoffeln und Karotten, bis sie weich, die Milch kochen und gehackt gekochtes Gemüse setzen darin, Dowar bis sie weich sind. Vor dem Servieren können Sie Grün hinzufügen.

Darüber hinaus ist es eine ziemlich einfache Rezept Milchsuppe in multivarka. Um dies zu tun, müssen Sie in einer Schüssel mit Nudeln füllen, füllen sie mit Milch, ein wenig Salz und 1-2 Esslöffel Zucker. In multivarka Auswahlmodus „Milk Brei“, schalten Sie es für 30 Minuten auf.

Um Verbrennungen zu vermeiden, werden Milch Mahlzeiten zubereitet nur auf einem langsamen Feuer und / oder Milch mit Wasser verdünnt. Um die „Faltung“ Suppe zu beseitigen, wird nur frische Milch verwendet.

diese Funktionen und Geheimnisse des Kochens zu wissen, können Sie sicher sein, dass die Milchsuppe unglaublich lecker ausfallen wird und gesund für die ganze Familie.