Fisch-Rezept: Lachs Tempura und andere Gerichte aus diesem Fisch

Rosaer Lachs – roter Fisch ist ideal zum Kochen köstliche Mahlzeiten. Zum einen ist es zart. Zweitens Lachs weich und nicht fettig. Schließlich ist es kalorienarm, was für die sehr wichtig ist, die immer ihre Figur beobachten. Kochen Sie die Fische können unterschiedlich sein. Es gibt herrliche Rezepte Lachs im Ofen backen. Und es ist sehr beliebt Lachs im Teigmantel.

Fisch im Bierteig

Immer erhielt ausgezeichneten Lachs im Teigmantel Bier. Für dieses Gericht braucht nicht viel Fisch. Es ist wünschenswert, dass es ein Filet war. Es genügt, zu ca. 1 kg. Natürlich sind die notwendigen und grundlegenden Gewürze – Salz und schwarzem Pfeffer. Aber nur ein paar Eier für den Teig benötigt, Mehl und ein Glas Bier.

Erhältlich Lachsfilets in Stücke geschnitten sorgfältig, dass Pfeffer und Salz, wie sie etwas nass mit Zitronensaft sein können. Bier, Eier, Mehl und Schneebesen Mixer. Der resultierende Teig wird Salz und schwarzen Pfeffer hinzugefügt. Und hier, in den Teig, können Sie die Fischstücke setzen. Danach ist alles ganz einfach. Fried sollten die Stücke zusammen mit dem Teig, bis eine schöne Kruste braten.

„Milch“ Lachs

Wird der Zunge zergehen Lachs Tempura Milch. Um den notwendigen Vorbereitung Fisch (Filet), die Gewürze bereits gewürzt wird. Um den ursprünglichen Teig zu machen, müssen Eier (3 Stk.), Ein Glas Milch, Mehl und Salz. Rezept selbst ist sehr einfach, und Fertiggerichte – ist ein Vergnügen. Und schöne glückliche Gesichter von Haushalten zu sehen, den Fisch essen.

Rosa Lachs in Gewürzen sollte für eine halbe Stunde stehen. Damit soll sichergestellt werden, dass es wohlriechend wird. Zur gleichen Zeit bereitet den Teig. Eier und Salz verquirlen Mixer und fügen Sie die Milch und dann befestigen und Mehl. Jede noch so kleines Stück Fisch eingetaucht in Teig und süße Milch in der Pfanne, wo bereits eine große Anzahl von roten heißen Öl. Innerhalb von 5 Minuten ist der Fisch von allen Seiten gebraten. Und der Lachs mit einem goldenen Kruste serviert auf dem Tisch.

Allerdings Lachs Tempura – es ist nicht das einzig mögliche Rezept für diesen leckeren Fisch. Mehr Diät – Lebensmitteln erhalten, wenn der Lachs im Ofen gebacken.

Rosa Lachs im Ofen mit Käse und Gemüse

Zutaten für die Mahlzeiten dort in jedem Kühlschrank. Wir können nur rosa Lachs, ca. 1 kg kaufen. Zusätzlich Tomaten, Paprika, erforderlich Käsesorten, Salz, Öl und Mayonnaise.

Es ist notwendig, die ganzen Fischfilets zu drehen, in kleine Stücke geschnitten, welches Salz und Pfeffer, natürlich, um zu schmecken. Sie sollten auf ein Backblech gelegt werden, bereits geölt. Top gründlich Mantel mit dem Fisch mit Mayonnaise, wird ihm ein feines Aroma geben. Tomaten, in Ringe schneiden, auf dem rosa Lachs platziert, so dass die Stücke wurden mit ihnen vollständig abgedeckt. Oben auf der großen Reibe geriebenen Käse. In dieser Form der Backen im Ofen eintritt, muss sein, dass auf 180 Grad erwärmt. In diesem Modus wird die Schale für 30-35 Minuten gebacken. Ein fertiger Fisch dekoriert und servieren.

„Gemüse“ Fisch

Sehr lecker wird rosa Lachs im Ofen mit Gemüse. Für seine Herstellung erfordert eine Karkasse Fisch, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Paprika, Öl (vorzugsweise Olivenöl) und Standard-Gewürze. Erstens ist das Gemüse zu schneiden. Tomaten – Ringe, Zwiebeln, auch, aber der Pfeffer – nur streift.

Ferner nimmt Form zum Backen. Sie streute eine kleine Menge Öl und legte auf dem Boden von einigen der Gemüse (etwa ein Drittel). Hinzu kommt ihr Salz und Pfeffer, natürlich unter Rühren. Die nächste Schicht sind Stücke von Lachs. Aber zuerst müssen sie, um den Geschmack Gewürze und mit Zitrone beträufeln. Erst dann werden sie auf das Gemüse gelegt.

Schließlich wird die verbleibende Mischung aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln Ausbreitung auf den Seiten und oben auf dem Fisch. Die gesamte Form ist bereits mit einer Folie und in dem Ofen vorbereitet bedeckt. Nach ca. 40 Minuten nach dem Backen, können Sie eine fertige Mahlzeit. Servieren Sie können rosa Lachs mit Gemüse oder andere Beilage. Besonders gut paßt es mit dem Reis in und Kartoffeln, bis sie goldbraun gebraten.