Satsivi multivarka chicken – sehr lecker und sehr gut gewürzt georgische Gericht

Satsivi Huhn in multivarka Vorbereitung schnell und einfach. Es sollte jedoch beachtet werden, dass dieses georgische Gericht die Verwendung von großen Mengen von verschiedenen Kräutern und Gewürzen erfordert. Daher muss vor der Herstellung von aromatisierten Abendessen fortfahren, alle notwendigen Zutaten im Voraus gekauft werden.

Wie kochen sacivi Huhn in multivarka

Erforderlich für Lebensmittel:

• kleine Zwiebeln – 6 Stück;.
• frisch gekühlt Huhn – 1 Karkasse;
• geschälte Walnüsse – 1,5 Tassen;
• frischer Knoblauch klein – 8 Nelken;
• frischer Koriander – 1 Mittelstrahl;
• Kaukasischen trocken Safran – 2 kleine Löffel;
• Hopfen-suneli – 2 große Löffel;
• frische Butter – 45 g;
• akute adzhika- 1 Teelöffel;
• Pflanzenöl geruchlos – 45 ml;
• Weizenmehl gesiebt – 3 große Löffel;
• warmes Trinkwasser – 1 Liter;
• jodiertes Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
• frischer Granatapfel Körner – '65

Verarbeitung von Fleisch

Satsivi Huhn multivarka beginnen sollte eine gründliche Verarbeitung ganzer Geflügelkadaver vorzubereiten. Es ist notwendig, die innen und außen zu waschen, um die Haare auf der Haut zu entfernen, und dann die Elemente geschnitten wie der Schwanz, der Hals und die Enden der Klappen. Danach wird das Fleisch erforderlich große Teile zerhacken (Keulen, Oberschenkel, Brust, und so weiter. D.) und beiseite stellen.

Verarbeitung Gemüse

Um sacivi Huhn in multivarka stellte sich heraus, lecker und aromatisch, zum Kochen, sollten Sie verwenden Zwiebel und Knoblauch (3 Stück). Um dies zu tun, müssen sie gereinigt werden, und dann fein hacken mit einem Messer. Die restlichen Zutaten, müssen wir auch, aber ein wenig später.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Sobald das Gemüse und alle Geflügelkörpern verarbeitet werden, sollten zur sofortigen thermischen Behandlung gehen georgische Gerichte. Um dies zu tun, gießen Sie in eine Schüssel Multivarki wenig Öl (Gemüse und Rahm), und setzen Sie dann die gehackten Knoblauch, Zwiebeln und Fleischscheiben. Als nächstes müssen sie einen wenig Geschmack mit Salz und in einem Backmodus für 35 Minuten.

bereiten Füllung

Wie oben erwähnt, ist die vorliegende sacivi aus Huhn multivarka hergestellt große Mengen an Gewürzen. Sie sollten für eine Viertelstunde in die Schüssel mit dem Gerät hinzugefügt werden, bevor Backmodus beendet. Um einen solchen duftend Dressing zu machen, werden Sie auf Zeichenfolge müssen zusammen die folgenden Komponenten: geschreddert in einem Mixer die Zwiebel, Knoblauch und frischem Koriander und gehackt in feine Krümel Walnüsse, Hopfen-suneli, Pfeffer, Safran, adjika und Weizenmehl. Alle Zutaten mischen, ist es notwendig, einen dünnen Strom von warmem Trinkwasser zu gießen. Als Ergebnis sollten Sie eine Masse erhalten, die dicke Sahne ähnelt.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von

15 Minuten vor Ende des Backmodus auf den Vogel sollten alle Tanken gießen und dann, ohne Löschprogramm genau 1 Stunde setzen stören. Während dieser Zeit wird das Huhn ganz weich und absorbiert alle Aromen der Gewürze.

Wie für das Abendessen bewerben

Satsivi Chicken (Foto in dem Artikel) nur in einem gekühlten Zustand an den Tisch zugeführt. Deshalb wird nach der Herstellung der Schale gut kühl sein sollte, dekorieren mit Granatapfelsamen und gehackten Greens.