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Jagdwurst. Rezepte

Jagdwurst – ein beliebtes behandeln Kinder und Erwachsene. Die Zusammensetzung dieses Produkts ist auf die Zusammensetzung von ähnlicher geräucherter Wurst, was bedeutet , dass es muss Schweinefleisch, Rindfleisch, Fett, Salz, Zimt und Knoblauch enthält. In diesem Artikel erfahren Sie, wie man kocht, Würste zu Hause jagen. Wir sind auch offen für Sie die Geheimnisse der köstlichen Gerichte, der Hauptbestandteil davon sind wohlriechend Würstchen.

Jagdwurst. Rezept für

Oft zögerten wir keine Fleischerzeugnisse auf dem Markt oder in dem nächsten Supermarkt zu kaufen. Und dann, in seiner Zusammensetzung suchen, haben wir Angst Räucherspeisen, um ihre Lieben zu bieten. Um diese Situation zu vermeiden, empfehlen wir, dass Sie lernen, wie man kocht Würste auf ihre eigenen zu Hause. Vor allem, dass es nichts kompliziert über diesen Prozess, und auch der Anfänger Koch zu bewältigen es „fünf“. Lesen Sie, wie man kocht, Jagdwurst, das Rezept davon ist ganz einfach:

  • 500 g Schweinefleisch und 600 g Rindfleisch, in kleine Stücke geschnitten und diese durch einen Fleischwolf passieren.
  • In dem resultierenden mince fügt einen gehackten Chili – Pfeffer, gehackten Knoblauch, ein Esslöffel Paprika und einen Löffel Majoran, Kardamom, Koriander, schwarzen Pfeffer und ein Teelöffel Zucker.
  • Rühren Sie Artikel von einem Löffel Zitronensaft gießt und 200 ml Wasser.
  • Zubereitetem Fleisch gut füllen und die Wurst drehen.
  • Heizen Sie den Backofen, fetten Sie die Pfanne mit Öl und braten Sie es, bis Brühwürste Jagd.

Eine halbe Stunde später ein schmackhaftes und gesundes Gericht fertig ist. Würste mit Gemüse oder Beilage gefüttert getrennt werden, aber man kann von ihnen pikante Snacks, Suppen oder Salate zubereiten.

Kartoffeln mit Würstchen Jagd

Wenn Sie nicht die Weisheit der Kochwürste zu Hause lernen können, werden Sie nicht gestört werden. Unter den heimischen Hersteller herausfinden kann, wer verantwortlich ist bezieht sich auf die Qualität seiner Produkte. Erhalten Sie Würste hergestellt nach GOST, mit einem minimalen Gehalt an schädlichen Stoffen Jagd und Sie werden nicht über die Gesundheit ihrer Lieben kümmern. Und wir wollen mit Ihnen teilen ein Rezept für Kartoffeln mit aromatischer Wurst:

  • Eine große Zwiebel, sauber aus der Schale, hackt mit einem Messer.
  • Peel 500 g Kartoffeln, schneiden Sie sie in Scheiben Medium und trocknen auf einem Papiertuch (so es besser ist, zu braten).
  • 200 g frische Pilze, waschen und willkürlich geschnitten.
  • Wärmen Sie eine Pfanne Pflanzenöl und braten, bis sie goldbraun sind Kartoffeln. fügen Sie es dann zu den Zwiebeln und Champignons in fünf Minuten.
  • In nur wenigen Minuten, bis gekocht, in einer Pfanne Jagdwurst gehackt (200 Gramm) und alles sorgfältig vermischen.
  • Um dem Gericht einen köstlichen Geschmack und würzt sie mit zerstoßenem Knoblauch, Salz und Pfeffer.
  • Wärmen Sie den Ofen und legen Sie die Kartoffeln in der es für 10 Minuten.

Servieren Sie das fertige Gericht direkt in die Pfanne geben, vorher bespritzt sie mit vielen Grün.

würzige Bohnen

Dieses Gericht ist wie eine Hausfrau beschäftigt, weil seine Küche nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Bohnen mit Wurst Jagd wir wie folgt vorbereitet werden:

  • 800 Gramm Bohnen in Dosen, Spülen unter fließendem Wasser und falten in einem Sieb geben.
  • Peel eine Zwiebel, zwei Karotten, zwei Stangensellerie, dann schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden.
  • 400 g Dosentomaten frei von Schäl- und Maische mit einer Gabel.
  • 300 g geräucherter Wurst mit einem Messer schneiden.
  • Legen Sie die Produkte in einem Tontopf, gießen Sie sie in 200 ml Wasser und setzen Gewürze.

Kochen Sie die Schale in dem Ofen für eine Stunde und mit gehackten Kräutern vor dem Servieren.

Fleischeintopf

Dieses Gericht ist schnell genug vorbereitet, und das Essen für sie, können Sie einfach in Ihrem Kühlschrank finden. So, wie man kocht, Jagdwurst, das Rezept:

  • 350 g Hackfleisch, mischen mit einem halben Chili – Pfeffer (bisher davon aus , um die Samen entfernen müssen). Blindlings aus ihm kleine Kugeln und sie auf Zeit in den Kühlschrank stellen.
  • Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe, und die zweite Hälfte des Chili – Strohhalme. Braten Sie das Gemüse in heißem Öl für fünf Minuten. Dann fügen Sie Tomaten aus der Dose ohne Haut (500 Gramm) und kochen die Soße für 10 Minuten.
  • In der Pfanne 400 Gramm roten und weißen Bohnen, die Produkte mischen und entfernen Sie sie von der Hitze.
  • 300 g geräucherter Wurst, und 300 g Wurst in Ringe geschnitten und braten mit Fleischbällchen, bis sie weich sind.
  • Schließen Sie die vorbereiteten Produkte, mischen sie, mit Salz und Pfeffer würzen.

Heiß servieren auf den Tisch, bestreichen und mit Kräutern.

nahrhafte Eier

Wenn Sie einen schwierigen Tag haben, erhalten dann bereit für die es mit Hilfe von einem köstlichen Frühstück, das Eier und Würstchen Jagd umfasst. Das Rezept der folgenden:

  • 80 g Speck in kleine Stücke geschnitten und Schmelze in der Pfanne für fünf Minuten.
  • Drei Jagdwurst in Scheiben schneiden und füge sie den Speck.
  • Schneiden Sie dünne Streifen Zwiebel, gelber und roter Paprika. Tomaten in Scheiben schneiden und hacken die Greens.
  • Das Gemüse in die Pfanne und braten Sie sie ein paar Minuten.
  • Sechs Ei wischen Sie zusammen mit Sahne und Salz verquirlen und dann gießen Sie die resultierende Masse in der Pfanne.

Die Speise auf den Tisch, wenn die Eier den Boden ergreifen wird und die obere bleibt leicht feucht.

Abschluss

Jagdwurst – ist ein vielseitiger Zutat, die Ihre Gerichte herzhaft und lecker machen. Aber vergessen Sie nicht, dass dieses Produkt ist sehr hoch in Kalorien und kann auf Ihre Figur Änderungen vornehmen, wenn Sie sie missbrauchen.