Erbsensuppe mit Huhn und brät Gemüse

Erbsensuppe mit Huhn schnell zubereitet und stellt sich heraus , sehr schmackhaft. Es ist erwähnenswert, dass dieses Gericht auf den Tisch und als ein herzhaftes Mittagessen und als serviert werden kann ein leichtes Abendessen. Nach all dieser Kalorien-Suppe, was genau bestimmt wird es benutzt, um Menschen (selbstgemachte Croutons, Weizenbrot oder einfach mit frischen Kräutern).

Wie eine leckere Erbsensuppe mit Huhn kochen

Notwendige Zutaten:

• Spalterbsen (nicht aus der Dose) – 1,5 Tassen;
• Hühnersuppe (eine Hälfte) – 300 g;
• kleine neue Kartoffeln – 1-2 Stk;.
• frische Karotten mittlere Größe – 1 St.
• kleine Zwiebel – 1 St;.
• Pulverisierte Kurkuma – halb Dessertlöffel;
• feines Salz – nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
• Lorbeerblätter – 2 Einheiten;.
• Sonnenblumenöl – zu braten Gemüse.

Die Verarbeitung von Fleischprodukten

Erbsensuppe mit Huhn sollte nur von diesem Vogel erfolgen, die speziell für die Brühe ausgelegt ist. Dies erfordert 300 Gramm Fleisch zu nehmen, ist es gut gewaschen, von allen unnötigen Elemente gereinigt und dann in Teile geschnitten (so wird es schnell gekocht).

Die Verarbeitung von Leguminosen – Produkte

Trockene Erbsen durch sollten (falls erforderlich), in einem Sieb legen und gut waschen unter fließendem warmem Wasser, seine Hände ständig reiben. Ferner ist es erforderlich, in einer Schüssel zu setzen, Deckel mit klaren Wasser und infundieren mindestens 1 Stunde. Während dieser Zeit wird die Bohne Produkt leicht erweicht und viel schneller auf dem Herd gekocht.

Gemüseverarbeitung

Erbsensuppe mit Huhn beinhaltet die Verwendung von nicht nur die oben genannten Zutaten, sondern auch eine Vielzahl von Gemüse. Somit ist es erforderlich , eine kleine zu waschen Kartoffeln, mittlere Karotten und kleine Lampe, danach muss sie gereinigt und in Würfeln (Karotten wünschenswert Rost) geschnitten werden.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Das behandelte Hähnchen sollte in einem Topf zusammen mit otmochennym Erbsen platziert wird und dann ihr Trinkwasser zu füllen, salzt, gebrochene Lorbeerblätter, zum Kochen bringen, Schaum entfernen und etwa 40 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Erbsensuppe mit Huhn bekommt viel schmackhafte und aromatische, wenn hinzufügen, um es Gemüse gebräunt. Um dies zu tun, wollen Sie in einer Pfanne geriebenen Karotten und gehackte Zwiebel veröffentlichen. Sie müssen zum Würzen mit Salz, Sonnenblumenöl und schwarzem Pfeffer. Sautieren alle Produkte es wünschenswert, bis bräunliche Kruste ist.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von

Nach dem Fleisch und Erbsen Absud, sollten sie geschnittene Kartoffeln gießen. Wenn das Gericht vollständig fertig ist, muss sie aus dem Ofen entfernt werden, um das gebräunt Gemüse und gemahlen Kurkuma hinzufügen.

Richtig Serve

Erbsensuppe mit Huhn, dessen Foto oben dargestellte sollte heiß auf den Tisch gilt. Auch wird dieses Gericht empfohlen, ihren eigenen Toast von Weizen oder Roggenbrot zu machen. Für diejenigen, die ihre Zahlen ansehen, kann anstelle von Mehlprodukten duftend frische Dill, Lauch und Petersilie angeboten werden.