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Wie ein Karpfen in Folie im Ofen backen?

Karpfen in Folie gebacken können unterschiedlich sein. Einige Leute bevorzugen einen ganzen Fisch zu kochen, und jemand macht es ein großes Steak. Heute präsentieren wir euch die erste Option, wie in diesem Fall kann der Karpfen mit duftenden Zutaten gefüllt werden, dass es mehr schmackhaft und saftig machen.


Wie Karpfen backen in Folie: ein Schritt für Schritt Rezept

Komponenten für die Gerichte:

  • Olivenöl – 4 große Löffel;
  • reife Zitrone big – 1 Stück;.
  • mittlere Zwiebeln – 2 Stück;.
  • frische Kräuter (Dill, Petersilie) – entlang des Strahls;
  • Meersalz, Gewürze, aromatischer, schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
  • große Karpfen – 1 oder 2 Stück. (Achten Sie auf die Anzahl der Gäste).

Vorbereitung Fisch zu backen

Vor gebackenem Karpfen in der Folie, sollte es gut von Waagen und Innereien gewaschen, gereinigt werden. Schwanz, Kopf und Flossen zur gleichen Zeit, können Sie verlassen. Um Fisch im Ofen gedreht saftig und schmackhaft besonders, bedarf es vorab Abstrich Salz, duftende Gewürze und Nieselregen aus ¼ Zitronensaft. Diese Marinade Karpfen müssen etwa 30 bis 50 Minuten standhalten.

Verarbeitung von Gemüse und Obst

Zu backen leckere Karpfen in der Folie, wird empfohlen, alle aromatischen Zutaten zu entleeren. Zu diesem Zweck haben wir beschlossen, Zwiebeln und reife Zitrone zu verwenden. Diese Produkte sollten in dünne Scheiben gereinigt und geschnitten werden. Es erfordert auch eine separate Spülung mit frischem Grün und fein hacken mit einem Messer.

Der Prozess des Ausbildens Geschirr

Nach voll Karpfen aromatisiert Marinade imprägniert, muss es sorgfältig auf einem großen Blatt aus einer dichten Folie gelegt werden und zeigen Bauch maximieren. Neben dem Fisch muss Zwiebelringen, einige Kreise von Zitrone, schwarzer Pfeffer und frischen Kräutern gestellt werden. Falls gewünscht, können diese Produkte Salz sein. Danach wird das zu Bauch des Fisches geschlossen, und die Karkasse ein paar Schnitte zu machen, die in der Zukunft, die Sie dünne Scheiben frischer Zitrone platzieren möchten. Top Karpfen wünschenswert zu beschichten Olivenöl und mit Folie umwickelt.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Jeder, der dieses Gericht jemals getan hat auf jeden Fall interessiert die Frage, wie viele Karpfen in Folie gebacken. Es ist erwähnenswert, dass eine solche mittelgroße Fische bereits nach 40 Minuten nutzbar wird. Wenn das Produkt zu groß Fluss ist, ist es wünschenswert, die Zeit für eine weitere Viertelstunde zu erhöhen. By the way, Hausfrauen oft Interesse an der Information und dass die Temperatur, bei der die Karpfen backen eine knusprige Schale zu erhalten. In diesem Fall wird empfohlen, den Backofen auf 220 Grad zu erhitzen.

Nachdem die obige Zeit wird kommen, soll der Fisch in Folie vorsichtig mit einem Spatel zu erhalten, einzusetzen und zu entfernen, während der Integrität so viel wie möglich zu halten. Dieser Karpfen muss auf einer Platte gelegt werden, dekorieren Mayonnaise Gitter, frische Kräuter, Zitrone und anderes Gemüse (Tomaten, Gurken und so weiter. D.).

Wie auf den Tisch bringen

Im Ofen gebacken wird empfohlen, den Karpfen für das Abendessen mit Beilage von Gemüse, Pasta oder einige Getreide und Weizenbrot und Tomatensauce zu präsentieren.