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Utyatnitsu Ente im Ofen: Kochen bietet die besten Rezepte und Bewertungen

Entengerichte sind selten in der Tageskarte, die Russen, und daher nicht jede Frau wird in der Lage, richtig zu diesem Vogel zu kochen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt oft nicht in der Rezeptur und in einem speziellen Behälter, die für diesen Zweck ausgelegt ist. Utyatnitsu – eine ovale Form mit hohen Seiten und dicken Wänden, die aus Glas, Keramik oder Aluminium. Mit ihm können Sie ein leckeres und saftiges Gericht für die täglichen oder festlich gedeckten Tisch machen. Und heute wollen wir Ihnen sagen , wie eine Ente kochen in utyatnitsu Anteil nützliche Ratschläge und die interessantesten Rezepte.

Duck "New Year"

Geflügel, mit Orangen gebacken wird jeden Urlaub dekorieren.

Zutaten:

  • Duck – zwei Kilogramm.
  • Orangen – zwei Stücke.
  • Saurer Apfel.
  • Die Hälfte der Zitrone.
  • Bulgur (Getreide aus Weizen) – halbe Tasse.
  • Knoblauch – drei Scheiben.
  • Majonäse.
  • Gemahlener Pfeffer (schwarz und rot), Curry und Salz – nach Geschmack.

Ente in utyatnitsu sehr einfach zubereitet:

  • Erstens, eine Füllung genießen. Apfel schälen und in Scheiben schneiden. Eine Orange in Scheiben schneiden und die zweiten sauber und teilt sich auch in Segmente.
  • Bereiten Sie die Sauce einer halben Zitrone, eine kleine Menge Orangensaft, gehackten Knoblauch, Mayonnaise und Gewürze. Danach tauchen Sie ein in es mit Fruchtscheiben, fügen Grütze.
  • Verarbeitetes Geflügel reibt innen und außen mit Pfeffer, legt dann die Füllung im Innern. Sie benötigten Reste Entensauce einzuschmieren. Nähen Karkasse Kochen Bindfäden.
  • Am unteren Ende utyatnitsu die Orangenscheiben legen und legt sie auf der Ente. Vogel muss liegen Beine.

Backen Schale einhalb Stunden in einem vorgewärmten Ofen. Halten Sie ein Auge auf Ihrer Nahrung mehr! Sobald der Schuß gebräunt, um die Temperatur des Ofens reduzieren.

Ente auf dem Herd in utyatnitsu

Wie bekannt ist, ist dieser Vogel berühmt für sein hart genug Fleisch. Wenn Sie jedoch das Geheimnis der richtigen Vorbereitung kennen, können Sie leicht eine köstliche Mahlzeit für Ihre Familie oder Gäste vorzubereiten.

Die richtigen Produkte:

  • Duck – 1 kg.
  • Karotten – ein Stück.
  • Zwiebeln – zwei Stücke.
  • Knoblauch – vier Nelken.
  • Pflanzenöl – zwei Esslöffel.
  • Schwarzer Pfeffer, getrocknetes Basilikum und getrocknet adjika – ein Teelöffel.
  • Salz und Pfeffer – nach Geschmack.
  • Apfel.

Als nächstes werden wir Ihnen, wie Sie zeigen eine Ente in utyatnitsu an der Platte kochen:

  • Ente waschen und in Stücke geschnitten, von mittlerer Größe.
  • Setzen Sie Utyatnitsu auf den Herd und das Feuer anzünden. Wenn das Kochgeschirr erhitzt, gießen Sie in es ein wenig Pflanzenöl.
  • Nach ein paar Minuten braten Sie den Vogel in ihm, bis sie goldbraun sind. Dann schließen Sie den Deckel und kochen utyatnitsu eine Viertelstunde Gericht.
  • Das Gemüse putzen und Apfel, dann in Streifen geschnitten Lebensmittel (Knoblauch, fein hacken).
  • Ablassen utyatnitsu von Fett befreit und mit Wasser füllen. Die Flüssigkeit sollte vollständig den Vogel ab. Wenn die Brühe kocht, entfernen Sie den Schaum und setzen die vorbereiteten Produkte in ihm.
  • Fügen Sie die Ente Gewürze, Salz und Kräutern.

Simmer den Vogel noch eine halbe Stunde bei schwacher Hitze.

Ente im Ofen utyatnitsu

Zu dieser Zeit, empfehlen wir Ihnen den Vogel im Bier kochen.

Zutaten:

  • Ente.
  • Tangerinen – drei.
  • Apfel.
  • Dunkles Bier – einen halben Liter.
  • Gewürze, Pfeffer und Salz – nach Geschmack.
  • Majonäse – 150 Gramm.

Ente im Ofen utyatnitsu wie folgt hergestellt:

  • Rost behandelt Aas Salz, Gewürze und die Mayonnaise. Bitte senden Sie es dann im Kühlschrank marinieren.
  • Ein Tag nafarshiruyte Ente Mandarinen geschält und nähen. Sie können auch sie mit Zahnstochern befestigen.
  • Setzen Sie die Karkasse in Form und füllen Sie ihn mit Bier.

Bereiten Sie eine Schüssel 1 Stunde und dann den Deckel öffnen. Fünfzehn Minuten später, drehen Sie den Vogel und backen für weitere 20 Minuten. Serve Ente jede Beilage oder Salat.

Ente mit Äpfeln

Einfach und schmackhaftes Gericht wird Ihre Gäste beeindrucken. Darüber hinaus können Sie es für eine Familie Abendessen am Sonntag vorzubereiten.

Sie benötigen:

  • Eine Ente.
  • Ein Kilo saure Äpfel.
  • Vier oder fünf Knoblauchzehen.
  • Gewürze und Salz.

Wie eine Ente in utyatnitsu kochen? Rezept für ein leckeres Gericht für eine Familie Abendessen finden Sie hier:

  • Vogel, wäscht, trocknet Handtuch, und dann reibt mit Salz und Pfeffer.
  • Äpfel in Scheiben schneiden und den Kern entfernen. Füllen Sie die Früchte Ente.
  • Die restlichen Äpfel auf dem Boden der Form legen, und legen sie auf der Oberseite des Vogels.

Backen 02.00 Mahlzeit ohne utyatnitsu Abdeckung zu schließen. Schauen Sie sich die Bereitschaft der Gerichte sind sehr einfach – es zu stechen Vogel Zahnstocher notwendig ist. Wenn Sie einen klaren Saft auswählen, kann die Ente sicher bedienen.

Ente mit Kartoffeln und Pilzen

Geflügelfleisch mischt sich gut mit vielen Produkten. Wenn Sie ein leckeres und reichhaltiges Abendessen kochen wollen, dann ergänzen Ente neue Kartoffeln und duftend Pilze. Sie können leicht das Rezept ändern, falls gewünscht. Um zum Beispiel des Vogel Lieblings-Gemüse zu stopfen oder Obst und Kartoffeln mit einem in utyatnitsu setzten Pilze.

Die richtigen Produkte:

  • Frische wilde Pilze oder Pilze – 500 Gramm.
  • Ente.
  • Zwiebel.
  • Kartoffeln – fünf Stücke.
  • Honig – ein Esslöffel.
  • Gewürze und Salz.

Ente in utyatnitsu mit Pilzen und Kartoffeln vorbereiten ziemlich einfach:

  • Entkernt Geflügel, waschen und trocken tupfen mit Papiertüchern.
  • Pilze putzen und braten in Pflanzenöl. Wenn die Flüssigkeit verdunstet ist, sie Zwiebeln, gehackte Stücke.
  • Die Kartoffeln schälen, in vier Stücke geschnitten und bis sie weich kochen.
  • Geflügelkörper reiben Salz und Pfeffer, Bürste mit Butter und Honig. Füllen Sie einen Teil der Füllung und nähen.
  • Setzen Sie in Form eines Vogels, und um ihn herum die Kartoffeln legen.

Bake Ente , bis sie bereit, ohne zu vergessen , es gefällt periodisch während des Kochsaft begossen.

Bewertungen

Erfahrene Geliebte denkt, dass Ente in utyatnitsu stellt sich heraus, sehr saftig und schmackhaft. Darüber hinaus verliert Geflügelfleisch seine Steifigkeit wird weich und krümelig. Sie beraten Anfänger diese besonderen Gerichte verwenden Enttäuschung von schlecht gekochten Speisen zu vermeiden. Liebhaber von Entenfleisch wird empfohlen, verschiedene Rezepte zu versuchen. Koch Geflügel mit Gemüse, Früchten, Pilzen, verwendet eine Vielzahl von Marinaden, Gewürzen und aromatischen Kräutern. So können Sie den perfekten Geschmack und jedes Mal finden Familie und Gäste mit neuen Gerichten zu überraschen.