Kalte Suppe Rezept
Und bis zum heutigen Tag gibt es Streitigkeiten über dessen Verdienst die Erfindung dieses köstlichen herzhaften Gericht zu berücksichtigen, die geliebt und Gogol, und Katharina II und Anna Pawlowna – Borscht. Es wird angenommen, dass die erste Suppe ukrainische Kosaken auf dem Asowschen Meer in der Eroberung der Festung gekocht. Ukrainer erkennt ihn als ihr Nationalgericht, sowie Polen, Rumänen und Litauer. Jede Kultur hat zu diesem Gericht anders beigetragen, aber eine Sache blieb unverändert: Suppe – eine der beliebtesten Gerichte unter Feinschmeckern.
Es gibt nichts Besseres als ein heißer Borschtsch mit Kräutern gewürzt, Donuts oder saure Sahne. Aber auch an einem heißen Tag gibt es nichts besseres Borscht, kalt Borscht. Kalte Suppe Rezept unterscheidet sich von den Ukrainern, Litauern und Polen, bringt jede Kultur in die Schale Ihre eigenen Ton.
Kalte Suppe Rezept in litauischer Sprache ist klar, für deren Herstellung einen Liter Joghurt benötigt, um die gleiche Menge an Wasser, zwei mittelgroße Rüben, Radieschen sechs große, große Gurke, drei gekochte Eier, Petersilie, Salz abschmecken. Vorbereitet gereinigt Rüben in einen Topf geben und kochen, bis gekocht. Dann rieb gekochten Rüben auf einer Reibe oder schneiden Zierleisten. In gleicher Weise, und gekochte Eier schneiden. Gurken und Radieschen in Viertel geschnitten. Alle Zutaten werden in einem Topf gelegt, gehacktes Gemüse, Zwiebeln, Salz. Die resultierende Mischung wurde gegossen Joghurt und Wasser gründlich gemischt. Um den Tisch Teller wird gekühlt serviert.
Borsch kalt Rezept in Polnisch sowie Litauisch Borschtsch verwendet als Basis Rüben, aber Polen auf Ihr kaltes Suppe hinzugefügt Gemüsebrühe. Für die Herstellung von Borscht in Polnisch, müssen Sie ein Kilogramm Rüben nehmen, zwei mittelgroße Zwiebeln, etwa hundert Gramm Kohl, acht Gramm Gemüsebrühe, zweihundert Milliliter Sahne, ein Esslöffel Butter und Weinessig, 3 gekochte Eier, Salz und Pfeffer abschmecken. Gereinigtes Rüben gerieben auf einer Reibe, schneiden Sie die Kohl, Zwiebeln und Kräutern. Dann wurden sie in Butter in einer vorgeheizten Pfanne gebraten. Bringen sie auf die Hälfte, gießen Sie in Gemüsebrühe. Die Mischung wird mit einem Mischer pulverisiert wurde, Sauerrahm, Essig, Salz und Pfeffer. Um den Tisch Teller wird gekühlt serviert.
Kalte Suppe Rezept in der Ukraine verwendet vier gekochte Kartoffeln, zwei mittelgroße Rüben, Gurken so viel, ein Teelöffel Zucker, Meerrettich, Senf, saure Sahne, Petersilie, Salz abschmecken. Geschälte gehackte Rüben auf Feuer und kochen, bis getan. Beet Brühe erhalten wird filtriert und abgekühlt. Gekochte Kartoffeln und Gurken in Streifen geschnitten, mit Rüben mischen. Das resultierende Gemisch wurde gekühlt beet Brühe gegeben Senf, Meerrettich, Zucker, Sahne und Salz gegossen. Auf dem Tisch gekühlt serviert.
kann Kalte Suppe Rezept verwendet werden, und andere Zutaten – es auf der Phantasie der Gastgeberin hängt alles davon. Es soll beachtet werden, dass in gemachten Büchern oder im Internet bietet ein großen kolichntvo Rezepte, die leicht angenommen werden können.
Nicht weniger schmackhaft kaltes Gericht ist die erste grüne Suppe. Diese Suppe mit exquisitem feinem Geschmack wird Sommer Tisch Dekoration werden. Borsch grünes Rezept enthält die folgenden Bestandteile: Fleischbrühe, drei mittel gekochte Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark oder Tomaten zwei, beam Sauerampfer, Kräuter und Salz abschmecken. Karotten und Zwiebeln gebraten werden, indem auf sie das Tomatenmark oder fein gehackte Tomaten. In der Brühe gehackte gekochte Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten. Dann fügen Sie alle Kräuter, Salz nach Geschmack, bringen Bereitschaft. Schale mit kalter Sahne zugeführt.
Jeder Besitzer sollte auf jeden Fall ein köstliche Suppe Rezept finden, mit denen Sie eine einzigartigen reichen Schale mit exquisitem Geschmack zu schaffen, erfreulich seine Familie.
