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Wie Sie Ihre eigene Kirschlikör machen

Kirschlikör wird als einer der köstlichsten hausgemachten alkoholischen Getränken. Darüber hinaus ist es äußerst einfach. Nur müssen geduldig sein und es gut reifen lassen. Informationen darüber, wie Kirschwasser auf eigene Faust zu machen, jetzt sagen wir Sie. Und dann werden Sie Ihre Gäste überraschen durch Dekanter auf dem Tisch mit einem schönen und leckeren dunkelroten Drink anzuzeigen.

Wie man Kirschlikör machen

Als erstes müssen Sie auf eine ausreichende Anzahl von Kirschen einzudecken. Jeder für sich selbst bestimmt, wie viel Frucht ist erforderlich für die Herstellung der erforderlichen Menge an zu trinken. Für den preisbewussten Gastgeber, geben wir dem Rezept eine reine Kirsch alkoholisches Getränk, und dann sagen, wie die Menge zu erhöhen. Als Ergebnis erhalten Sie und Kirschwasser auf Alkohol und leckeren Wein.

Am besten ist es Podbelsky Grad zu nehmen – die saftig und schmackhaft. Beeren sollten in fließendem Wasser, und vorzugsweise jeder Stift gewaschen werden. Sie können dies nach Belieben tun, so wie Kirsche noch den Saft lassen. Knochen nicht entfernt – sie vermitteln eine angenehme Schärfe.

Gewaschene Kirschen werden in das Volumen der Flasche setzen oder in Drei-Liter-Glas etwa drei Viertel – von den Schultern. Alle 3-5 Zentimeter Kirschen brauchen etwa zwei Esslöffel Zucker zu gießen. Dieser Anteil ist auch bedingt, so wie Kirschwasser zu machen und kann süßer sein, die Menge an Zucker zu erhöhen und mehr herb. Wie sie sagen, der Geschmack – eine private Angelegenheit.

Gehäuft Banken Beere Zucker, sie dann mit einem Schleusentor verkappt. Wasserdichtung zu machen a – eine Polyethylenabdeckung Bohrungen, in denen eingeführt ist etwa ein halber Meter herkömmliche medizinische Röhre. Das Röhrchen wird in die Eingangsabdeckung zum Abdichten verschmiert Ton, und all diese Struktur befindet sich auf der Flaschenöffnung gelegt. Das freie Ende der Röhre wird in ein Gefäß mit Wasser gefüllt war. Es sollte darauf geachtet werden, so daß der Hilfstank eine geeignete Menge an Wasser immer war, das heißt, bis zum Ende des Rohres war immer unterhalb dem Flüssigkeitsspiegel. Um jedoch sicherzustellen, dass ein Behälter mit Kirschen nicht Sauerstoff bekommen, kann ein einfacher Weg sein. Zum Beispiel, niemand hält Sie mit industriellen Methoden Verschluss hergestellt kaufen, oder einfach auf dem Hals der Bänke OP-Handschuh setzen. In einer der Finger eines kleinen Lochs durch eine Nadel durchstochen. Wenn Likör Ferment, Kohlendioxid und aufzublasen, den Handschuh langsam durch den Einstich entlüftet, vorbei nicht in Sauerstoff, in der gleichen Zeit, ohne den Druck auf einen kritischen Wert zu bringen.

Um den Prozess zu Beginn der Bank zu beschleunigen, ist es wünschenswert, zu schütteln. Dies ermöglicht es dem Zucker schnell in aufzulösen Kirschsaft. Sobald die Beeren-Saft geben, und alle der Zucker aufgelöst hat, kommt es die schwierigste Zeit, so wie unmöglich ohne ausreichende Reserven an Geduld Kirschlikör zu machen. Sie haben jetzt über ihre Bänke mit Beeren für etwa sechs bis acht Wochen vergessen, sie außerhalb der Reichweite von direktem Sonnenlicht setzen.

Aber es muss nicht vollständig Dosen oder Flaschen werfen, wie Sie den Gärprozess überwachen müssen. Sobald die „entlüften“ glove (oder Gasblasen aus der wässrigen Lösung entweichen einzustellen), kann die erste Stufe beendet betrachtet werden.

Die Flüssigkeit wird filtriert, abgefüllt. Sie können die erste Verkostung verbringen. Nur nicht bekommen weggetragen, so wie Kirschwasser so zu machen – die halbe Miete ist. Wir haben auch noch Beeren. Sie können essen, Sie mit ihnen einen Kuchen kochen kann, und Sie können … erhöhen die Menge des Getränks. Dies wird das Kirschwasser und Wodka sein. Hier sind nur ein Knochen, ist es wünschenswert , aus den Beeren zu entfernen, t. To. Dort erhält die bereits übermäßige Bitterkeit und einen ausgeprägten Geschmack von Blausäure. Obwohl dies ein Amateur. Trinken Sie so viele glückliche liquor „Amaretto“.

Füllen Sie den Kirsch Wodka, ein wenig Zucker, Sie ein wenig Zimt setzen und ein paar Nelken Blüten-, legte eine Wasserrutsche oder Handschuhe tragen und wieder vergessen Sie es für drei Wochen.

Nach Ablauf dieser Frist, gießen wir aus Brandy, laden die Gäste für einen Urlaub! Genießen Sie Ihr Fest!