Ausgezeichnetes Lagerbier: Bewertungen

Lager-Bier – ein Getränk untergärige gemacht werden. Er reift bei einer niedrigen Temperatur während der Lagerung. Bier unterscheidet sich wenig Kraft, Licht gelb oder goldene Farbe und leicht im Geschmack. Dieser Grad, nach den Antworten, ideal für Durstlöscher und den Geschmack von verschiedenen Lebensmitteln zu verbessern.

Lager

Helles Lagerbier – Bier, das den größten Teil der Flasche und goss in allen Bars getrunken wird. Er widersetzt sich damit al – eine andere Weltsicht des Getränks. Der Unterschied liegt in der Hefe. Biere Lagerbier ist ein trockener, leicht und hell Getränk in dem tschechisch-deutschen Stil. Es wurde im Jahr 1842 in Böhmen geprägt. Niemand weiß, wann das erfundene Ale. Es ist die älteste Art des Bierbrauens – Malz, Hopfen, wilde Hefe, Wasser.

Jeder weiß, dass Bier fermentiert. Untergärige – ein deutscher und Wiener Lager – Bier, typisch für Europa, sowie gemeinsam in den Rest der Welt. Die Produktion von it – High-Tech-Prozess: trinken Sie für eine lange Zeit wandern, mit Temperaturregelung, Kühlung. Fermentieren – einen Prozess, bei dem die Kappe Hefe auf einer Oberfläche des Getränks schwimmt, wenn es die Raumtemperatur liegt. Diese Methode ist veraltet – auf diese Weise fermentiert Ales.

Viele fällt auf, dass die Stangen Bier ausreichend warm servieren auf Raumtemperatur. Dies ist nicht nur eine Modeerscheinung: trinken, in der Hitze fermentiert, die ganze Schönheit seines Aroma und Geschmack in dieser Form offenbaren wird. Das Camp ist immer nur gekühlt trinken. Grundsätzlich beträgt Moskau Pub mit englischem Bier fließt auch kühl im Kreis. Selbst im Winter.

Lagerbier ist von verschiedenen Arten. 5 Jahre waren vor sehr in Mode Pils aus den USA, wo es drei oder vier Arten, einschließlich der allgemein bekannten Bier „Miller“. Nun hat diese Art und Weise übergeben. Alles ging zurück zum Pilsner – nämlich in das Lager, wo der Schwerpunkt auf dem Hopfen ist.

Die Bewohner der Tschechischen Republik zu Recht glauben, dass die wahren Pilsner nur in ihrer Stadt Pilsen gebraut werden können, wo ihrer Meinung nach dem besten auf dem Planeten Hopfen wächst. Aber neidisch Brauer aus anderen Regionen schon anders im XIX Jahrhundert betrachtet, nach denen es waren deutsche Pilsner (die beliebteste in der Gegenwart – das ist Becks), sowie Amerikaner. Die tschechische Pilsner auch in Kaluga hergestellt, mit nach Moskau zu den besten Restaurants gehandelt.

Es sollte beachtet werden, dass die deutschen Biere sind sehr vielfältig, sie bedeutungslos Liste sind. Die Deutschen auf der „Wiesn“ bereiten sich auf ein Saisonbier – dunkel bayerischen und München Sorten, darunter Aecht Schlenkerla Rauchbier – ungewöhnlich rauchte Getränk. Aber all dieser besonderen. Die Hauptlager der Welt waren Carls, Fosters, Corona, Becks, Kronenbourg, Stella Artois, Heineken, in den verschiedenen Teilen der Welt produziert, ohne ein bestimmtes Land gebunden zu sein.

Helle und dunkle Lagerbier

Bier dunkel und hell im Kampf zwischen Gut und Böse ist irrelevant, der Punkt seine Hauptkomponente ist – das Malz. Dunkle Farbton durch die Menge an Malz bestimmt, das für das Kochen, und den Grad des gerösteten Malz verwendet wird. Die häufigsten Arten: Schokolade, Karamell, verbrannt – sie alle können auf dem Etikett vertraut zu viele Russen „Baltika №6» gefunden werden. Es sei darauf hingewiesen, dass es auch ein dunkles Lager und Ale. Etwa um die gleiche Geschichte mit der Debatte über die „ungefiltert“ und „gefiltert“ Bier – die erste oder die zweite ist es völlig willkürlich. Darüber hinaus ist die Weizenbier wird filtriert und das dunkle, zum Beispiel ein Getränk von Maisel der Weisse (bekannt bayerische Hersteller), die in fast jedem Supermarkt erhältlich ist.

Weizen Pils

Ein Getränk, das aus Malz und Hopfen, vor allem der Fall, mit dem Schwerpunkt auf Hopfen und Malz hergestellt wird. Obwohl gelegentlich kommt es vor, dass diese durch andere Körner ersetzt wird – Roggen, Weizen oder Reis – es ist gesetzt in das Bier in China, zusätzlich zu den großen Brauereien, wodurch die Kosten Prozess zu reduzieren. Weizen gekocht aktiv in Bayern, höchstwahrscheinlich wegen einer Überfülle von Getreide. Zum Beispiel, Schneider Weisse, in Oberbayern hergestellt und ist sehr beliebt in unseren Supermärkten – das beste Beispiel.

In Moskau, wie in Bewertungen der belgischen Biere bemerkt müssen „Birmarket“ oder gehen „Bier Zelle.“ Es ist so ungewöhnlich, dass vor dem Kauf, sollte es versuchen – Tipps Käufer erfahren.

„Hoegaarden“ aus Belgien mit dem Zusatz von Orangen Weizen Pils aus der ganzen Welt beliebt. Übrigens belgisches Bier ist die meisten Länder der Welt. Er legte die Himbeeren, Kirschen und andere Früchte und sogar Gemüse. Dies sind die „Bellevue“ oder Himbeere Framboise Lindemans. Diese Sorten sind eher näher an Ales. In unserem Land wird immer beliebter „Kroeger“ (Lager) – Bier, „Tomsk Bier“, hergestellt Brauerei.

Es geschah so, dass es eine Privatbrauerei war im XIX Jahrhundert geöffnet, RI Kruger, ein großer Kenner von Bier, eine respektierte Person in der Gesellschaft. Er entwickelte eine Bierkultur, Qualität Stätten zu entdecken. Hier für das Bier kam alle lokal Intellektuellen: Schriftsteller, Wissenschaftler, Architekten, Unternehmer, Studenten der Tomsker Hochschulen und Ärzte. Es war eine Zeit, als Ushayka Fluss Fluss in Tomsk Gold abgebaut. Sobald es schnell vorbei war, und der wichtigste Reichtum der Stadt war das Bier in der Brauerei gebraut, RI Kruger.

Betrachten wir nun die besten Angebote, die im Ozean Bier sind.

"Pilzener"

Bier (Lager) Pilsener ( «Pilzener") wurde zum ersten Mal in der böhmischen Stadt Pilsen gebraut im Jahr 1842 Josef Groll (von der bayerischen Brauer eingeladen), die für diesen leicht gerösteten Malz verwendet wird. Dieses Getränk ist ausreichend trocken und hat spürbar Geschmack Hopfen.

Derzeit, „Pilzener“ Moment – das ist eine der beliebtesten Arten des bayerischen Bieres.

Dortmund Export Bier

Lager Dortmunder Export (Dortmund Exportbiere) produziert heute in München. Der Begriff „Export“ wird verwendet, um Brühstärke zu verweisen. Aber das Bier in gebraut der bayerischen Hauptstadt, mehr süß. Es hat eine höhere Festigkeit im Vergleich zu anderen Sorten von Bavarian: Alkohol in ihr 4,8-6,0%.

Weißbier

Weißbier (Weißbier) erschien vor einigen Jahrhunderten. Sein Name leitet sich von der Farbe, die viel leichter verbreitet dunklen Getränk. Es wird aus der Würze hergestellt, die aus 40% besteht Gerstenmalz und 60% – aus Weizen. Weißbier im Grunde nicht gefiltert, so, Hefe, die darin verbleibt, macht es leicht trüb. Weißbier hat ein reiches Aroma und Hopfenbittere ist es sehr wenig zu spüren.

Weizen ungefilterte Bier Kristall Weizen ( «kristallklar") genannt. Auch in Bayern, alkoholische und stärker Sorten des Getränks.

Schwarzbier

Schwarzbier ( «Schwarzbier") erhielt seinen Namen wegen der tiefen dunkelbraunen Farbe. Zum Kochen geröstetes Malz verwendet wird. Das Getränk hat eine Malzaroma, viskose Struktur reich weicher Geschmack. Es enthält etwa 5,0% Alkohol.

Bewertungen

Bewertungen des Lagers können Sie eine große Auswahl finden. Jemand ist nicht in der Lage zu verstehen, wie es möglich ist, Bier warm zu trinken, und sie wird abgekühlt. Andere finden es auch einfach. Andere schätzen den subtilen reichen Geschmack und die Fähigkeit, mit dem Verlangen zu perfekt zu bewältigen.