Sommer-Rezept: wie Eis zu Hause machen?

Wann sind die Sommerhitze, kühle Leckereien, ein Favorit seit der Kindheit, ich will mehr und mehr. Natürlich könnte man einfach ein gewöhnliches Eis im Laden kaufen, aber zur Vorbereitung Eis mit den Händen, doch ist viel interessanter. Ein solches Verfahren leicht eine neue Familie Tradition für die Sommermonate werden könnte. Also, wie Eis zu Hause machen? Es ist in der Tat, ist nicht so schwer!

Herstellung von Speiseeis zu Hause wird durch bestimmte Vorteile aus. Zum einen wird in diesem Nachtisch keine chemischen Konservierungsstoffe sein, weil Sie sich entscheiden, was hinzuzufügen, und alle Herstellungsverfahren folgen. Das bedeutet, dass selbst die kleinsten Mitglieder der Familie, ohne Angst vor gefrorenem Dessert genießen können.

Zweitens können Sie jederzeit und in beliebiger Menge kochen. Aussortieren wie Eis zu machen wie zu Hause, wenn Sie alle wissen , dass es ist – ein Spaß und einfacher Prozess , in denen Sie ihre Phantasie und Kreativität, wie Sie wollen zum Ausdruck bringen können. Einbeziehung der Kinder in der Küche – das Ergebnis wird dies schmackhaft beide scheinen Erwachsene und Kinder.

Es gibt komplizierte Rezepte, die ein gewisses Maß an kulinarischen Geschick erfordern, aber man kann und einfach nutzen – oft sie nicht schlechter sind Köstlichkeiten zu probieren. Nach einem einfachen Rezepte, bevor Sie Eis zu Hause vorbereiten, erst recht einen Mischer und einen Gefrierschrank zu bekommen. Natürlich, wenn es eine spezielle Vorrichtung gelato (die so genannte Eis) für gelingen wird Kreativität noch einfacher, aber auch wird sehr wenig Platz zu machen.

Das Wesen des selbstgemachten Eis ist gut zu durchmischen und alle Zutaten zu mischen, die in dem Gefrierschrank eingefroren werden anschließend. Sie können vorbereiten hausgemachtes Eis in Form eines großen Kuchens, oder Sie können à la carte behandelt (wie in Kuchenformen, sowie in spezielle Formen mit Stöcken wie ein Eis am Stiel Store) kochen.

Der Geschmack der Nachtisch kann alles sein. Lassen Sie es ungewöhnliche oder Pistazie Creme Brulee sein. Oder vielleicht bevorzugen Sie Obst oder Milchprodukte? Die Grenzen sind definiert nur durch Ihre Geschmacksvorlieben. Nachdem das Eis hergestellt worden ist, ist es möglich, damit eine Vielzahl von Additiven herzustellen. Plätzchenkrumen oder geriebene Schokolade, gehackte Nüsse oder gesalzen Karamell (alle zusammen und jede Ergänzung separat) – eine Menge von Optionen, sowie die meisten Eissorten. Kochen Zusatzstoffe getrennt vom Eis ist bequem, weil der Geschmack der Familienmitglieder nicht das gleiche sein kann, und eine freie Wahl zu haben, wird jeder in der Lage sein, nur diese Delikatesse zu tun, was seinen Geschmack. Wenn wir alles im Voraus mischen, nicht bekommen zu wählen. Zwar wird es noch schmackhaft, ist dies kein Zweifel.

Betrachten Sie die einfachste Art und Weise, wie Eis zu Hause vorzubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie die Creme mit einem hohen Anteil an Fett, gezuckerte Kondensmilch und Schokoladenmilch. Die Sahne und 600 ml 400 g Kondensmilch mit einem Mixer. Wenn Sie fettarmer Milch oder Sahne verwenden, Gewicht nicht vzobetsya auf den erforderlichen Pomp, wie Konsistenz nicht ganz das, was Sie wollen, so sollte die Creme immer 33% betragen. Danach schmelzen Schokoriegel und langsam zu der Mischung hinzufügen. Gründlich mischen und senden im Gefrierschrank – Sie die Kühle innerhalb von drei Stunden genießen können.