Ente mit Äpfeln in multivarka: Rezept

Viele glauben, gebratene Ente Attribut von einem Urlaub. Bereiten Sie es in der Regel im Ofen ist, Aromatisierung frisches Obst oder Zitrus. Am häufigsten zu diesem Zweck Äpfeln verwendet. Aber es hängt alles von den Wünschen und schmeckt sehr Herrin. Heutzutage können Back Vögel zu Hause mit Hilfe von verschiedenen Küchengeräten durchgeführt werden. Zum Beispiel bereitet die Ente mit Äpfeln in multivarka viel einfacher und es stellt sich heraus, nicht weniger schmackhaft. Und dieses Gericht, um eine Vielzahl von Möglichkeiten.

Die ursprüngliche Version

Zur Ente in multivarka mit Äpfeln stellte sich heraus , zart und saftig, kann es vorge marinate sein. Erst danach ist es notwendig, zu dem Hauptprozess fortzufahren. In diesem Fall müssen arbeiten: 700 Gramm Entenfleisch, ein Esslöffel Honig und Speise Senf, 25 g Zucker, 1 sauren Apfel.

Bereiten Sie eine Schüssel Sie folgende Voraussetzungen:

1. Geflügelkarkasse wash, aufgeteilt in Portionen und sie gründlich mit einer Serviette trocknen.
2. Die Kombination von Senf mit Honig, bereiten Sie die Marinade.
3. Coat die hergestellte Zusammensetzung ausgewählt für Entenstücke braten. Danach müssen sie in eine Schüssel geben, Deckel gefaltet werden und für mindestens zwei Stunden in dieser Position belassen.
4. Vorbereitete Stücke Ente mit Salz, und dann in einer Schüssel Multivarki setzen.
5. Schalten Sie das Hauptfeld „Backen“ -Modus und gebratenem Fleisch pro Stunde (mit jeder Seite von 30 Minuten). Bei Bedarf kann es noch einmal salzen.
6. Äpfel werden gewaschen und dann ihren Kern sorgfältig herausgeschnitten, in kleine Scheiben schneiden.
7. Bereit zum Entengericht weitergeben und zerquetschte Früchte direkt in das kochende Fett zu werfen.
8. Fügen Sie den Zucker mischen und backen sie nicht mehr als 10 Minuten im gleichen Modus, dass die Produkte nicht an der Zeit zu Brei drehen musste.

Diese Ente in multivarka Äpfel sind weich, saftig und äußerst schmackhaft. Dieses Gericht kann eine echte Dekoration des Festtafel werden.

Ente mit saurer Sahne

Geflügel beim Backen seine Zartheit behält, während die Vorbereitungen für sie ein wenig saure Sahne hinzufügen. Darüber hinaus wird das Milchprodukt auf einen Teil des Fettes, die viel in dem Schuss enthält. Dieses Gericht kann ohne Angst vor Magenproblemen essen. Für die Vorbereitung der nächsten erforderlichen Reihe von Produkten: 1 Ente Vogel 2 großer Apfel große Zwiebel, Salz, 175 g saure Sahne, schwarzer Pfeffer, 60-80 Gramm Wasser, Lorbeerblatt und Pflanzenöl.

Ente in multivarka mit Äpfeln Vorbereitung ist sehr einfach:

1. Kadaver Spülung und in Stücke geschnitten.
2. In einer Pfanne erhitzt 25 Gramm Butter.
3. Braten Sie es vorbereitet Scheiben auf beiden Seiten.
4. Geschälte Zwiebeln in große Stücke geschnitten, Äpfel und teilen sich in Segmente, nachdem sie aus dem Kern zu entfernen.
5. Produkte multivarku in gefaltet, ein paar Tropfen Öl hinzufügen und 10 Minuten lang in der „Braten“ kochen.
6. Übertragung auf eine Schüssel mit gebratener Ente, fügen Sie die Gewürze und gießen Sie die ganze Wasser.
7. Set „Quenching“ -Modus und den Timer für 2 Stunden.
8. 25-30 Minuten vor dem Ende des Prozesses, Sauerrahm.

Bei diesem Verfahren stellt sich das Fleisch zart, rosig und nicht fettig.

Ente mit Pflaumen

In der Welt große Popularität von Peking-Ente. Aber aufgrund einiger Schwierigkeiten seiner Vorbereitung Hausfrauen verwenden selten dieses Rezept. Vereinfachte Version dieses Gericht wird geschmorte Ente. Auf Äpfeln und Pflaumen leicht in multivarka hergestellt werden kann, verfügbar mit den folgenden grundlegenden Zutaten: Ente Karkasse, Obst (frische Äpfel und Pflaumen), Gewürze (Salz, Koriander, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Kümmel, Knoblauch und Lorbeerblatt), Pflanzenöl .

Vorbereiten Ente Eintopf (mit Äpfeln wird es noch schmackhafter sein) ist sehr einfach:

1. Geflügelkadaver gut waschen, gut, und dann hacken in Stücke Beil.
2. Vorbereitete Gewürze in einem Mörser zermahlen sorgfältig.
3. Raspeln sie Fleischstücke und an einem kühlen Ort für mehrere Stunden.
4. Äpfel in Scheiben schneiden, den Kern entfernen. Die Haut an der gleichen Zeit können Sie nicht schneiden.
5. Am Boden der Schüssel Multivarki ein wenig Öl gießen, dann legen alle gemischt zubereitete Lebensmittel.
6. Gießen Sie das Wasser, so dass sie die Flüssigkeit vollständig bedeckt.
7. Aktivieren „Schmoren“ -Modus und kochen für zwei Stunden.

Als Beilage für eine perfekte Ente Reis. By the way, kann es zugleich bereit sein, den Becher auf einem speziellen Einsatz zu setzen. Es sollte nur ein wenig podvarennuyu Getreide zusammen mit Gewürzen (Curry, Salz, Knoblauch und Pfeffer) schlafen gehen.

Eine ähnliche Version

In ähnlicher Weise bereitet Ente mit Äpfeln in dem Ofen in der Hülse. Eine Besonderheit dieses Rezept ist die Tatsache, dass ein Vogel als Ganzes verwendet werden können, nicht in Stücke geteilt wird. Zur Herstellung der Not: Ente Tierwiegung 2,5 Kilogramm Knolle Knoblauch, Salz, 3 Esslöffel Senf, 0,6 kg frischen Äpfeln, und eine Mischung aus verschiedenen Paprika 4 Esslöffel Mayonnaise.

Die Technologie, auf dem Ente mit Äpfeln in dem Ofen in der Hülse, sehr einfach und klar:

1. Zunächst müssen die Kadaver restlichen Federn und Haare gereinigt werden. Zu diesem Zweck sollte es vorge sear und dann mit Mehl, reibt Tuch bestreut sein. Schließlich sollte der Vogel mit Wasser gewaschen und die Reste einer Kaution mit einem scharfen Messer abschaben.
2. Außen und innen Rostschusssalz. Danach wird sie für eine Weile hinlegen müssen.
3. Kombinieren Pfeffer, Senf und Mayonnaise, die Marinade herzustellen, die dann die Karkasse Mantel von allen Seiten. Der behandelte Vogel muss 40 Minuten stehen.
4. Knoblauch wird aus der Schale gereinigt und dann Schmalz Zähne Ente, Löcher mit einem scharfen Messer zu machen.
5. Äpfel werden in große Scheiben geteilt, schneiden Sie den Kern von ihnen aus.
6. Füllen die Frucht im Inneren der Karkasse und dann befestigen sanft Inzision Zahnstochern.
7. Ente setzte in der Hülse (Nahtseite nach oben) und den Kanten richtig befestigen.
8. Setzen Sie den Vogel auf einem Backblech legen und sendet es in dem Ofen vorgewärmt, auf mindestens 180 Grad. Die Kochzeit hängt von der Masse des Karkasse (45-50 Minuten pro Kilogramm). 10 Minuten vor dem Ende des Schnittes Hülse.

Es stellt sich heraus, zart, saftig Ente mit einem goldenen Kruste und einen angenehm fruchtigen Aroma.

Ganz im multivarka

Röstung Ente mit Äpfeln – einen Prozess, der auf der Technologie der Ausstattung und eine Reihe von Kernkomponenten abhängt. Moderne Hausfrauen lieben die Küche multivarku zu verwenden. Dieses schlaue Gerät ermöglicht es Ihnen die Vorbereitung jeden Gericht zu einem echten Vergnügen zu machen. Je nach Größe des Vogels kann in Stücke oder ganze gebacken, geschnitten werden. Es verwendet eine sehr einfache Methode. Nehmen wir zum Beispiel ein Rezept für die die erforderliche Ente Gewicht von nicht mehr als 2 kg, 5 g Salz, 2 große sauren Apfel, Pflanzenöl und gemahlener schwarzer Pfeffer und Koriander.

Etappen des Kochens Gerichte:

1. Vor allem Geflügel gründlich mit einem Handtuch gewaschen und getrocknet werden soll.
2. Äpfel in große Stücke geschnitten, um sie von den prä-Samen und der Kern entfernt wird.
3. Mischen Sie die Früchte mit einer Prise Koriander, und dann werfen sie Karkasse. Danach ist es notwendig, das Loch starken Faden vernähen.
4. Lay duck multivarku, Set mode „Braten“ und kocht 20 Minuten unter dem Deckel, in regelmäßigen Abständen auf der anderen Seite dreht.
5. Enable „Löschen“ und den Timer für eine halbe Stunde eingestellt. Für alte Zeit Vögel kann von etwa 60 Minuten erhöht werden.

Einzureichen an den Tisch bereit zu einem besseren Karkasse in Stücke geschnitten und Bratäpfeln liegen um als Beilage.

Ente mit Äpfeln und Kartoffeln

Mätressen versuchen oft Rezepte zu verwenden, bei dem eine Beilage und Hauptgericht zugleich vorbereitet. So viel reduziert die Zeit und ermöglicht es Ihnen, sofort die Mahlzeit bereit zu essen. So ist die Ente mit Kartoffeln und Äpfeln in multivarka nur 2,5 Stunden. Und in dem Ofen für ein Gericht ist viel länger vorbereitet. ein Haus multivarku Mit braucht nur die folgenden Produkte auf dem Desktop zu sammeln: ganze Vogel ohne Innereien Ente, 8 Kartoffeln, 100 g frische Cranberries und Honig, 3 grüne Äpfel, eine rote und weiße Zwiebel, ½ Teelöffel Kümmel, eine Prise schwarzer Pfeffer, 1 orange, und 20 g Salz.

Der Prozess findet in mehreren Stufen:

1. Gewaschene Ente in Abschnitte geschnitten.
2. Äpfel mahlen Scheiben schneiden.
3. Geschälte Kartoffeln zerfallen zufällig in große Stücke.
4. Zwiebeln geschnitten in Halbringe.
5. Honig, Salz, Kümmel, Orangensaft und Pfeffer-Dressing kochen.
6. Drizzle es Produkte zerkleinert, indem auf ihnen die Preiselbeeren.
7. Stücke Vogel lag auf dem Boden der Schüssel Multivarki.
8. Top Versteckt eine Mischung aus Obst und Gemüse verteilen.
9. Set „Backen“ -Modus und eine halbe Stunde unter dem Deckel zu kochen. Alle 30 Minuten sollte das Produkt gedreht werden.

Es stellt sich heraus, zart, saftig Fleisch mit einer knusprigen Kruste und garniert Original.