Kochen Lachs Rezepte: lecker und gesund

Richtig gekocht Lachs wird „der Kopf des Tisches.“ Rezepte für Lachs sind in verschiedenen Ländern gefunden. In Italien hat die Lachsbrut im Test in Japan – ist Land in Finnland mariniertem Lachs zubereitet, und in Schweden – Kuchen und Lachssuppe. Es gibt eine Vielzahl von Lachs Rezepte: Es kann gedünstet, gekocht, Gurke, Rauch, so dass Kebab, Soufflés und sogar Mousse. Fügen Sie den Lachs und Salate, und die leckeren Lachs-Burger erhalten werden!

Hier sind einige einfache Rezepte für Lachs.
Alle Lachs Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr schmackhaft. Zum Beispiel Lachs in Folie durch einen feinen Geschmack gekennzeichnet gebacken. Folie in der Küche ist ein unentbehrlicher Helfer. Geschirr, in Folie gebacken, praktisch nicht Fett verwenden und ist daher Nahrungs. Aber alle Nährstoffe werden von einem anderen Verarbeitungsverfahren zerstört, perfekt erhalten. Zum Kochen des Lachses für dieses Rezept, werden Sie die folgenden Produkte benötigen:

* Salmon 600 g
* Senf und Honig einen Esslöffel
* Lemon 1,5 Stück
* Spinat
* Petersilie
* Salz und Pfeffer nach Geschmack

Salmon gebacken in Folie hergestellt , wie folgt: Der Lachs wird gereinigt und schneiden in Portionen. Einer Zitrone den Saft auspressen und mit Honig und Senf mischen. In der Sauce benötigen Sie Salz und Pfeffer und reiben Sie die Stücke von Lachs hinzufügen, wonach sie in Folie einzuschweißen und in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen gewickelt werden. Gebackener Lachs, bis eine halbe Stunde lang gekocht. Lachsstücke ausgebreitet auf einem Teller, bedeckt mit Spinat und dekoriert mit Zitronenscheiben und Petersilie Zweige vor dem Servieren. Dieses Gericht ist für den Urlaub Tisch zubereitet.

Lachs im Ofen gebacken, ohne gut vorbereitet und Honig und Senf. Stücke von Lachs, können Sie einfach mit Salz, mit Zitronensaft beträufeln und schmieren jedes Pflanzenöl. Dann wird der Fisch für 30-45 Minuten in Folie und im Ofen backen gewickelt. Die Backzeit ist abhängig von der Dicke der Scheiben.

Es gibt nicht nur leckere Lachs Rezepte, sondern auch nützlich. Zum Beispiel Lachs, im Wasserbad gebacken wird eine Nahrungs Mahlzeit betrachtet und seine Herstellung benötigte weniger als eine Stunde. Um dieses Gericht Sie folgende Zutaten benötigt:

Lachs
Lemon 1 Stück
Kräuter: Petersilie, Dill, Basilikum
Salz nach Geschmack
Würze Hopfen suneli

Vorbereitet Scheiben Lachs mit Salz auf allen Seiten bestreichen, mit Gewürz und in einem Dampfer. Von oben Zweige Grün zu setzen und ein Doppel-Kessel enthalten. Nach 45 Minuten Lachs bereit. Um eine sehr gute Passform grünen Bohnen garniert. Die Schale wird mit fein gehackten Kräutern und Zitronenscheiben dekoriert.

Oder zum Beispiel Lachs gebraten. Zur Vorbereitung vier Portionen benötigen:

Salmon 4 Scheiben 200 g
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl 1 Esslöffel
Senf 2 Teelöffel
Chili-Pulver 0,5 Teelöffel
0,25 Tassen Wasser
Balsamico-Essig 2 Esslöffel
3 Esslöffel Brandy
Butter 25 g
Blackberry 400 g

Lachsstücke müssen auf allen Seiten mit Salz und Pfeffer hinzufügen. In einer Pfanne gießen Sie das Pflanzenöl und Ort über die hohe Hitze. Wenn das Öl genug leuchtet, legte die Pfanne die Fische und brät für zwei Minuten, jede Scheibe mit einer Gabel drücken. Danach Feuer reduziert wird, drehen Sie den Fisch, Deckel mit einem Deckel und weiteren drei oder vier Minuten braten. Dann an gegrilltem Lachs Gericht, und die Sauce auf einer Pfanne zubereitet.

Zur Herstellung der Sauce müssen Sie in einer Tasse guten Senf, Paprika, Wasser, Essig und Brombeere mischen. Das Gemisch wird in eine Pfanne gegossen und siedet bei schwacher Hitze bis verdickt. Dann fügen Sie Butter, Salz und Balsamico-Essig Geschmack. Diese gegrillte Lachs-Sauce gegossen und am Tisch serviert.

Wie Sie sehen können, Lachs können viele verschiedene Gerichte gekocht werden, und sie sind alle super lecker.