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Tipps zu Hausfrauen, wie Spaghetti kochen, damit sie nicht zusammenkleben

Wahrscheinlich bekam jede Hausfrau in einer Situation, wo Sie etwas schnell und schmackhaft müssen in Eile, um zu kochen, da die Zeit sehr kurz ist. Und in diesem Fall kommen immer auf die Hilfe von Pasta, nämlich alle Ihre Lieblings-Spaghetti. Natürlich ist in der Vorbereitung dieses Gericht keine große Sache, aber immer noch ein paar ihrer Geheimnisse gibt, die nicht jeder kennt.

Wie Spaghetti zu kochen, so dass sie kleben nicht?

Dieses Problem beginnt fast all Hausfrauen nach dem ersten schlechten Erfahrungen Kochgeschirr zu gären. Je größer der Topf – desto besser. Spaghetti wie Raum. Daher ist es vorteilhaft pan Kapazität 3-5 Liter sein, zu 2/3 mit Wasser gefüllt. Nehmen wir das Beispiel aller Details nehmen und berücksichtigen.

Also, wir brauchen:

  • Spaghetti (500 g);
  • Butter (100 g);
  • Salz (. 1 Eßlöffel);
  • Olivenöl oder Sonnenblumenöl (1 EL. Löffel).

Zubereitung:

1. Setzen Sie einen Topf mit Wasser auf dem Feuer, und zum Kochen bringen. Wichtig! Notwendigerweise in kochendem Wasser, Sonnenblumenöl hinzufügen, es wird nur nicht zulassen, dass Pasta zusammen bleiben. Auch gießt in die Pfanne Salz.

2. Das Wasser zum Kochen bringen begann, können Sie jetzt zu Spaghetti bewegen. Setzen Sie sie wie ein Fach in einer Pfanne, aber in jedem Fall nicht bricht sie – sie sind im Wasser wird schnell weich werden und einfach eintauchen vollständig (dies dauert in der Regel weniger als eine Minute). Wie lange Spaghetti zu kochen? So viel wie auf der Verpackung angegeben ist, in der Regel 6-12 Minuten. Es hängt alles davon ab, was sie von Weizensorten hergestellt werden.

3. Die ersten beiden Minuten nach ihrer Notwendigkeit, ständig so rühren, dass sie nicht zusammenkleben, und dann sollten Sie nicht zu einer Umdrehung getan werden, um sie auf dem Herd zu werfen. Spaghetti wirklich gerne kochen, „das Unternehmen“.

So 4. die Pasta bereit. Es bleibt nun, sie mit Wasser und Abfluss zu verschmelzen.

5. In einem Topf, in dem die gekochten Nudeln, ein Stück Butter legen. Sobald alle Wasserglas mit Spaghetti, steckte sie in die Pfanne zurück. Beachten Sie, dass, wenn eine Pasta-Sauce aus Butter serviert werden aufgegeben werden sollte, wäre es überflüssig sein.

6. Das Gericht ist fertig. Serve Spaghetti am besten sofort, können Sie etwas Sauce für Gewürz würzen. Jetzt können Sie tun, um die Frage zu beantworten, wie Spaghetti zu kochen, damit sie nicht zusammenkleben. Das ganze Geheimnis – in Sonnenblumenöl und Butter, die während Nudeln kochen zu einem bestimmten Zeitpunkt hinzugefügt werden. Es gibt einen weiteren Ratschläge, wie man Spaghetti kochen. So sie nicht zusammenkleben, ist es am besten, eine Pasta aus Hartweizen zu wählen. Wie Sie sehen können, ist es einfach!

Wie Pasta, kochen Spaghetti, so dass sie nicht verkriechen?

Am besten ist es nicht ein wenig länger, sie zu kochen. Pasta und Spaghetti sind elastisch erhalten, wenn man sich von der 5 Minuten, bis sie weich Wärme entfernen. Sie werden leicht nach innen halbgar, aber keine Sorge – das Geheimnis liegt in der Tatsache, dass auch nach dem mit ihnen Wasser verschmelzen, und fügen Sie das Öl, sie noch eine gewisse Temperatur halten, aufgrund derer die Spaghetti sich voller Bereitschaft erreichen. Wenn Sie noch Pasta verdaut haben, können Sie loswerden überschüssiges Wasser bekommen, die üblichen Klebrigkeit. waschen Sie sie einfach gründlich. Das ist alles, die Frage, wie Spaghetti zu kochen, damit sie nicht zusammenkleben, kann angenommen werden, gelöst.