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„Chebupeli“ – was es ist? Wie zu Hause kochen?

Kürzlich Halbzeuges Wallungen kommerzielle im Fernsehen „Chebupeli“ genannt. Was ist das und wie wird das Produkt ausgestopft? Diese Frage interessierte Verbraucher. Verstehen eine wenig Linie Handelsgesellschaft „hot stuff“, die gefrorene Ware produziert, merkten wir, dass es eine Mischung aus klassischen und chebureks Ravioli ist.

Bei den Mahlzeiten angenehmer Geschmack, habitueller für das russische Volk und appetitliches Aussehen. Darüber hinaus Halbfabrikate Rettungen und spart Zeit, wie in wenigen Minuten in der Mikrowelle vor. Ein ähnliches Produkt ist durchaus möglich, sich neu zu erstellen. Hausgemachte Gerichte sind viel schmackhafter.

Wie wird die Füllung kein Fleisch, Geflügel, Schinken, Pilze, Käse, Gemüse verwendet. Es ist möglich, Komponenten zu kombinieren, es ist alles auf dem kulinarischen Talent und Phantasie abhängt. Universal – Gericht inländische Produktion wird die Geschmacksvorlieben des anspruchsvollsten Gourmets zufriedenstellen . Durch Demagogie zum Handeln bewegen.

„Chebupeli“: Hackfleisch Rezept

Bereiten saftig Pasteten, der Geschmack erinnert an Ravioli, durch alles. Zutaten für den Teig:

  • 200 ml des gefilterten Wassers;
  • Hühnerei;
  • Weizenmehl in einer Menge von 2,5 Tassen;
  • ein wenig Salz;
  • Esslöffel Pflanzenöl.

Für die Füllung:

  • Schwein-Pfund Hackfleisch;
  • Zwiebeln – zwei Köpfe;
  • zwei zubochka Knoblauch;
  • Gewürze: schwarzer Pfeffer, Majoran.

Walkthrough

Vorheizen Wasser auf 60 Grad, rührt Salz darin – die mit dem Auge bestimmt Menge und der Ermessen. Bei dem Versuch, das gesiebte Mehl Ei zu fahren, dann gießt heißes Wasser und Öl. Gründlich kneten bis glatt elastische Masse. Pulverisierte mit Mehl, Deckel mit einem Klumpen Teig mit Frischhaltefolie und senden Sie es für 15 Minuten in der Kühlkammer „Ruhe“.

Während dieser Zeit bereitet die Füllung für „chebupeli“ (was es ist, beschrieben wurde, nur oben). Dass das Produkt hat Schule Bedarf gehackte Zwiebeln gedreht, die wir mit Fleisch mischen. Auch in der Füllung fügen Sie den Knoblauch und Gewürze. Auf Wunsch können Sie das Grün hacken.

Wir nehmen den Teig ausrollen sehr dünne Schicht und mit einer kleinen Tasse Kuchen Quetschen. Oben auf jedem schnitt einen Kreis gelegt Füllung. Feste in der Form eines großen Knödel. Um einen schönen Rand zu erhalten, verwenden Sie eine Gabel. Fry auf beiden Seiten von Sonnenblumenöl , bis sie knusprig. Mit Sauerrahm und frischem Gemüse.

Cheese "chebupeli"

Was ist das? Sättigende Mahlzeit, verwendet als Snacks und hochwertige Lebensmittel. Geschmolzener Käse in einem gebratenen Teig schafft eine ausgezeichnete Aroma-Kompositionen. Eine Reihe von Zutaten für den Kuchen:

  • eine Tasse Joghurt;
  • Dreihundert Gramm Mehl;
  • ½ Teelöffel Natron;
  • ein wenig Zucker und Salz.

Die Zusammensetzung der Füllung:

  • Käsesorten – Zweihundert Gramm;
  • zwei Knoblauchzehen;
  • Schinken – 150 gr;.
  • Ei.

Unterricht

Im Joghurt hinzufügen alle bulk Zutaten (Zucker, Salz, Soda). Sift die angegebene Menge an Mehl. Für eine elastische Konsistenz, einen Löffel Pflanzenöl gießen und den Teig in den Kühlschrank für eine halbe Stunde entfernen.

Herstellung der Füllung: Schinken in dünne Streifen geschnitten (falls gewünscht kann braten) verbinden mit geriebenem Käse und extrudiert Knoblauch. Um ein Ei zu fahren, gut mischen. Wir erhalten Teig, Rollenkuchen, geschliffenes Glas Rundknüppel auf den gespreizten Käse und Schinken Gewicht.

Wir drehen die sichel und brät in dem heißen „chebupeli“ Öl ab. "Hot stuff" home-made – eine vollständige Mahlzeit für Ihre Kinder. Interessante und ungewöhnliche Wendungen mit Quark und Dill, Fisch, Huhn, Kartoffeln.

Haben Sie keine Angst zu experimentieren und Ihre Lieblings kulinarischen Genüssen zu erfreuen. „Chebupeli“ Serve mit verschiedenen Saucen. Was ist das und wie Pudding vorbereiten, du bist jetzt bewusst.