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Schmackhaftes Gericht aus Gemüse: Zucchini Krapfen fleischlos

Beignets von Zucchini Fasten – ein Gericht , das zum Zeitpunkt der religiösen Abstinenz von bestimmten Arten von Lebensmitteln hergestellt werden können (es ist bekannt , dass das Fasten kein Fleisch zu essen ist erlaubt, Eier, Milchprodukte und einige andere), oder für diejenigen , die allergisch gegen Eier sind. Diese Pfannkuchen sind ein ausgezeichnetes Frühstück für die ganze Familie, und die Frau die Kraft, einen großen Teil für nur 20-30 Minuten zu machen.

Wie man leckere Beignets von Zucchini fleischlos machen

Für die Mahlzeiten, müssen Sie:

  • Zucchini – Kürbis oder konventioneller – 1 kg;
  • Weizenmehl – 6-7 Esslöffel, aber wenn man die Schale ein bisschen mehr nützlich machen wollen, können Sie hinzufügen Weizenkleie – 3-4 Esslöffel, Roggen oder Erbsenmehl ;
  • Gewürze nach Geschmack;
  • jede Handvoll frischer Kräuter.

Zucchini waschen, reinigen, entkernen, wenn nötig. Der Zellstoff kann einen Mixer Rost oder hacken in. Die fertige Masse Mehl, Gewürze und optional gehackte frische Kräuter hinzufügen – sollten Sie den Teig mit der Konsistenz von Sauerrahm bekommen. Beignets von Zucchini muß stark erhitzt Pfanne mit Öl zum Anlehnen – ein paar Minuten genug ist 3-4 Stücke auf beiden Seiten gebräunt, um Stück.

Da Gemüse absorbiert eine große Menge an Öl, nachdem die Pfannkuchen mit einem Papiertuch oder ein Tuch bedeckt auf einem Teller Braten – da absorbierte Fett. Serve magere Beignets von Zucchini mit heißen süßem Tee. Ihre Familie wird Geschmack ein Frühstück.

Kürbis – Pfannkuchen Fasten: Apfel Rezept

Wenn Sie einen süßen Zahn oder Fertiggerichte für Kinder haben, sollten Sie rötliche Pfannkuchen mit dem Zusatz von Apfel und Zucker versuchen. nehmen Sie:

  • Zucchini mittlere Größe;
  • 2 süße Äpfel;
  • Vollschalen-Mehl;
  • 2 Eßlöffel Zucker und Haferflocken;
  • eine halbe Tasse Wasser;
  • ein wenig Salz und Öl zum Braten.

Zuerst bereiten Haferflocken. Sie müssen heißes Wasser gießen und abkühlen lassen. Zucchini und Äpfel sauber, die Kerne entfernen und Rost oder den Mixer zerkleinern. Beachten Sie, dass Äpfel beginnen, dunkel werden sehr schnell, so dass Sie viel Obst oder mit Zitronensaft beträufeln, oder sofort in die Squash hinzufügen und starten Sie den Teig zu kochen.

Um dies fügen die Mischung Mehl, Hafer Flocken, aus der überschüssigen Wasser, Zucker und Salz, streut etwas Zimt abzulassen, falls gewünscht. Wenn zu Flüssigkeit gedreht – streut in etwas mehr Mehl, wenn zu dick – ein paar Esslöffel Wasser gießt. Das Ideal ist der Teig Konsistenz von Sauerrahm betrachtet. Nun müssen wir die Beignets von Zucchini braten stark auf die Pfanne lehnen. Lange mußte nicht ein paar Minuten auf jeder Portion zu kochen ist genug, um Rondelle gekauft knusprig, aber innen bleibt zart und weich. Um alle Pfannkuchen zu backen, werden Sie für 15-20 Minuten ausreichen.

By the way, anstelle von Äpfeln, können Sie frisch geriebene Karotten, Mehl und Weizen hinzufügen nicht verwendet wird, und Roggen – so wird nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Sami Pfannkuchen heiß servieren, frisch aus der Pfanne – Ihre Kinder und Haustiere älter werden sicherlich begeistert sein mit einem solchen mageren und schmackhafte Gerichte.