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Wie die Äpfel zu Hause, um zu trocknen: bessere Möglichkeiten

Knusprige Scheiben von getrockneten Äpfeln sind unglaublich lecker und sehr hilfreich. Im Inneren bleiben sie darüber hinaus eine leichte Säure von frischem Obst, weich und halten, so behalten fast alle Vitamine. Wenn Sie im Voraus wissen , wie die Äpfel für den Winter, Herbst , um zu trocknen und eine kleine Marge machen, in den kälteren Monaten nicht nur essen, sondern auch kreative Desserts und vorzubereiten Apfelkompott. Knusprige Apfelchips sind verschiedene kalorienarm, so sind sie in der Ernährung kann fast jeder sein. So wie bereiten Sie sie?

Wie die Äpfel zum Trocknen in der Sonne?

Der älteste und am nützlichsten aller Methoden ist derjenige, der die natürliche Trocknen in der Sonne einnimmt. Vor trocken die Äpfel zu Hause, müssen Sie sorgfältig die Frucht untersuchen und faulen entfernen, waschen Sie die ausgewählten Früchten, trocken und sauber, in dünne Scheiben schneiden oder Kreise. Je dünner die Scheiben sind, desto weniger wahrscheinlich ist es, dass die Frucht statt trocken verrotten. Wenn saubere Schale, Nelken ein wenig aus der Form, aber ihr Geschmack ist nicht betroffen. Vor dem Trocknen einweichen Äpfel in einer schwachen Salzlösung für etwa drei Minuten, so behält sie eine helle Farbe. Wenn Sie braun und gelb mögen, kann dieser Schritt leicht gelöscht werden. Legen Sie die Scheiben auf einem Tablett aus Holz oder Metall Backblech legen und in der Sonne , so dass auf die Frucht war die frische Luft. Perfekt geeignet für solche Zwecke Balkon. Drehen Sie Äpfel mehrmals am Tag, so dass Segmente gleichmäßig austrocknen. Wenn das Wetter ziemlich sonnig sein wird, benötigen Sie etwa vier Tage.

Wie die Äpfel in den Ofen trocknen?

In städtischen Gebieten ist es bequemer, noch getrocknete Früchte, ohne die Hilfe der Natur. Versuchen Sie, diese für einen Ofen. Vor dem Trocknen die Äpfel zu Hause, müssen Sie auswählen, waschen und die Frucht dünn wie möglich schneiden, nicht mehr als acht Millimeter dick. Decken ein Backblech mit Backpapier auslegen , verteilen die resultierenden Scheiben heraus und schalten Sie den Ofen für fünfzig Grad. Erhöhen Sie die Temperatur bis achtzig Grad nach oben, dann drehen Sie den Rücken. Jede Stunde, drehen Sie die Äpfel und halten Sie die Ofentür halb offen. Um die süßen Äpfel zu machen, können Sie sie einweichen, bevor sie in einem Zuckersirup zu trocknen. Auf einem kompletten warmen Apfelchips, so wird es etwa acht Stunden dauern.

Noch ein paar Möglichkeiten, wie die Äpfel zu Hause, um zu trocknen

Versuchen Sie eine Mikrowelle. Dies ist eine ziemlich schnelle Art und Weise, es dauert nur wenige Minuten. Waschen und die Frucht hacken, legen Sie sie auf einer Platte, die gelegten natürlichen Geweben einschließlich der Mikrowelle auf Low – Power für zwei Minuten. Wenn Äpfel nicht ganz bereit sind, trocknen ein wenig mehr. Alternativ können Sie einen speziellen Trockner verwenden, in denen die Früchte 6 Stunden getrocknet werden, zunächst auf achtzig Grad und dann bei sechzig. Zu wissen, wie die Äpfel zu Hause, um zu trocknen, können Sie Familie appetitlich Apfelchips selbst erfreuen, wenn die Frucht nicht die Saison ist.