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Rezept-Röhren, die zu Hause gemacht werden können

Denken Sie daran, Rohre der Kindheit, die auf dem heißen Waffeleisen gebacken und gedreht wurden? Sie hatten keine Zeit zum Abkühlen, wie bereits mit einer unglaublichen Geschwindigkeit aufgenommen worden, so waren lecker. Oder Puff Tube? In diesem Artikel werden Sie für eine solche behandelt mehrere Rezepte Neiti können.

Das einfachste Rezept von Rohren, die auf dem Waffeleisen gekocht werden können, ist
Waffelröllchen.

Für ihre Herstellung benötigen wir:

  • Creme Butter oder Margarine (150 Gramm);
  • Zucker (150 g);
  • Eier (4 Stk.);
  • Kartoffelstärke (50 g);
  • Weizenmehl (150 g);
  • Milch / Wasser (1/2 Tasse).

Während wir den Teig vorbereiten, können Sie auf einem Waffeleisen drehen, mit Pflanzenöl geschmiert, so dass es warm wurde.

Das weiche Öl (oder Margarine) wischt mit Zucker, allmähliche Zugabe von Eigelb, diese in die Mischung durch eine Einführung.

Langsam die Stärke, Mehl, und das Ende – Milch (Wasser).

Gekühlte, Eiweiß in einem dicken Schaum schlagen und vorsichtig den Teig gründlich in eine Richtung Rühren einzuführen. Der resultierende Teig sollte die Konsistenz von oladevogo Kauf sein.

Rohre sofort gebacken. An den Mitteln bereits erhitzte Waffel (untere Hälfte) Dessertlöffel Test und decken die obere Hälfte des Waffeleisen verhängen, ist nicht sehr stark Pinning. Gebackene Rollen etwa eine Minute, bis sie goldbraun, dann mit einem Messer oder eine Klinge entfernt. Wickeln Sie das Rohr noch heiß und erst nach dem Abkühlen können sie auf einem Teller gelegt werden.

Rezept-Rohre bietet einen Rahmen, die Sie Kondensmilch oder Buttercreme, Baiser und Vanillesoße stopfen kann. Hier ist es eine Frage des Geschmacks.

Ein weiteres Rezept Rohre, diesmal aus Blätterteig, die in jedem Supermarkt gekauft werden können.

Blätterteigrollen

Für ihre Herstellung benötigen wir:

  • enthaltenden Teig (500 g);
  • Folie.

Blätterteig müssen zuerst bei Raumtemperatur aufgetaut werden, danach kann es gerollt und in Streifen von ziemlich schmalen Breite von zwei oder drei Zentimetern geschnitten werden.

Jemand im Haushalt Schimmelpilze in Form eines Kegels ist, wird es ein wenig einfacher. Diejenigen, die müssen nicht die Folie verwenden, verwendet, um kulechki zu machen – Frames.

Auf diese Weise hergestellte cones ordentlich mit Teigstreifen gewickelt in einer Spirale aufgewickelt werden.

Bei vorgeschmiert und die vorgePergamentPapier backen unsere Formen in Teig eingewickelt gelegt und für 20 Minuten bei 200 Grad gebacken.

Die Folie wird aus den fertigen Rohren entfernt erst, nachdem sie vollständig abgekühlt ist.

Die erhaltene aufgeblähte cones – es ist nur eine Basis, von der Blätterteigröllchen mit Sahne herzustellen. Darüber hinaus kann die Creme nach Ihrem Geschmack sehr unterschiedlich sein. Versuchen Sie, die Füllung auf die folgende Weise zu kochen.

Schlagen Sie auf dem Dampfbad für vier Eiweiße, bis weiche Spitzen erscheinen.

Nach und nach Zucker (ca. 1 Tasse) hinzufügen, noch bis zu schlagen Spitzen strenger geworden.

Zusätzlich zu der Mischung einen Esslöffel Zitronensaft und weiter, bis sie glatt zu schlagen.

Die resultierende Creme die Kälte zwei Stunden verlassen, wonach sie mit Rollen gefüllt werden.

Ein weiteres einfaches Rezept Röhren, die leicht und schnell zubereitet.

CustardCreme mit Rollen

wir brauchen den Teig vorzubereiten:

  • Mehl (180 g);
  • Wasser (180 g);
  • Butter (125 g);
  • Eier (5 Stk.);
  • Salz (Pinch).

Das Wasser wurde erhitzt Butter und Salz.

Sobald das Wasser kocht, vom Herd nehmen und das Mehl hinzufügen, unter kräftigem Rühren.

Wenn die resultierende Masse etwas abkühlen lassen (dauert etwa 70 Grad), in ihre Eier gerieben einen nach dem anderen.

Prepared Brandteig Teig in Konfekt Beutel mit einer Düse in der Form eines glatten Metallrohr gelegt.

Pre-Quetschen bis leicht Backen-Sticks gefettet, deren Länge nicht überschreiten darf 10-12 Zentimeter.

Backen im Ofen für 30 Minuten bei 200 Grad (220).

Bereit Vanillesoße Brötchen nach vollständiger Abkühlung mit einem Messer stechen und die Creme füllen, die Gebäckspritze benötigen:

  • Zucker (300 g);
  • Milch (0,5 l);
  • Mehl (80 g);
  • Vanillezucker.

Die Milch erhitzen, zu dem Zucker zugesetzt wird. Die siedende Lösung hinzufügen Vanillezucker und Mehl, kräftig , bis eine cremige Masse gerührt wird. Wenn Custard leicht abgekühlt ist, sicher mit Rohren füllen.

Genießen Sie ein köstliches Dessert!