Wie Pilze wachsen

Viele von Ihnen haben die Aufmerksamkeit auf die schöne Verpackung mit Pilzen in den Regalen der Supermärkte gezogen. Und sie sind das ganze Jahr über verkauft werden, unabhängig von der Pilzsaison. Immer sauber, frisch und schön. Es stellt sich heraus, dass sie in der Wohnung angebaut werden, auf den Farmen ausgestattet.

Der Zweck dieses Artikels – dem Leser sagen, wie Sie sich wachsen Pilze. Wenn dieser Prozess locken wird, wird die Arbeit nicht nur Spaß, sondern auch Gewinn. Die Hauptsache ist hier – die Einhaltung der Technologie und ein etablierter Markt. Beginnen wir mit der Technologie beginnen.

Wie Austernpilze wachsen? Wir bestimmen die Lage. Geeignete Gewächshäuser, Keller, Schuppen, Zimmer und sogar verglaste Balkone. Die Hauptbedingung – saubere Zimmer. Nach der Desinfektion werden die Vorbereitung der ausgewählten Stelle um das Substrat: Sägemehl (kein Kiefer), Sonnenblumenschalen, Stroh. Das Material wird zerkleinert und dampft (gekochtes Wasser gegossen).

Nach dem Abkühlen des Substrats Lasche zu gelangen. Die bequemsten transparente Plastiktaschen – Sie können später das Wachstum des Mycels beobachten und rechtzeitig zusätzliche Schnitte zu machen.

Mycelium Mischung mit dem Substrat (oder schlafend Schichten fallen: Substrat, 15 cm – 2 cm Mycel). Optimale Tasche Gewicht – 10 kg. Solche Beutel bei Bedarf auf einfache Weise zu übertragen.

Wenn die Säcke aufgehängt sind, kümmern sich um Regale und Haken, wenn in Reihen verpackt – Sie müssen die Racks vorzubereiten. Beide Optionen sind gut, aber in der Schwebe Pflege in der Zukunft wird bequemer, und das Display ist viel besser: Sie können immer den Beutel drehen , ohne das Myzel zu stören.

Der weitere Verlauf der Arbeiten von Amateurpilzsammler wird auf verschiedene Weise beschrieben. Vielleicht ihre Technologie, gab auch die Ergebnisse, sondern zu beschreiben, was nicht zu sehen ist, werden Sie zustimmen, ist falsch. Daher teilen bin ich ihre Erfahrungen.

Beutel verpackt mit Substrat und Myzel binden, machen Sie eine Schleife und hingen an Haken an Gestellen befestigt. Die Temperatur ist gewöhnlich Raumtemperatur (25 Grad), wird das Licht nicht eingeschaltet (normale Beleuchtung, tagsüber), Luftfeuchtigkeit nicht ändern (noch genug, um das in Säcken).

Am vierten Tag, überprüfen wir die Taschen. Unter der transparenten Folie durch Lichtdichtung zeigen sollte – wird Mycel gebildet. Nun ist die Zeit, ein paar kleine V-förmige Kerben zu bilden (es ist ausreichend, 6-8). In Zukunft sind Sie orientieren und zusätzliche Kürzungen bei Bedarf machen.

Die Temperatur wurde auf 18 Grad verringert, und die Luftfeuchtigkeit auf 95% erhöht wird und darüber (dreimal täglich Beutel werden mit Sprühwasser gesprüht, und die Ecken des Raumes in Eimer Wasser gegeben). Wir verlassen das Fenster geöffnet. Tageslicht – Stunden bis 15 Stunden erhöhen (eine Lampe).

Hinweis: Austernpilz Sporen Allergien auslösen können, so eine bessere Arbeit an ein Beatmungsgerät.

Mit einem der „aufgeladen“ wird der Beutel in der Regel drei Kulturen entfernt. Wir wandten uns fünf zu schießen (anstelle von 3-5 kg, mit einem Sack zu 15 kg Pilze zerschneiden), dann den Inhalt der Tasche ändert. Im Allgemeinen ist die kompromißlosesten Wahl für den Anfänger – dass Auster: eine besondere Beachtung Technologie wächst nicht erforderlich, und die Materialkosten sind minimal.

Wie Pilze Pilze wachsen?

Das Substrat benötigt wird , ist die gleiche wie für die Auster, aber zaparivat das Substrat ist kein herkömmliches Siedewasser und süß – mit dem Zusatz von Marmelade und Stärke.

Das abgekühlte Substrat wird mit dem Myzel gemischt und schläft in dichten Packungen (oder auch in großen Bänken). Nun und weiter durch das erste Szenario geführt.

Wie Pilze Pilze wachsen?

Hier kommen wir zu den meisten skurrilen Option. Das Substrat ist geeignet für Austernpilze und Honig Pilz, Pilze nicht wahrnehmen. Sie müssen Pferdemist oder zumindest Kuhdung mit Zusatz von 25% Stroh. Diese – die Basis. 100 kg dieses Rahmens ist 25 kg Gips, Kalk zugesetzt und 25 kg 3 kg Harnstoff. All dies wird vermischt, gegossen, verdichtet und mit Folie abgedeckt. Nach drei Wochen verschwindet der Geruch von Ammoniak – Boden zum Pflanzen Pilze bereit ist. Dies wird in den Reihen 20 cm Tiefe optimale Feuchtigkeit getan -. 50%, die Temperatur beträgt – 20 °. Bewässerung ist nur Spray durchgeführt. Fruiting beginnt in sechs Wochen (oder kurz vor). Pilze Alter nicht (erschöpft Myzel) erlaubt.

Aber nur wenige wissen, wie Pilze zu wachsen – es ist auch notwendig, um einen Markt zu finden. Bei Förder Produktion kann für den Verkauf von Anzeigen im Internet in den Zeitungen gegeben werden, im Radio und auch an Großhändler zu wenden (in großen Geschäften und Restaurants). Doch für die darauf vorbereitet sein, dass der Käufer Ihrer „Produktion“ inspizieren will, und fordert ferner für jede Charge von Pilzen Hilfe von der SES. Aber soweit die Technologie, wird es nicht zu kümmern.

Viel Glück!