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Wie kann ich Brownies in der Mikrowelle

Browne – amerikanische Küche ist ein Gericht , das ist eine kleiner Schokoladenkuchen rechteckige Form. Normalerweise verwenden Sie den Ofen zum Kochen. Aber es stellt sich heraus, dass noch einfacher einen Brownie in der Mikrowelle zu machen. Diese ursprüngliche Version lohnt sich genauer betrachten.

Fasten-Kuchen

Typischerweise Brownies verwendet fünf Grundbestandteile zur Herstellung von:

  • Kakaopulver (oder Schokolade);
  • Weizenmehl;
  • Butter;
  • Eier;
  • Zucker.

Aber mit der wachsenden Popularität dieser Nachtisch gab viele interessante Rezepte, die Sie auch den berühmten amerikanischen Kuchen zubereiten können. Darüber hinaus mit dem Aufkommen der modernen Küchengeräte machen wird es viel einfacher. Jetzt müssen Sie nicht eine halbe Stunde warten, den Backvorgang durch das Fenster des Ofens zu beobachten. Viel schneller können Sie ausgezeichnete Brownie in der Mikrowelle garen. Und diejenigen, die versuchen, ihre Zahlen zu halten, können wir ein Rezept bieten, in dem kein Fett. Arbeiten müssen:

  • 60 g Mehl;
  • 3 g Backpulver;
  • 45 g Kakaopulver;
  • 50 Gramm Zucker;
  • 200 Gramm jeden Fruchtpüree,;
  • „Kikkoman“ Teelöffel Sojasauce.

Machen Brownies in einem Mikrowellenofen ist einfach:

  1. Zuerst in einer tiefen Schüssel sauber ist notwendig, das Mehl zu gießen. Es ist besser, im Voraus zu sichten.
  2. Zucker, Kakao und Backpulver.
  3. Geben Sie Püree, Sojasauce und eine gute Mischung. Konsistenz der Mischung muß die dicke Creme entsprechen.
  4. Löffel Mischung in eine spezielle Form und legte sie direkt in der Mikrowelle.
  5. Stellen Sie die Leistung von 900 Watt.
  6. Vier Minuten später kann das Formular bekommen. Das Produkt ist bereit sein, wenn die Oberfläche ein wenig ausgetrocknet ist, und der Inhalt selbst ist elastisch, wenn sie gedrückt.

Die Schale sollte etwas abkühlen lassen. Erst dann kann er aus der Form und in Stücke geschnitten entfernt werden.

Brownies mit Nüssen

Ändern der Zusammensetzung des Einsatzgemisches kann in einer Vielzahl von Backwaren hergestellt werden. Zum Beispiel erhielt sehr schmackhaft Mutter Brownies in einem Mikrowellenofen. In diesem Fall müssen Sie die folgenden Produkte:

  • 200 Gramm Mehl, Butter und Schokolade;
  • 300 Gramm Zucker;
  • Prise Salz;
  • 4 Eier;
  • Eßlöffel Vanille-Extrakt;
  • 100 Gramm Muttern (Nüsse).

Verfahrenstechnik ist ein bisschen anders:

  1. Der erste Schritt ist unter ständigem Rühren Butter und Schokolade zu schmelzen.
  2. Einmal durch die Masse erhielt etwas abgekühlt hat, ist es notwendig, Zucker hinzufügen und gut mischen.
  3. Geben Sie die Eier und Vanille und gründlich mischen alle Mischer wischen. Die Masse sollte Luft und so homogen wie möglich erhalten.
  4. Mit Salz, Mehl und weiter zu mischen.
  5. Gehackten Walnüssen am Ende eingegeben.
  6. Die erhaltene Mischung wurde in eine Form gegossen und dann in der Mikrowelle bis 5 Minuten senden. Es ist notwendig, die Leistung von 700 Watt eingestellt werden.

Im Finale muss die Kuchenoberfläche trocken, und in der Mitte – ein wenig nass, wie es matschig.

Dessert "in Eile"

Um schnell in einem Mikrowellen Brownie Rezept zubereitet eine minimale Anzahl der grundlegendsten Komponenten enthalten. Für diesen Nachtisch passt die folgende Zusammensetzung:

  • 150 g Butter;
  • 100 Gramm Kakao;
  • Tasse Zucker;
  • 2 Eier;
  • eine Prise Zimt;
  • 130 Gramm Mehl.

Der gesamte Prozess kann in vier Hauptphasen unterteilt werden:

  1. Zuerst müssen Sie die Butter schmelzen. Um dies zu tun, kann es kurz zu sagen wird in der Mikrowelle. Danach, Zucker, Kakao und Zimt, rührt alles hinzufügen, so dass in der Masse keine Klumpen waren.
  2. Geben Sie leicht geschlagen Ei, und dann, vergessen Sie nicht zu rühren, dünnen Strom Mehl zu füllen.
  3. Form zum Backen, zuerst schmiert und dann vorsichtig gebackenen Teig verschieben und für nur 5 Minuten in der Mikrowelle senden. Die Leistung sollte daher maximal sein.
  4. Dass die Masse nicht ausgebreitet hat, ist es notwendig, das fertige Produkt im Schrank aus noch ca. 8-10 Minuten zu widerstehen.

Erst dann ist es möglich, zu erhalten. Schneiden Sie besser schon abgekühlte Produkt.

Die ursprüngliche Form

Optional hat unter den Händen in der Mikrowelle eine besondere Form, um Brownies zu backen. Im Kreis ist es so leicht und einfach gemacht. Alternativ können Sie auch eine ungewöhnliche Reihe von Komponenten verwenden:

  • 90 g Mehl;
  • 30 ml Vollmilch;
  • ein wenig Salz;
  • 20 g Butter;
  • 50 Gramm Zucker;
  • 35 Gramm Kakao;
  • 10 frische Himbeeren Obst.

Kochen Brownies in diesem Fall wie folgt vorgehen:

  1. Die Butter in der Mikrowelle und fügen Sie dann den Zucker, Milch und Salz.
  2. Cocoa das Mehl und setzen Sie den Teig in der resultierenden Mischung. Wenn die Masse zu dick, können Sie ein wenig Milch gießen.
  3. Am unteren Rand des Bechers setzte etwas gekocht Schokolade Teig. Setzen Sie auf es ein paar Beeren und bedecken ihre restliche süße Masse.
  4. Senden Becher in der Mikrowelle nur 2 Minuten.

Nach dem Abkühlen der Nachtisch man essen kann. Es ist interessant, dass der Kreis in diesem Rezept eine Doppelrolle spielt. Erstens ist es eine Form der Backen, und wird dann zu einem normalen Utensilien, in denen gekocht Teller am Tisch serviert.