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Gebratene Buchweizen. einfache Rezepte

Buchweizen können viele leckere und gesunde Gerichte gekocht werden. Meistens ist es gekocht oder in Wasser gekocht zaparivayut als Beilage verwenden. Aber heute wollen wir darüber reden, wie gebratene Buchweizen vorzubereiten.

Buchweizenbrei mit Karotten und Zwiebeln

Dieses einfache Gericht kann als Beilage verwendet werden oder servieren es auf schnelle Tage als Kern.

Zutaten:

  • Krupa – 300 Gramm.
  • Pflanzenfett.
  • Eine Karotte.
  • Eine Zwiebel.

Wie gebraten Buchweizen vorbereiten? Rezept mit Fotos finden Sie unten:

  • Gehen Sie durch und den Steiß spülen.
  • Erhitzen Sie das Öl und dann Getreide einige Minuten kochen. Danach gießen ihnen ein Glas Wasser.
  • Schließen Sie die Pfanne Deckel. Vergessen Sie nicht, regelmäßig den Brei rühren, Wasser nach Bedarf hinzufügen.
  • Gemüse, sauber, hacken und braten, bis in einer separaten Pfanne gekocht.

Schließen Sie Produkte und servieren. Geröstete Buchweizen, Kalorien , die etwa 108 Kalorien pro 100 Gramm ist, wird es sehr schmackhaft und ergänzt perfekt die Gerichte aus Fleisch und Geflügel.

Buchweizen ist Boyarsky

Dieses einfache Gericht wird Ihre Familie Abendessen dekorieren. Für ihn, müssen Sie die folgenden Produkte:

  • Eine Tasse Buchweizengrütze.
  • 400 g Hackfleisch.
  • 100 Gramm Pilze.
  • Zwei Zwiebeln.
  • Schnittlauch.
  • Salz.
  • Eine Mischung aus Paprika.

Geröstete Buchweizen auf der Bratpfanne wird wie folgt zubereitet:

  • Eine Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne glasig.
  • Frische Pilze sauber, schneiden zufällig und zu den Zwiebeln senden. Broil Produkte bis sie goldbraun, mit Salz und vom Herd nehmen.
  • Zweite Lampe den Mixer zerkleinern und mit Hackfleisch mischen. In ihnen das Salz und Pfeffer-Mischung. Gründlich mischen die Produkte.
  • Koch gehackt zrazy, Füllung gebratenen Champignons und Zwiebeln mit.
  • Braten das Werkstück von beiden Seiten auf die Hälfte.
  • Verarbeitete Getreide gießen in die Pfanne zwischen den Frikadellen und erhitzen Sie es für eine Weile.
  • Gieße in Wasser und dem Produkt Salz Schale. Bringen Sie den Brei zu kochen, und dann die Heizung reduzieren.

Nach 20 Minuten der Pfanne von der Platte entfernen, decken Sie es mit einem sauberen Tuch und lassen Sie sich für etwa eine Stunde stehen. Die Speise auf den Tisch bestreichen, mit gehackten grünen Zwiebeln.

Buchweizen mit Walnüssen und Preiselbeeren

Die ungewöhnliche Kombination von Aromen ein neues und originelles Gericht zu schaffen. Es kann in einem typischen Tag als Beilage serviert und zum Abendessen an einem schnell vorzubereiten.

Zutaten:

  • Eine Tasse trockener Buchweizen.
  • Zwei Zwiebeln.
  • Zwei Gläser Wasser.
  • Salz.
  • Zwei Esslöffel Pinienkernen.
  • Fünf Esslöffel Pflanzenöl.
  • Zwei Esslöffel Preiselbeeren.

Wie köstlich gebratene Buchweizen vorbereiten? Das Rezept finden Sie hier:

  • Drehen Sie multivarku und setzen Sie „Hot“ -Modus. Danach legte von Nüssen in eine Schüssel geben. Zum Trocknen und dann in einer separaten Schüssel übertragen.
  • Zwiebeln frei von der Schale und hacken die Ringe.
  • Gieße in Schüsselvorrichtung Pflanzenöl. Braten Sie es Zwiebelringe, und schalten Sie ihn dann auf einen Teller.
  • Rühren Sie Buchweizen, braten, und dann Wasser hinzufügen. Auf „Porridge“ für eine halbe Stunde.

Wenn Buchweizen bereit ist, mischen Sie es mit Nüssen, Zwiebeln und Beeren.

Gebratene Buchweizen mit Zwiebeln und Gewürzen

Duftende Gewürze geben den vertrauten einen neuen Geschmack der Schale.

Die richtigen Produkte:

  • Eine halbe Tasse Buchweizengrütze.
  • 300 Gramm von Pilzen.
  • Eßlöffel Butter.
  • Salz.
  • Zwei Zwiebeln.
  • Ein Viertel Teelöffel Kümmel.
  • Zwei Prisen Kurkuma.
  • Prise roten Pfeffer.
  • Ingwer und Zimt abschmecken.
  • Zwei Esslöffel Pflanzenöl.

Gebratene Buchweizen mit Gewürzen wie folgt zubereitet:

  • Die Pilze putzen und schneiden Sie sie in Scheiben schneiden.
  • Fry Pilze in Öl ein paar Minuten bestreichen und dann in ihnen Buchweizen.
  • In wenigen Minuten, gießen Sie in die Pfanne geben und eine halbe Tasse Wasser und kochen, bis gekocht Brei.
  • Bogen sauber, in Ringe schneiden und braten, bis transparent. In die notwendigen Gewürze und braten, bis sie goldbraun sind.

Setzen Brei mit Pilzen auf einem Teller und legen Sie oben auf den Zwiebeln.

Gebratene Buchweizen mit Chanterelle Polish

Dies ist ein saisonales Gericht auf den Tisch an Wochentag und Feiertagen gelten kann. Für ihn, müssen Sie die folgenden Produkte:

  • 100 Gramm Buchweizen.
  • 100 Gramm Eierschwämmli.
  • Ein Hühnerei.
  • Die Hälfte der Glühbirnen.
  • 50 Gramm Butter.
  • 100 g saure Sahne.

Rezept:

  • Gerste waschen, verschieben und in einer Pfanne für ein paar Minuten. Füllen Sie ihn mit Wasser und kochen, bis sie weich.
  • Whisk Ei mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer.
  • Gießen Sie die saure Sahne Verband auf die Buchweizen und verrühren. Köcheln lassen, bis gekochte Mahlzeit.
  • Die Zwiebeln schälen und Champignons und fein hacken und auf einer separaten Pfanne. Braten, bis sie goldbraun sind Produkte.

Die Lebensmittel in einem Plattenschichten. Zuerst Brei, dann Pilze, Buchweizen und am Ende wieder chantarelle Schicht.

Grechanik

Das ukrainische Gericht stellt sich heraus, sehr herzhaft und lecker. Dieses Mal werden wir als Buchweizen Kotelett Füllung verwenden.

Zutaten:

  • 300 g Hackfleisch Huhn.
  • 200 Gramm Hackfleisch.
  • Zwei Tassen Buchweizen.
  • Zwei Zwiebeln.
  • Zwei Hühnereier.
  • Flour.
  • Salz.
  • Gemahlener Pfeffer.
  • Butter und Pflanzenöl.

Rezept:

  • Kochen, bis gekochtes Getreide und mischen Sie es mit gerösteten Zwiebeln.
  • Gekühlte Brei gemischt mit Hackfleisch, Butter, Eier, Salz und Gewürze.
  • Bildet die Masse aus den resultierenden Pasteten und in Mehl.

Roast Grechanik im Pflanzenöl bis getan. Servieren auf dem Tisch mit Salat oder gedünstetes Gemüse.

Wie Sie sehen können, gebratene Buchweizen eine Vielzahl von Möglichkeiten vorbereitet und sind geeignet für die Zubereitung von schmackhaften und herzhaft. Wählen Sie Ihre Lieblingsrezepte und mutig zu den kulinarischen Experimente fort.