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Lieblingskuchenrezept mit Hackfleisch

In unserer Familie ist einer der beliebtesten Gerichte von allen sind die Torten. Vor allem ein Kuchenrezept mit Hackfleisch ist sehr beliebt. Sein im Allgemeinen immer ich, wie ein Kind gut kochen gelernt. Seine Tochter lernte sogar backen, denn wenn ich auf Geschäftsreise war, die Familie nicht selbst von diesem wahrhaft köstlichen Genuss berauben will. Der Teig für den Kuchen mit Fleisch (Fleisch), habe ich in der Regel mich und meine Tochter in den Laden zu kaufen. Manchmal mache ich einen Kuchen nicht nur mit Hefeteig, sondern auch flüssige oder Blätterteig Auch macht sie sehr lecker aus. Kuchen ist einfach getan, schnell gebacken und gegessen es dreimal schneller. Daher sind wir es, und während der Woche und auf groß Ferien für die Gäste vorbereitet. Ich werde das Rezept beschreibt des Kuchens mit Hackfleisch mit Teig.

Zutaten

  • Hefeteig (oder was das Herz begehrt) – 1 kg;
  • Kartoffeln – 500 Gramm;
  • Mett – 300 Gramm;
  • Hackfleisch – 300 Gramm (Sie können nur 600 Gramm gemischte nehmen);
  • Zwiebel – 1 Stück;
  • Knoblauch – 2-3 Zahn;
  • schwarzen Pfeffer und Salz gemahlen – nach Geschmack;
  • Pflanzenöl – 0,5 Tassen (vielleicht weniger).

Rezept der Torte mit Fleisch – Garmethode

Zuerst die Füllung machen. Zu diesem Zweck fein schneiden Zwiebeln und Knoblauch, mischen Sie es mit dem Fleisch. Salz wurde in einer geringen Menge Wasser (ca. 2 Eßlöffel) auf den gleichen Pour Pfeffer gelöst. Und all dies schlägt sich in mincemeat. Das ist alles, nichts nicht notwendig ist, mehr hinzuzufügen.

Nun nehmen Sie den Teig für Kuchen mit Fleisch, teilen sie in zwei ungleiche Teile. Ein kleinerer Teil wird aufgehoben, und mit den meisten der Arbeit beginnen. Ausrollen sein zuerst auf dem Tisch, mit Mehl bestäubt, und ging dann auf ein Blatt auf, geölt, und weiter zu rollen. Wir müssen der Teig leicht von Leisten Blatt gehangen machen. Der Behälter sollte eben sein, überschüssiger Teig ist besser zu entfernen. Dann schneiden Sie Kartoffeln Kunststoff und leicht mit Salz, aber bedenken Sie, dass Sie auch gesalzen fein zerkleinert. Nachdem die Kartoffeln können sogar Schicht gehackte Zwiebelringe hergestellt werden. Dann die Füllung auslegen so gleichmäßig wie Kartoffeln. Nun nehmen wir den Rest des Teiges und Rolle aus seiner eher dünn, wobei die Breite der zweiten Schicht sollte nicht mehr als 2-4 mm, sonst wird die obere Schicht wird zu dick. Die Größe des Behälters muss genau auf dem Blatt sein. Legen Sie es auf das Rindfleisch, auferlegt ihm und befestigt den unteren hängen vom Rande des Sockels. Überprüfen Sie, ob wir Rand gut fixiert haben, ist es sehr wichtig ist. Ansonsten sind alle der Saft aus dem Kuchen wird auf ein Backblech sein. Jetzt machen wir den Kuchen zu bedecken, ziehen Sie den Teig, ein paar kleine Löcher. Und sie ziehen auch den Teig, der nicht aufstehen, gießen Sonnenblumenöl. Mindestens 5 Esslöffel.

Tipps zum Backen

Pie setzen in ein wenig vorgeheizten Ofen. Backen bei einer Temperatur von nicht höher als 180 Grad. Backen Sie den Kuchen für 30-40 Minuten. Wenn Sie den Kuchen aus dem Ofen ziehen, soll die Oberfläche es leicht mit Wasser besprüht wird (Sie es nicht übertreiben). Dann muss es für 20 Minuten mit einem Tuch abdecken.

Gebäck mit Hackfleisch – keine Kommentare

Wenn Sie aus Hefeteig nicht Kuchen tun, dann stopfen Sie braten müssen! In diesem Fall wird die Füllung können Sie eine kleine Karotte und einen Esslöffel Tomaten hinzuzufügen. Auf diesem Kuchenrezept mit Fleisch kann als abgeschlossen betrachtet werden.

Guten Appetit!