"Morkovcha" – ein Rezept. Wie „Morkovchu“ zu Hause machen?

Karotten in Koreanisch, sie auch „Morkovcha“ – eine der wichtigsten Mahlzeiten in unserem Land. Ihre Liebe für den würzigen Geschmack, angenehmes Aroma und ihr appetitliches Aussehen. Wie jede andere beliebte Gerichte, hat es eine Menge gute Sachen Kochmöglichkeiten. Einige von ihnen werden wir in diesem Artikel decken. Gesprächsthema – „Morkovcha“ Salat, das Rezept seiner Vorbereitung. Snacks nach den folgenden Beschreibungen gemacht, um den kulinarischen Geschmack aller Familienmitglieder gerecht zu werden.

Die Hauptbestandteile

Bevor Ausführungsbeispiele der Speisen unter Berücksichtigung, lassen Sie uns über die in ihrer Zusammensetzung enthalten Produkte sprechen. Der Hauptbestandteil – eine Karotte. Es sollte leuchtend orange sein. Gemüse sollte dicht sein. Zur Vorbereitung der Snacks sind nur gut, saftige Frucht. Der Geschmack von Möhren für dieses Gericht sollte süß sein.

Zurück in den Salat „Morkovcha“ (Rezept – Beweis) beinhaltet notwendigerweise Knoblauch. Es sollte frisch und duftend sein.

Salz, Zucker und Pflanzenöl – sind jene Produkte, die auch traditionell für die Herstellung dieses Gerichts sind. Alle anderen Zutaten, einschließlich Gewürze, platziert nach Belieben und gastronomische Küche schmecken.

Kochen Karotten in Koreanisch

Klassische Ausführung dieses Snacks ist in der folgenden Beschreibung dargestellt. Zur Vorbereitung Salat „Morkovcha“ zu Hause, sehen Sie die folgenden Produkte benötigen:

• Karotte – 1 kg;
• onion mittlere Größe – 1 Stück;
• Knoblauch – 6 Nelken;
• Raffiniertes Sonnenblumenöl – 50 g;
• Zucker – 1 große Löffel;
• gemahlener roter Pfeffer – ¼ Teelöffel;
• Essig 9% – 2 große Löffel;
• Salz abschmecken.

Beschreibung Kochsalat „Morkovcha“ (traditionelles Rezept), lesen Sie weiter.

Karotte waschen, wischen und eine Reibe zerkleinern auf. In der Schüssel einer geriebene Karotte, Zucker, Salz, Pfeffer und Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in Butter braten, bis, bis es eine schöne goldene Farbe. Kühlen Sie dieses Feld leer, und fügen Sie den Essig. Die resultierende Masse gießen Salat. Es gründlich verrühren und für mindestens zwei Stunden verlassen. Damit soll sichergestellt werden, dass alle Zutaten sind „Freunde.“ Perfekter Geschmack und Aroma „Morkovcha“ Salat, das Rezept von denen Sie jetzt wissen, stehen für 10-12 Stunden akquirieren nach oben. Servieren Sie diese Vorspeise mit Fleisch- und Fischgerichte sowie Klöße und Knödel.

Karotten in Koreanisch mit Tintenfisch

Dieser Salat ist sehr gut mit Meeresfrüchten. Sehr schmackhaftes Gericht wird von den klassischen Produkten und fügen Sie den Tintenfisch erhalten. In den folgenden Abschnitten, wie es geht.

Zur Vorbereitung der Salat wird diese Zutaten benötigt:

• Karotten – 4 Stücke von mittlerer Größe;
• Tintenfische (Gereinigtes Karkasse) – 1 kg;
• Knoblauch – 2-3 Nelken;
• Zwiebel;
• Pflanzenöl – 3 große Löffel;
• Essig – 1 kleiner Löffel;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener Pfeffer (rot und schwarz) auf der Spitze eines Messers;
• Sesam – 20 Gramm;
• Zucker – ein halber Teelöffel.

Die Technologie der Herstellung dieses Gerichts ist das gleiche wie im vorhergehenden Teil dieses Artikels. Nur hier hat sich in den Tintenfisch Salat eingegeben. Zuvor müssen sie wärmebehandelt werden. Wie kann man es machen? Wasser zum Kochen bringen und podsolite es. setzen die gereinigte Tintenfisch Kadaver auf dem Skimmer. tauchen sie vorsichtig in kochendem Wasser für 10 Sekunden und entfernen. So behandeln alle Stücke. Es ist wichtig, nicht Fisch und Meeresfrüchte in heißem Wasser zu übertreiben, sonst wird es zäh und geschmacklos. Und je mehr es unmöglich ist, zu kochen. Wenn der Tintenfisch kühl ist, hackt und die Stücke zu den anderen Produkten hinzuzufügen. Umrühren und Kühlen der resultierenden Salat. „Morkovcha“ Rezept, das Sie wissen, wird ein echtes kulinarisches Meisterwerk in der Ferien Tabelle sein. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen neue und originelle Schale wollen, kochen es ein Genuss ist. Lob und Dankesworte von der Familie und Freunden, die Sie zur Verfügung gestellt werden.

Wie „Morkovchu“ mit Innereien zu machen? Wir lernen das Rezept interessante Gerichte

Schweineohren – das ist das Fleisch Zutat verschmilzt mit rohen Karotten und Gewürzen. Daher ist es uns in Salaten verwenden werden. Wir werden die folgenden Komponenten benötigt:

• ein halbes Kilo Karotten;
• 2 Schweine – Ohr ;
• 2 mittlere Lampe;
• Knolle Knoblauch (4-5 Nelken);
• 1 großer Löffel Tomatenpaste;
• Salz nach Geschmack;
• 150 Gramm Sonnenblumenöl oder Olivenöl;
• 1 Teelöffel Zucker;
• 2 große Löffel Essig;
• halber Esslöffel Würze „Chmeli Suneli“;
• Paprika an der Spitze eines Messers (zerdrückt);
• ein Lorbeerblatt;
• Koriander abschmecken.

Um einen Salat „Morkovcha“ (Rezept mit Innereien), Schweineohren müssen machen waschen und kochen in Salzwasser mit Blättern. Hacken Möhren auf einer Reibe. Eine Zwiebel fein hacken und braten. Wenn es eine goldene Farbe wird, fügen Sie die Tomatenmark, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Hopfen-suneli, Salz. Mischen Sie alle diese Produkte. Die resultierende heiße Masse Essig. Gieße in bowl vorzuformen mit Karotten. Dies auch gehackte schmale Streifen von Schweineohren setzen. Zweite Scheibe Zwiebel fein und fügen Sie den Salat. Gründlich mischen, um den Salat und legen Sie es in das Glas. Die Flüssigkeit, die am Boden der Schüssel bleibt, und es in die Behälter gießen. Lassen Sie für 12 bis 24 Stunden für einen Snack ziehen lassen. Servieren Sie den Salat auf dem Tisch gekühlt.

„Morkovcha“ mit Pilzen und Rote Bete

Vitamin Salat schlagen Sie das folgende Rezept vorbereiten.

Geriebene rohe Karotten hacken zwei und ein vinegretnuyu gekocht Rüben. Bogen und Pilze Scheiben schneiden und brät in raffiniertem Pflanzenöl. Hot schüttet diese Produkte in Gemüse Vorform (Karotten und Rüben). Den Knoblauch hacken und verbinden Sie es mit den anderen Zutaten. Zucker und Salz abschmecken. Pfeffer sypte nur werden, wenn Salat nur Erwachsene behandeln. Mischen Sie alle Produkte. Bestehen Sie darauf, Snack an einem kühlen Ort. Essen Sie es in 2-3 Stunden sein kann.

Abschluss

Wie Sie sehen können, gibt es viele Möglichkeiten zur Herstellung eines solchen Salat, als „Morkovcha“ in Koreanisch. Rezept Klassische verdünnt mit neuen Produkten, was zu einem neuen und originellen leckeren Snacks. Wir hoffen, dass die Fotos und Beschreibungen dieser Lebensmittel führen, dass Sie die Inspiration und der Wunsch, sie zu kochen.