interessante und einfache Rezepte: Was einen köstlichen Kürbis kochen

Es gibt Kürbisse und kein geeignetes Rezept seiner Vorbereitung? In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, was einen leckeren Kürbis zu kochen. Entdecken Sie die Geheimnisse von interessanten Gerichten.

Was Kürbis zum Kochen: Rezepte

Die erste Methode: ein Auflauf von Kürbis

Zur Herstellung der Schale für dieses Rezept benötigen Sie:

curd Gewicht von 500 Gramm;
Kilogramm Kürbisfleisch;
Griess – ¾ Schale (etwa 180 Gramm);
Milch oder Wasser beträgt 400 ml;
Eier – 4 Stücke;
Halbschalen (100 Gramm) des Zuckers;
Butter mit einem Gewicht von 50 Gramm;
jedes Fett Sauerrahm – halbe Tasse;
Kümmel und Salz.

Wie Kürbispudding kochen: Technologie

Gießen Sie in die Pfanne Wasser oder Milch, warten bis das Kochen und lag Grieß. Kochen Sie die Grieß. Reinigen Sie den Kürbis aus der Haut und Samen, in Stücke geschnitten und braten, bis in Butter gekocht. Der Brei, fügen Sie den Kürbis, legen Sie den Quark, Eier Hammer, gießen Sie den Zucker, Salz und Kümmel. Rühren. Masse lag auf einem Backblech aus, glätten die Oberfläche des Eies einfetten. Legen Sie in dem Ofen bei 180 Grad. Backen, bis sie weich sind. Schreiben Auflauf Creme.

Methode zwei: in einen Brei Kürbis

Denken Sie immer noch darüber, was einen leckeren Kürbis zu kochen? Dann wird das folgende Rezept für Sie. Zutaten: Kürbis, Reis (oder andere Getreide), getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Karotten, Zucker, Sahne oder Milch. Die Menge der Zutaten ist abhängig von der Größe des Fötus, das Sie ausgewählt.

Die Aufbereitungstechnik

Wir schneiden Sie den Kürbis Deckel, entkernen mit einem Löffel. Saubere Wand. Gießt den gewaschenen Schrot, getrocknete Aprikosen, Karotten, in Würfel geschnitten, einen halben Kürbis „pot“. Schließen Sie den Schnittbereich und in einem Messing Ofen für eine halbe Stunde bei 200 Grad. In der Mitte des Backprozesses, gießen Sie ein wenig Sahne oder Milch. Sie können sofort mit Zucker füllen, und es ist möglich, nach dem Kochen. Schneiden Sie den Kürbis zusammen mit Brei. Guten Appetit!

einen Weg zum dritten: Was einen köstlichen Kürbis kochen

Kürbis, in Sahne gebacken – besonders zart und schmackhaftes Gericht. Ein Koch kann aus den folgenden Bestandteilen sein:

Kürbis Pulpegewicht 600 Gramm;
Butter mit einem Gewicht von 60 Gramm;
Hühnerei;
Creme von 180 Gramm (Halbschale);
ein Viertel Tasse grind Cracker;
Salz.

Die Aufbereitungstechnik

Kürbisfleisch in dünne Scheiben schneiden. Tief Topf auf dem Feuer, steckt es in dem Öl, Kürbis und Sahne Teil. Geköchelt, bis sie weich. Dann wird in einer vorgefertigten Form (vorher sollte es mit Paniermehl gefettet und gestreut wird) Den Kürbis, gießen die seine Croutons, ein paar Stücke von Butter setzen. Ei wischt mit Sahne, Salz und gießen Sie die resultierende Mischung aus Kürbis. Backen, bis gekocht (15 Minuten) in einem heißen Ofen.

Verfahren Four: Kürbissuppe mit Ingwer

Was einen köstlichen Kürbis auf kochen? Diese Suppe wird für alle Liebhaber der würzig und scharf ansprechen. Zutaten:

Kürbis Zellstoff Gewicht von 400 Gramm;
Kartoffeln – 1-2 Knollen;
Knoblauch – 2-3 Nelken;
Karotte – 1 mittelgroßes Stück;
geriebener Ingwer – 1-2 Löffel (TEA);
Öl zum Braten Gemüse.

Technologie

Zwiebel, Knoblauch und Karotten brät in Öl. Kürbis in Stücke schneiden und kochen in wenig Wasser, fügen Sie ihm eine polierte und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln. Kochen, bis sie weich sind. Legen Sie die Zwiebel und Karotte perezharku in einer Pfanne, würzen mit Ingwer. Grind die Suppe Mixer, dann bei schwacher Hitze für ein paar Minuten und servieren. Das fertige Gericht ist eine schöne orange Farbe mit einem würzigen Geschmack. Guten Appetit!