Canapes für Buffets. mehrere Rezepte

Feierliche Tabelle kann nicht nur Salate, warme Speisen gefüllt, sondern auch einen Snack als Canapés. Für ein Buffet ist dies besonders wahr. Die Kenntnis und die Fähigkeit, machen sie deutlich vereinfacht den Prozess für den Urlaub vorzubereiten. Canapes für Buffets können sehr vielfältig sein. Bietet seinen Gästen können verschiedene Typen sein, wie Meeresfrüchte, Pasteten, und zum Nachtisch – eine Fruchtfüllung. Wenn im Voraus vorbereitet alle notwendigen Zutaten, oder bereits in Scheiben geschnitten Produkte im Laden kaufen, Geschirr Kochen wird es nicht mehr als eine Stunde dauern. Dieser Artikel stellt ein Canape Rezept für ein Bankett-Buffet. Um zu beginnen, überlegen , was diese Füllungen Mini-Sandwich gefüllt werden kann. Die am häufigsten für Buffet Canapes Käse betrachtet. Die Zugabe von einer oder anderen Art gibt dem Gericht eine ganz andere Aromen. Sehr lecker und schön ist Sofa mit Fisch oder Meeresfrüchten (zum Beispiel Garnelen).

Wie auf den Tisch bringen

Alles hängt davon ab, das Thema am Abend, persönlichen Vorlieben und Fähigkeiten. Sie können Daten Snack setzen auf eine große und schöne Schale, zugleich etwas Figur bilden. Eine weitere Option – verwenden spezielle Halterungen, können sie mehrere Ebenen haben. Sie stellten eine größere Anzahl von Canapés, und das Design sieht sehr originell und schön.

Rezepte Canapés für Empfänge (mit Fotos)

Option Nummer 1. Canapés für Buffet mit "Pesto" Sauce

Als Basis von Crackern, Brot, Brot verwendet. Der Vorgang des Befüllens als Kirschtomaten (etwa zehn Stück), Soße und Basilikum. Wie zu kochen? Die Wahl einer Stiftung und in Stücke schneiden kleine, schmiert seine Sauce (erhältlich als Kauf in einem Geschäft und do it yourself). Dann legte auf einem Viertel der Tomate und Basilikum dekorieren alle.

Variante № 2 "Domino"

Zur Herstellung dieser Canapés sollten darauf vorbereitet sein Schwarzbrot, eine einfache Butter, Kaviar (billig Analoga können verwendet werden). Wie zu kochen? Zuerst eine Brotkruste entfernen und in kleine rechteckige Stücke erinnern an Dominosteine geschnitten. Schmiert sie mit Öl und Spitze verzieren mit schwarzem Kaviar, imitiert den Punkt auf die gezeigten Würfel.

Variante № 3. «Marienkäfer“

Für dieses Gericht ein halbes Kilo Kirschtomaten müssen, die gleiche Anzahl von Cookies (es ist besser, eine Art salzige Cracker zu verwenden), ein Glas Oliven (Sie müssen schwarz nehmen und entkernt), zweihundert Gramm gesalzenen Lachs, Gemüse, das Öl und Butter dekorieren. Wie zu kochen? es ist ziemlich einfach hier. Butterplätzchen auf ein kleines Stück Fisch gestapelt und dann dekorieren „Marienkäfer“. Sie werden wie folgt hergestellt. Tomaten schneiden in Hälfte in der Mitte jedes Läppchen ein kleiner Schnitt (Flügel Nachahmung). Top platziert ein paar kleine Stücke von Oliven (1 Kopf, 3.4 – Merkmalspunkte). Als Antennen mit Zweigen Grün.

Variante № 4. Canapé Käse und Sprotte

Es ist notwendig , die nehmen Käsesorten (300 g), eine halbe Zitrone, 200 g Quark, Sprotte Glas. Wie zu kochen? Zunächst, in kleine Scheiben Käse. Dann mit einem Mixer und Sprotte Quark gemischt. Wir setzen die resultierende Paste auf einer Scheibe Käse und bedecken oben eine andere. Für die Registrierung verwenden Zitronenscheiben und Grüntöne (anstelle Gurke verwendet werden).