Pilz-Auflauf mit Kartoffeln im Ofen: Eigenschaften Kochen, Rezept und Bewertungen

Kartoffel-Pilz-Auflauf – ein schmackhaftes Gericht. Koch kann es anders sein. Es gibt Optionen für Vegetarier Gerichte. Sie enthalten überhaupt kein Fleisch. Für Liebhaber von Schweinefleisch, Rindfleisch dort Pilz – Auflauf mit Fleisch.

Das Rezept zuerst. Auflauf mit Käse

Dies ist ein sehr einfaches Gericht. schnell zubereitet. Deshalb, wenn Sie Gäste an der Tür haben, dann können Sie es auch tun. Neben der Tatsache, dass Pilz-Auflauf mit Käse lecker ist, ist es auch schön. Daher ist dieses Gericht „rejoice“ ist nicht nur der Magen, sondern auch das Auge.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Sieben Kartoffeln;
• zwei Leuchtmittel;
• eine Tasse saure Sahne;
• 400 Gramm Pilze (gefroren oder frisch);
• Salz;
• 150 g Käse (beispielsweise „Russian“ oder „Dutch“);
• vier Esslöffel Pflanzenöl;
• Gewürze (nach Belieben).

Kochen ein köstliches und aromatische Gerichte:

1. Zuerst die Kartoffeln kochen. Lassen Sie es ein wenig halbgar sein.
2. Dann braten Sie die gehackte Zwiebel Halbringe.
3. Als er erwirbt eine goldene Farbe, bis die Hälfte gekochte Pilze in der Pfanne voraus setzen. Dann rührt. Fry sogar zwei oder drei Minuten auf hoher Hitze, dann schalten Sie ihn aus. Salz Gericht.
4. Dann saubere Kartoffelschalen, in Scheiben schneiden (ungefähr einen Zentimeter dick).
5. Dann auf einem groben Reibe reiben Käse.
6. Nach dem Setzen von Halb gekochten Kartoffeln in Form. Mit Salz bestreuen mit Gewürzen. Dann schmiert die Schüssel mit saurer Sahne.
7. Nach dem Setzen Pilze und Zwiebeln.
8. Dann schmiert wieder die saure Sahne.
9. Dann legen Sie die restlichen Kartoffeln und streuen die Schale mit geriebenem Käse.
10. Vorbereitung Pilz – Auflauf mit Kartoffeln im Ofen für etwa 30 Minuten.
11. Dann bestreichen und mit fein gehackten Dill Schale. Dann dient die Schüssel auf dem Tisch!

Rezept Sekunde. Auflauf mit Hackfleisch

Pilze in diesem Gericht gibt einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Dieses Gericht – eine gute Option für eine Familie Abendessen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 100 ml Joghurt;
• 200 Gramm Pilze;
• sechs Kartoffeln;
• zwei Karotten;
• zwei Leuchtmittel;
• 150 Gramm Käse;
• 400 g Hackfleisch;
• Salz;
• zwei Esslöffel trockener Weißwein;
• fünf Esslöffel Mayonnaise (Low-Fett);
• Gewürze (Ihre Wahl).

Schritt für Schritt Rezept Auflauf mit Pilzen :

1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
2. Mischen Sie das Hackfleisch mit Gewürzen, Milch. Nach der Knetmasse.
3. braten dann in einer Pfanne Pilze und Zwiebeln.
4. Getrennt davon braten Sie die Karotten und Zwiebeln (eine kleine Menge).
5. Wenn die Karotte zart ist, fügen Sie den Weißwein, Mayonnaise (1 Esslöffel. L.). Kochen für ca. 4 Minuten die Schale.
6. Öl eine Auflaufform. Dann legen Komponentenschichten: erste Hälfte der Kartoffeln, dann Rindfleisch, nachdem die Pilze und Karotten. Legen Sie sich auf der Oberseite der zweiten Hälfte der Kartoffel.
7. Nach dem restlichen Mix Mayonnaise, Käse und Joghurt gerieben. Gießen der resultierenden Mischung, Kartoffeln.
8. Vorbereitet Pilz-Auflauf mit Kartoffeln in einem Ofen auf zweihundert Grad vorgewärmt. Dieser Vorgang dauert etwa vierzig bis fünfzig Minuten dauern.

Rezept dritte. magerer Auflauf

Wenn Sie auf den Posten kleben, dieses Gericht Sie mögen es offensichtlich. Herstellung eines solchen Pilz-Auflauf in den Ofen. Trotz der Tatsache, dass es mager ist, stellt sich heraus, sehr schmackhaft und gut gewürzt.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• eine Packung tiefgekühltes Gemüse (Mischung);
• ein halbes Kilogramm von Kartoffeln;
• Knoblauch;
• Eine mittelgroße Karotte;
• eine Zwiebel;
• Pfeffer;
• Packung von gefrorenen Pilzen;
• Salz;
• Greens;
• Pflanzenfett.

Das Verfahren von Gerichten mit Kartoffeln und Pilzen vorbereiten:

1. Kochen Sie die Kartoffeln. Während des Kochens, eine wenig geriebenen Karotten, so bekam sie einen goldenen Farbton.
2. Sobald die Kartoffeln gekocht, abtropfen lassen die Brühe. Dann reibt in der Kartoffelbrei.
3. Wärmen Sie eine Pfanne in Pflanzenöl. Braten Sie die Zwiebeln, Karotten, Pilze und Gemüse.
4. In dem Knoblauch (gehackt), gehackte frische Kräuter. Sautieren ein paar Minuten.
5. Nach einer Bürste mit Butter Form. Dann teilen sich in zwei Teile Püree.
6. Die Hälfte auf dem Boden lag, flach ordentlich.
7. Dann oben mit Gemüse und Pilzfüllung. Dann legen Sie den zweiten Teil des Pürees.
8. Ofen auf 180 Grad. Top Pilz-Auflauf mit Gemüse dekoriert. Nachdem sie es in den Ofen. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.

Rezept für einen vierten Platz. Auflauf mit Knoblauch-Sauce

Dieses Gericht ist so einfach wie andere Arten von Eintöpfen gekocht.

Für die Zubereitung der Speisen benötigen:

• eine Knoblauchzehe;
• Fünf Kartoffeln;
• drei Esslöffel Pflanzenöl;
• Salz;
• 300 Gramm Pilze;
• Esslöffel Semmelbrösel.

Schritt für Schritt Anleitung Aufläufe Kochen zu Hause:

1. Reiben Sie eine Backform mit Knoblauch. Dann Fett mit Pflanzenöl.
2. Die Kartoffeln schälen, quer geschnitten in dünne Ringe. Gießen in eine Formhälfte.
3. Liegt auf den Pilzscheiben. Salz dish, gieße das Öl.
4. Anschließend die zweite Schicht aus Kartoffeln. Gießen Sie es mit Pflanzenöl.
5. Pilz-Auflauf bestreut mit Brotkrumen. Kochen müssen im vorgeheizten Ofen für 50 Minuten. Das fertige Schale besprühen mit Kräutern, geschnitten in Abschnitte, auf Platten anordnen.

Rezept Fünfter. Auflauf mit Ei und Käse

Dieses Gericht wird aus Kartoffelbrei gemacht. Es ist geeignet, wenn Sie von der gestrigen sind Abendessen etwas zerdrückte links. Wenn nicht, dann können Sie es jetzt kochen. Das Gericht stellt sich heraus, sehr schmackhaft. Lovers Püree und Kartoffelpuffer. Der Prozess der casseroles in Gegenwart der fertigen Kartoffeln Schaffung dauert nur zwanzig Minuten.

Für die Herstellung von Aufläufe brauchen:

• Vier gekochte Eier;
• Ein Kilogramm Kartoffel-Püree (oder bereit frisch zu kochen);
• 400 g frische Pilze;
• Pflanzenöl (erforderlich zum Braten);
• Zweihundert Gramm Hartkäse;
• Dreihundert Gramm fettarmer saurer Sahne.

Das Verfahren von Speisen von Kartoffeln und Pilzen vorbereiten:

1. Schneiden Sie große Pilze. Fry in Butter.
2. Verbreiten Sie die Kartoffelbrei auf dem Boden der Form. Dann lag oben auf Scheiben gekochten Eiern. Dann oben mit gebratenen Pilzen.
3. Fetten Sie eine Auflaufform mit saurer Sahne.
4. Streuen Sie es mit geriebenem Käse.
5. Pilz-Gratin mit Eiern, bis sie goldbraun ist in einem vorgewärmten Ofen vorbereitet.

Bewertungen

Frauen, die einen Pudding vorbereiten, sie sagen, dass alles sehr einfach gemacht wird. Der Kochvorgang dauert eine wenig Zeit, aber das Ergebnis gefällt. Diejenigen, die dieses Gericht versucht, sie sagen, dass es sehr schmackhaft ist, gerecht zu werden.

Schließlich wird eine kleine

Nun, da Sie wissen, wie Pilz-Auflauf vorzubereiten. Das Rezept der Vorbereitung haben wir uns, und nicht eine, sondern mehrere. Das bedeutet, dass jede Frau in der Lage sein wird, sich die entsprechende Option zu wählen. Viel Glück und guten Appetit.