Wie die Karotten im Keller bis zum Frühjahr retten?

Wie die Karotten im Keller zu retten? Sicherlich interessiert in dieser Frage fast jeder Gärtner, vor allem, nachdem er eine reiche Ernte gesammelt. Natürlich will niemand seine Schriften wurden vergebens verloren, und die Frische von Gemüse so lange wie möglich zu erhalten – ist die primäre Aufgabe.

Natürlich ist es kein Geheimnis , dass nur die Kälte eine lange sicherzustellen , Haltbarkeit, so dass die Keller – perfekt für diese Option.

Sie wissen nicht, wie Karotten in einem Keller zu halten? Der erste Schritt ist, um richtig den Speicherort vorzubereiten.

Herstellung des Kellers

Bevor Sie das Gemüse legen, reinigen Sie den Keller von Schmutz und Ablagerungen, desinfiziert und gut lüften. Das erste Verfahren kann durch Ablöschen erfolgen. Darüber hinaus ist diese Methode der Desinfektion den Keller gegen Schimmel und Pilzbefall schützen.

Diejenigen, die sich Sorgen um die Frage, wie die Karotte im Keller zu halten, sollten sich bewusst sein, dass dieses Zimmer bestimmten Bedingungen erfordert. Die Lufttemperatur muss von -1 bis +2 Grad Celsius, Luftfeuchtigkeit – 90-95%. In wünschenswerter Weise der Keller nicht in der Nähe des Grundwassers befindet, da überschüssige Feuchtigkeit das Gemüse verderben können.

Empfehlungen für die Ernte

Wie und unter welchen Bedingungen Sie Karotten sammeln, wirken sich auch auf die Dauer der Lagerung des Gemüses. Graben wird empfohlen, um zu trocknen und warmes Wetter, und für ein paar Tage vor dem Eingriff wird empfohlen, das Gemüse zu bewässern – so dass es aus dem Boden zu entfernen einfacher, und sie wird eine saftige Karotte. Natürlich die Ernte zu sammeln, müssen Sie vorsichtig mit einer Schaufel oder einer Heugabel arbeiten, eine Beschädigung der Wurzeln zu vermeiden. In der gespaltenen Form, wird es nicht für eine lange Zeit gespeichert werden. Sobald Sie ausgegraben und die Karotten in Plastik oder Nylon-Taschen gesammelt, können Sie ein paar Tage haben das Gemüse in einem gut belüfteten Bereich, Vorexpandierens sie auf Stroh Betten zu halten. Daher ist es notwendig, die Wurzeln vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit zu schützen.

Danach ist es wieder nützlich zu Karotten, Wurzelgemüse sortieren nur vollständig aus, ohne Schaden und Fäulnis.

Mittel

Es gibt ein ganzes Arsenal an Möglichkeiten, in denen das Thema behandeln, wie in einem Keller Karotten zu halten. Sie unterscheiden sich nur im Grad der Effizienz, so dass jeder Gärtner wählt die am besten geeignete Option.

Eines der am häufigsten genutzte Option ist die Standard Bildung von kleinen Häufchen auf dem Boden. Wir müssen nur Gemüse regelmäßig sortieren, zu entfernen morsch.

Schachteln

Wie die Karotten im Keller bis zum Frühjahr retten? Dies erfordert kleine Schachteln mit einer Kapazität von ca. 20 kg. In dieser Verpackung muss dicht und Deckwände sein.

In diesen Feldern Wurzelfrüchte gelagert werden, sind besser als in Kisten mit Löchern. Verpackung selbst muss auf Tabletts oder Regalen sein – in einer Höhe von etwa 20 Zentimetern vom Boden.

Sägemehl

Sie haben nicht die geringste Ahnung davon, wie Karotten in einem Keller zu halten? In ihren eingereichten Unterlagen halten viele Gärtner, und sie zu Recht erhalten. Diese Version der Lösung des Problems häufig in Fällen, in denen es keine praktisch Boxen.

Pre Sägemehl bestreut direkt in den Regalen, und dann zerlegt sie Karotten. Danach wird wieder die Wurzeln mit einer Schicht aus Spänen verfüllt, und die Prozedur wird wiederholt, bis, bis ein 5-6 Schichten. In diesem Fall beachten Sie, dass die letzte Schicht auf dem Sägemehl basieren soll. Besser zu verwenden Chips von Koniferen, wie es Wurzeln, so lange wie möglich erhalten (in ihrer Zusammensetzung sind ätherische Öle, die verlangsamen den Prozess der sprießen Gemüse, und die Gefahr von Fäulnis minimieren).

Sand

Diejenigen, die zum Thema besorgt sind, wie die Karotte zu halten im Keller für den Winter sollten sich bewusst sein, dass anstelle von Sägemehl, können Sie gewöhnlichen Sand verwenden.

Für dieses Gemüse in der Form einer Pyramide Höhe von etwa 1 Meter gefaltet ist, dann jede Schicht über dem Schüttgut gießen. Er wird als Isolierung wirken und kommen nicht in Kontakt Roots.

Kreidung

Sie wollen wissen, ob es weitere Lösungen für das Problem sind, wie Karotten in einem Keller bis zum Frühjahr zu halten? Natürlich, ja. Recht wirksames Verfahren zur Beschichtung. In dieser Ausführungsform beinhaltet während der nassen Lösung Kreide Wurzelfrüchte Platzierung, gefolgt durch ihre Trocknung. Dry Kreidung umfasst in einem Verhältnis von 10 bis 200 Gramm pro Kilogramm des Gemüses zu der Struktur der Wurzeln pulverisierten Kreide Anwendung. Chalk Schicht bildet sich auf der Oberfläche der Wurzel alkalischen Umgebung, die pathogene Mikroorganismen verhindert.

Polyethylen

Viele Gärtner haben Informationen darüber, wie die in den Paketen in einem Keller Karotten zu halten. Dies wird Produkte aus Polyethylen erfordern. An der Unterseite der Verpackung sollte mehrere Löcher erfolgen.

Wurzel soll zuerst mit dem Sand gemischt werden, und dann in einen vorbereiteten Behälter, die Pakete sollten nicht in der Nähe seine Qualität Luft zur Verfügung zu stellen.

Ton

Verlängern Karotte Lagerung ist möglich, wenn die Oberfläche Wurzelgemüse in einer Ton – Zusammensetzung zu behandeln. Genügen jede Karotte Bad im Gewicht für ein paar Minuten. In diesem Fall seien Sie vorsichtig mit dem Gemisch die Konsistenz von Sauerrahm hat. Nachdem die Wurzel aus der Tonzusammensetzung entfernt wird, wird es getrocknet und dann in einem Holzbehälter gegeben, um nicht den Ton Schal nicht zu beschädigen. Natürlich nimmt das obige Verfahren eine beträchtliche Menge an Zeit und Mühe, aber ihre Wirksamkeit ist sehr hoch.

Zwiebel schälen

Winter den Geschmack von frischen Karotten zu genießen, bevor die Kellern Wurzeln in Brühe getaucht Verlegung, die auf der Grundlage der Zwiebelhaut, wobei das Verhältnis von – 300 Gramm der Mischung auf 10 Liter Wasser. Sie können nur uploaded gießen auf die Lagerung der trockenen Zwiebel schälen Gemüse.

Abschluss

Wie Sie sehen können, gibt es zuhauf Karotte Speicheroptionen. Sie müssen auch daran denken, dass die Zeit der Lagerung von Wurzelfrüchten auf der Vielfalt abhängt. Die Praxis zeigt, dass für eine lange Zeit nicht frisches Gemüse sein kann Reifung. Mit Ausnahme der folgenden Sorten von Karotten, „Shantanu“, „Vitamin“, „winter Moskau.“