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Biscuit „Classic“ – ein einfaches hausgemachten Desserts

Biscuit „Classic“ kann als Grundlage für jedes Dessert dienen. Schließlich kann dieser Kuchen leicht sein und mit Hüttenkäse und saure Sahne, und füllen Creme von kondensierter Milch. Darüber hinaus Dekoration die Oberfläche dieses Dessert mit Beeren oder Obst, erhalten Sie einen sehr schmackhaften und original hausgemachten Kuchen.

Biscuit „Classic“: die notwendigen Zutaten

Zu seiner Herstellung benötigen wir:

  • Hühnereier – vier von ihnen;
  • Zucker – halbe Tasse;
  • Mehl – eine Schale;
  • Soda – die Hälfte kleine Löffel;
  • Essigsäure – Soda Quench;
  • Grieß – für die Oberfläche des Geschirrs Bestäuben;
  • Sonnenblumenöl – für die Form verschmiert.

Biscuit „Classic“: Teigherstellung Prozess

Um Kuchen gedreht üppig und Luft muss immer erfüllen die folgenden Sequenzen zu kochen.

Whites und Eigelb sollte durch eine separate Schüssel getrennt werden. Um die Eigelbe eine halbe Tasse Zucker gießen müssen und zerdrücken sie mit einer Gabel, bis, bis es schmilzt, und Sie nicht eine cremige Masse entsteht. Dann können Sie auf die zweite Hälfte der Eier gehen.

Proteine müssen mittels der Corolle verprügeln (kein Mixer). Es ist erwähnenswert, dass diese Methode genau das Ergebnis geben wird, die für die Herstellung eines üppigen klassischen Keks erforderlich ist. Als Ergebnis des Proteins erhalten soll , die Luftmasse, die auf der Felge nicht ausgeführt wird .

Unmittelbar nach diesen Maßnahmen sollten schnell mischen die Zutaten in einer großen Schüssel geschlagen werden. Neben dem Mix, müssen Sie eine Tasse Mehl und Backpulver, die Rückzahlung einer kleinen Menge von Essig. Der Teig sollte eine üppige, Luft oder Flüssigkeit hat.

Biscuit „Classic“: die richtige Back

Es sollte beachtet werden, dass zusätzlich zu Durchmischung der Bestandteile, die die Krone mit, und die Geschwindigkeit in den Prozess sehr wichtig ist, ein solches Dessert vorzubereiten. Nach allem, wenn diese Verzögerung der Backform, dann ist der Kuchen, den Sie nicht so üppig sein wie man möchte.

Bevor tatsächlich das Dessert im Ofen platzieren, ist es notwendig, die Pfanne zu erhitzen, mit Sonnenblumenöl verschmierte, glühendes. Dann sollte es den ganzen Teig gießen. Ich backte einen Kuchen für zwanzig bis dreißig Minuten.

Es ist erwähnenswert, dass der Keks „Classic“, das Rezept von der oben gezeigt wird, manchmal in einer Pfanne gebacken, mit Grieß bestreut. Dies wird getan, um Ihren Nachtisch zu machen leicht sein, schnell und ohne Anstrengung aus der Form zu erhalten.

Biskuitkuchen mit Frischkäse: Kochen Quark

Um nicht nur ein Dessert in Form eines Kuchens zu machen und einen leckeren Auflauf vorbereiten, können Sie das folgende Rezept verwenden.

für die Füllung benötigt:

  • Hüttenkäse – eineinhalb Packungen;
  • Ei – 1 Stück;
  • Zucker – halbe Tasse.

Der Teig für diese Quarkdesserts werden auf die gleiche Art und Weise hergestellt, wie oben beschrieben. Doch bevor es wird in zwei polviny backen. Dann sollten die folgenden Schichten abwechselnd verteilt werden:

  • 1. Schicht – für den Keks Teig;
  • 2. Schicht – Quark und Ei füllt;
  • 3. Schicht – für Biskuit Teig.

Backen Sie einen Nachtisch für 40 Minuten empfohlen. Bereitwilligkeit Gerichte können mit einer Gabel, steckte es in eine Auflaufform bestimmt werden.