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Wie wird die Vorbereitung Ingwer Kekse

Es gibt viele Rezepte für Weihnachtsplätzchen mit Ingwer. Aber es ist nicht notwendig, strenge Anteile der Zutaten zu folgen. Wenn Sie ein kreativer Mensch, werden Sie sich wahre Meisterwerke der kulinarischen erstellen und Ingwer Kekse nach Ihrem Geschmack kochen.

Seien Sie kreativ, spielen und mit ihren Kindern in der Küche zu schaffen. Und Sie sind sicher , bekommen Sie den Urlaub Geist, den wärmende Duft von Gewürzen in der Wohnung und ein feines Aroma, geschaffen durch die Hände, fabelhaftes Gebäck.

Ich wohne im Detail auf der klassischen Version der englischen, die in den traditionellen Weihnachtslebkuchen gebacken wird. Sie müssen zuerst auf den Ofen drehen und erhitzen Sie es auf 180 Grad. Während dieser Zeit werden die pound Gabel 100 g Butter, 1 Ei, ¾ Tasse Zucker, und rühre die Mischung, bis sie vollständig gelöst ist. Es sollte weiß und die Luftmasse.

Dann nehmen Sie 2 Tassen Mehl 2 TL Ingwerpulver und Backpulver, 1 TL Muskatnuss und Zimt, ½ Teelöffel Kardamom, und ein Päckchen Vanillezucker, wischen sie gründlich mischen, bis glatt. Dann nach und nach gießen Sie das Mehl mit den Gewürzen in der Öl-Ei-Mischung in den Teig stellte sich heraus, Abstrich.

Weicher Teig wird auf dem Tisch und drückte Keks Formen ausgerollt. Verschieben Sie sie vorsichtig auf das Backen, das legte Backpapier, um den Abstand zwischen den Figuren zu verlassen, um nicht zu halten zusammen während des Backens. Lebkuchen eingebrannt 15 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Es ist wichtig, Feuchtigkeit zu helfen zu behalten, stellen Sie sicher, dass die Cookies leicht dunkler Boden und die Oberseite mit einer goldenen Farbe bedeckt.

Als Dekoration Verwendung Schokolade oder weiße Glasur, essbare Tinte, Marmelade.

Der Teig zum Backen von Honig kann in einer Kaffeemühle statt Zucker, Nelken, gemahlen hinzugefügt werden, um verschiedene Geschmäcker und Aromen zu erhalten.

Kleine kulinarische Tricks, um Ingwer Kekse nützlich sein wird, stellte sich heraus, sehr beeindruckend und köstlich

1. Alle Produkte müssen aus dem Kühlschrank vorrücken und auf dem Tisch für mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur zu halten.

2. Es ist besser, beim Backen hausgemachte Eier zu verwenden.

3. Pick vorsichtig ein Bouquet von Gewürzen Geschmack bis sie buchstäblich schleppt.

4. Cookies besser in Form von Wärme Dekorieren, so dass es seine Form und Aussehen besser beibehalten

5. Um Cookies üppigen gedreht, sicher sein, Soda hinzu, mit Essig oder Backpulver gelöschtem.

Kinder mit Vergnügen dekorieren Lebkuchenplätzchen. Während es warm ist, ist es zweckmäßig, ein Loch, in dem einzufügen, den Faden zu machen. Solch ein schönes kulinarisches Produkt kann auf dem Weihnachtsbaum, in Form von Preisen an Kinderfeste und Geburtstage verwendet gehängt werden. Interessante Ostern Geschenke können gebacken und als Belohnung für den Tee auf den Tisch gelegt werden.

Zusätzlich zu den Cookies kann in einem sanften und langen cherstveyuschy Ingwer-Tarte Joghurt hergestellt werden. Es ist durchaus erfrischend, immer stellt sich heraus, weich und luftig, leicht und schnell zubereitet. Kinder ist es besonders notwendig, um zu schmecken.

Zu seiner Herstellung muss ein Glas Licht Joghurt nimmt (kann mit Joghurt oder Milch mit Ananas ersetzt werden, aber der Geschmack wird derjenige nicht sein), ein halbes Päckchen Butter, fügen Sie 2 geschlagene Eier, ¾ Tasse Puderzucker, 2 TL frisch geriebener Ingwer und Mix. Sift 1,5 Tassen Mehl, fügen Sie ihm ein Soda oder Backpulver und gießen in der Mischung. Sie sollten einen sanften halbflüssigen Teig erhalten.

Am unteren Rand der Backform schön angelegt Scheiben von Äpfeln oder Birnen, sanft legen Sie den Teig auf und dekorieren mit den restlichen Scheiben. Backe Kuchen 50 Minuten bei 175 Grad. Kühlen Sie es in der Form, und nur dann auf dem Teller zu drehen.

Ingwer ist in der Küche seit der Antike in frischer und trockenen Form des Hammers verwendet. Scheiben von frischer Ingwer – Wurzel in Sirup zubereiten können, wird es eine hervorragende und nützliche Zartheit aus. Dazu entfernt er die Haut und zu töten, die Bitterkeit eine lange Zeit in kaltes Wasser getaucht. Danach in schwerer Sirup oder geschmolzene Schokolade gehalten.