Cocktails mit Absinth. Magie zu Hause.

„Absinth“ – ist nicht nur ein starkes alkoholisches Getränk oder ein Aperitif vor dem Abendessen, ist dies ein wertvolles medizinisches Werkzeug gegen viele Krankheiten zu helfen. Es basiert auf Wermut, Fenchel, Anis, Melisse und anderen Kräutern. Die Vorteile dieses Getränk auch Hippokrates sagte, durch die Art und Weise, und seine Lippen sind im Besitz und brillantes Wort, das alles – es ein Heilmittel ist, und alle – ist ein Gift, und nur Heiler Kunst leicht ineinander umwandeln. Aufgrund der Gegenwart in seiner Zusammensetzung einiger halluzinogenen Substanzen, Absinth hat das Schicksal verschont als verboten wird eine potente Substanz.

Doch das Leben ist tausendmal zeigt uns, dass ein übermäßiger Verzehr eines alkoholischen Getränks negativsten Auswirkungen auf eine Person. Wie bei der Nahrung sollte in dem Konsum von alkoholischen Getränken Kultur des Konsums, um entwickelt wird, nicht einen Heiltrank in der giftigen Substanz zu machen. Ich muss sagen, dass mit Absinth Cocktails Mode wurde unter Bohemiens XIX Jahrhundert und noch seine führende Position behalten. Dieser Absinth ist nicht schädlich für die Gesundheit schädlich nur grün die übermäßigen Verehrung der Schlange und die Verwendung von Fälschungen, die jetzt unter alkoholischen Getränken sehr üblich werden.

Es gibt eine Theorie, die zuerst Absinth in Couvet im Jahr 1792 begann mit der Produktion. Ordiner Pierre, berühmt in diesen Tagen, die Französisch Arzt erfunden es als Medizin für viele Krankheiten. Dann hörte Wermut ist ein Medikament zu sein – Kräuter einfach auf Alkohol bestehen, und er an Popularität gewann unter dem imaginären Schnaps Liebhaber. Es ist erwähnenswert, dass oft in schweren Verbrauchern Absinth Tendenz beobachtet, in dem Wahnsinn, Selbstmord-Syndrom, Epilepsie.

Dieser Absinth wirkt sich auf unterschiedliche Menschen auf unterschiedliche Weise. Für einige verursacht es ein Gefühl der Euphorie, causeless Lachen, angenehmer Entspannung, während andere – der Impuls zu fremden Aggressionen und Angriffe. Wahrscheinlich hilft es, eine Person, die ihre wahre Natur der Welt zu offenbaren, alle versteckten unbewussten Emotionen herausziehen. Er hat auch einen schlechten Einfluss auf Vision und Farbwahrnehmung, so dass Witz besser, es nicht zu trinken. Essen Sie Cocktails mit Absinth mit großer Vorsicht, da das Getränk schweren Kater verursacht.

Dies kann von hellgelb bis tiefgrüne Farbe Absinth werden. Die Anwesenheit in seiner Zusammensetzung in einer großen Menge von ätherischen Ölen bietet die Stärke des Getränks bei 70-75 Grad. Cocktails mit Absinth werden immer beliebter unter Kennern des Getränks, der seinen herb-bitteren Geschmack mögen. Jedoch beachten, dass, wenn sie mit Wasser verdünnt, Absinth wird trüb wie die suspendierten Teilchen ätherische Öle freigesetzt werden. Cocktails auf der Basis von Absinth können zu Hause, als echter Absinth selbst gemacht werden, obwohl es ein bisschen schwierig haben werden.

Verbrauchtes Absinth ist notwendig , nach den Regeln der Etikette: an den Rand des Glases spezielle Flach Löffel lehnt, wird es auf einem Stück gelegt Zuckerrohr und Absinth durch Ausgießen in ein Viertel eines Glases Getränk gegossen. Als nächstes entzündete sich das imprägnierte Absinth Zucker, so dass das gebildete Karamell in einen Becher getropft, bestehend aus Wasser und schmackhaftes Getränk bereit. Allerdings ist die am häufigsten mit Absinth-Cocktails verwendet werden, sind sie leicht, eine Tendenz zur Vorbereitung und haben die Herbheit und den Geschmack des ursprünglichen Getränk zu halten.

Absinth Cocktail – Rezepte:

Baltimore

20 ml Absinth Pastis und 20 ml Brandy mit Ei vermischt weiß, fügen Eis. Cocktail wird in einem Rüttler mit heftigem Schütteln hergestellt. Der Stamm in das Glas.

fröhlich Augen

40 ml Absinth Pastis und 20 ml Schnaps Srème de Menthe Mischung, fügen Eis, schütteln Shaker. In Gläser füllen.

Milch Löwin

40 ml Absinth Raki in einen Becher gießen, zwei Drittel seiner Ergänzung Milch, rühren und streuen Prise gemahlener Kümmel. Sie können Eis hinzufügen.