Cupcakes – Rezept. Wie machen Cupcakes in Silikonformen – Rezept

Selbst gemachtes kleine Kuchen Rezept , das wir in diesem Artikel betrachten, kann aus einem anderen Test vorbereitet werden. In jedem Fall ist eine solche einfache und schnelle Dessert verwandelt sich unglaublich lecker und zart aus. Heute werden Sie Ihre Aufmerksamkeit auf zwei verschiedene Ausführungsformen der Vorbereitung dieser Delikatesse präsentiert. Lassen Sie uns jede dieser näher betrachten.

Köstliche kleine Kuchen: Rezepte mit Fotos von Fertigprodukten

Der Teig für ein süßes Gebäck ist schnell genug geknetet. Darüber hinaus sind die kleinen Kuchen in nur 35-38 Minuten im Ofen gebacken. Jedoch kann dieses Verfahren aufgrund der Tatsache verzögert wird, dass die besonderen Formen, in denen die aromatischen Base ausgesetzt wird, können nur 6-12 Vertiefungen umfassen. Deshalb ist es empfehlenswert, eine Reihe von Silikon-Produkte zu kaufen, die deutlich hausgemachten Leckereien beschleunigen backen.

Also, leckere Cupcakes und weich zu machen, das Rezept von der auf Kefir basiert, soll die folgenden Produkte hergestellt:

• große Hühnereier – 3 Stück;.
• Sandzucker – 2/3 Tasse;
• Creme Margarine (vorzugsweise die teuerste und Advanced) – 250 g;
• Weizenmehl ist Licht – etwa 4 Tassen;
• dickes Fett Joghurt – 400 ml;
• Salz mittlere – ½ Dessertlöffel;
• kernlos Rosinen schwarz – 1 Glas;
• Backpulver und Essig 6% th – auf Dessertlöffel;
• Pflanzenöl für die Schmierung von Formen.

Zubereitung des Teiges

Kleine Kuchen mit Rosinen (das Rezept dieses Dessert ist sehr einfach) einen üppigen, weich und köstlich erhalten nur Grundlage , wenn sie richtig durchkneten. Dies erfordert Eier mit einem Mixer schlagen, gießen sie Fett Joghurt und gießen Zucker. Alle Zutaten sollten gut mischen und beiseite lassen für eine Weile zu süßes Produkt wird fast vollständig aufgelöst. Inzwischen ist es notwendig, die Vorbereitungen für den zweiten Teil der Basis zu beginnen. Dies erfordert eine völlig Abtauung Creme Margarine, reiben sich die Hände mit einem leichten Weizenmehl und dann in Kochsalz gießen und gut mischen.

Sobald beide Teile des Tests bereit sein wird, sollte es beginnen, sie zu mischen. Dazu Kefir-Eimasse in der Krume von Margarine gießt, mit dem Ergebnis, dass Sie eine halb-flüssige Basis haben (für oladushek) gebildet werden soll. Es ist erforderlich, gelöschtem Essig und Backpulver mischen und hinzuzufügen. Es soll beachtet werden , dass , wenn Sie zu dick Teig erhalten, ist es wünschenswert , eine kleine Menge zu verdünnen , Sauermilchgetränk. Wenn dies nicht geschieht, kleine Kuchen Kefir Rezept, das wir betrachten werden hart und nicht sehr schmackhaft bekommen.

Um dieses Dessert mehr herzhaft und lecker worden ist, Köche empfehlen der zusätzlich den schwarzen kernlosen Rosinen. Doch bevor diese Akquisition, getrocknete Früchte sollten sorgfältig behandelt werden. Zu diesem Zweck ist es notwendig, Schutt aus dem bestehenden, gut gewaschen, mit kochendem Wasser zu reinigen, einweichen für etwa 20 Minuten in ihm, und dann spülen und abtropfen lassen. Weiterverarbeitet kernlos Rosinen benötigen Sie den Teig und vorsichtig mischen gießen.

Backprozess

Kleine Kuchen auf Joghurt Rezept, das die Verwendung nur von einfachen und zugänglichen Komponenten sind gebacken ziemlich schnell geht. Um dies zu tun, nehmen Sie Silikonformen und gut gefettet sie mit Pflanzenöl, mit Koch Bürste. Ferner ist in jeder Aussparung erforderlich, den Teig halbflüssigen Rosinen zu setzen. Seine Höhe hängt ganz von welcher Form Sie wählen. Es wird jedoch empfohlen, die Vertiefung von nicht mehr als 2/3 zu füllen. Immerhin während der Wärmebehandlung Kefir Teig ist ziemlich steigt.

Nachdem die Silikonformen gefüllt werden, sollten sie in den Ofen gelegt werden, um vorgewärmt werden. Backen Sie solche Gegenstände vorzugsweise nicht mehr als 40 Minuten bis zum Flush. Als nächstes müssen Sie die Gerichte und scharfe Bewegung zu bekommen, um eine große Schüssel oder Schneidebrett zu kippen über. Wenn Muffins auf ihre eigenen nicht aus der Box sind, müssen sie vorsichtig Speisegabel hebeln.

Die richtige Zufuhr Dessert auf den Tisch

Gekochte kleine Kuchen in Silikonformen (Rezept oben angegeben), die in einem heißt auf den Tisch zugeführt werden, oder bereits abgekühlt Zustand mit duftendem Tee oder Kakao. Falls gewünscht, können solche Produkte streuen den pulverisierten Zucker oder Bad im oberen Teil der Dessert geschmolzene Schokolade.

Weich und zart Käse Cupcakes: Rezept

Diese hausgemachten Leckerbissen stellt sich nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Schließlich enthält Quark eine große Menge an Calcium und andere Spurenelemente.

Also, für die Herstellung eines Desserts benötigen Sie:

• Sand Zucker – 200 g;
• große Eier – 3 Stück;.
• grober Trockenquark – 200 g;
• Licht gesiebte Mehl – 200 g;
• frische Butter – 160 g;
• Soda dining – Dessertlöffel.

Das Verfahren zum Kneten

Die Grundlage für dieses Dessert ist nicht schwieriger als im vorigen Rezepte. Um dies zu tun, bricht die Eier in eine tiefe Schüssel und schlagen sie mit einem Mischer bei maximaler Geschwindigkeit von 3-4 mal zu erhöhen. Danach wird die gleiche Kapazität erforderlich groben Trockenquark, Esslöffel Backpulver und Zucker zu setzen. Mischen Sie alle Zutaten zusammen, sollten sie verlassen, kurz bei Raumtemperatur, bis die Süßware nicht auflöst. In der Zwischenzeit müssen Sie frische Butter in einer großen Schüssel hacken, sichten dann im Mehl es und reiben die Hände beiden Komponenten einen homogenen feinen Krümel zu bilden.

Am Ende beiden Teile des Tests möchten Sie eine Verbindung herstellen und gründlich mischen. Als Ergebnis sollten Sie die Basis eines üppigen und weich, wie eine Buttercreme bilden.

Backen Cupcakes

Für Käse Backen Produkte können auch Metall- und Silikonformen verwendet werden. Wenn eine solche Gerichte müssen Sie nicht entweder erlaubt ist, eine herkömmliche Pfanne oder Form für den großen Kuchen zu verwenden. Somit werden die Formen müssen sorgfältig geölt und dann in jede der Vertiefungen bis 1 oder 1,5 zehn gesetzt. Löffel Quark Basis. Weitere gefüllt Gerichte müssen in den vorgeheizten Ofen gestellt werden und es stehen lassen nicht mehr als eine halbe Stunde. Während dieser Zeit sollte, Muffins steigt rosig zu werden und vollständig bereit. Das gebackene Produkt wird benötigt, um sie aus den Formen zu entfernen, durch Drehen, und dann ordnen auf einer großen Platte und ein wenig kühl.

Wie hausgemachte Desserts auf den Tisch stellen?

Köstliche und zarten Cupcakes, das Rezept von dem auf ein grobkörniges Quark basiert, sind weich, flauschig und sehr schmackhaft. Nach dem teilweisen Abkühlung des Produkts muss auf der Platte platziert wird und auf den Tisch zusammen mit dem heißen und süßen Tee zu präsentieren. Guten Appetit!

Nützliche Tipps Hausfrauen

1. Haushaltskoch Cupcakes ist möglich, nicht nur mit Rosinen, aber Zutaten wie gehackte Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse und so weiter.) Unter Verwendung von einem oder anderen Trockenfrüchten (Aprikosen, Aprikosen, Kumquat und dergleichen. D.). Auch sehr lecke Käseprodukte mit der Zitronenschale erhalten.
2. Backen Sie eine Behandlung im Ofen, können Sie die posudinok Muffin verwenden. Darüber hinaus verwenden einige Hausfrauen zur Herstellung dieses Dessert spezielle Silikonform, mit deren Hilfe es möglich ist, kleine Kuchen Standard beziehen, sondern eine im Inneren ausgespart. Als Füllung für solche Produkte können alle Sahnetorten verwendet werden.