Diät nach Cholezystektomie: Menüs, Rezepte. Ernährung nach der Entfernung der Gallenblase

Jeder chirurgische Eingriff in den menschlichen Körper nicht passieren, ohne eine Spur zu hinterlassen. Es ist in eine oder andere Weise verändern ihre Lebensweise, ihre Erinnerungen und die Folgen für den Organismus verlassen. Entfernung der Gallenblase – erfolgte der Betrieb in der letzten Stufe von Erkrankungen aus wie Cholezystitis und Cholelithiasis.

Was ist ein Cholezystektomie?

– хирургическое удаление желчного пузыря. Cholezystektomie – chirurgische Entfernung der Gallenblase. Die Hauptfunktion dieses Körpers ist die Anhäufung von Galle von der Leber produziert wird, und gesondert deren Translation in das Duodenum. Bile hilft der Verdauung und Assimilation von vielen wichtigen Körpersubstanzen und aktiviert auch die Sekretion und Aktivität des Dünndarms.

Im Hinblick auf die Umsetzung der wesentlichen Körperfunktionen, Entfernung der Gallenblase erhebliche Auswirkungen auf die Veränderung der Lebensweise einer Person. Es macht für eine lange Zeit auf eine spezielle Diät zu halten, erheblich die Leistung des modernen Menschen begrenzt.

Welche Art von Diät halten müssen?

то обязательное условия для полноценного выздоровления. Diät nach Cholezystektomie – e ist eine Voraussetzung für eine vollständige Genesung. Die sanfte Ernährung wird dazu beitragen, die natürlichen und die natürlichen Prozesse des Körpers und entwickelte ihre Aktivitäten auf eine neue Weise zu etablieren. Daher ist es eine der wichtigsten Momente der Erholung wird eine psychologische Komponente sein.

Das Grundprinzip der neuen Diät – nicht das Verdauungssystem zu überlasten, soll das Essen nicht für eine lange Zeit im Körper verweilt.

Diät nach Cholezystektomie für Tag

Dieser Vorgang ist schwer verträglich. достаточно ослабленное. Am ersten Tag des Staates nach Cholezystektomie ausreichend geschwächt. Um das Verdauungssystem zu helfen, während des ersten Tages zu erholen, isst der Patient nicht oder überhaupt nicht trinken. Erlaubt nur intermittierende Benetzung der Lippen und Wasserspülung des Mundes.

Am nächsten Tag wird die Flüssigkeit in die Ernährung eingeführt. Erlaubt Tees zu trinken ungesüßten Hagebutten, Kamille, reines Wasser (nicht-kohlensäure).

Solche starken Einschränkungen aufgrund der Notwendigkeit, die Belastung der Leber, der Gallengang und andere Organe in den Prozess der Verdauung und Verarbeitung von Lebensmitteln zu reduzieren.

Der dritte Tag des Menüs können Sie die Patientenprodukte wie Joghurt, Pudding und Kompott ohne Zucker erweitern.

Am vierten Tag, wenn der Betriebszustand stabil ist, und er ist auf dem Weg der Besserung, darf er essen starten:

• Low-fat Suppen;
• Gemüsepüree (Zucchini, Kartoffeln);
• gekochter Fisch fleischlos Sorten;
• Protein Omelett, gedämpft.
• wässrig Brei.

Einführung neuer Produkte soll nach und nach und mit Vorsicht durchgeführt werden. Sie haben einen Bruch zu essen, mindestens 8-mal pro Tag, und die Portionen klein sein sollten und nicht mehr als 200 Gramm nicht überschreiten sollten. Achten Sie darauf, eine ausreichende Menge an Flüssigkeit zu verwenden. Sein Volumen sollte mindestens 1,5 Liter pro Tag betragen.

Während dieser Zeit müssen Sie sorgfältig den Stuhl überwachen. Vermeiden Sie Verstopfung kann jeder Stress haben einen negativen Einfluss auf den Genesungsprozess. Zu diesem Zweck erlaubt die Verwendung von Karotten und Rüben souffle, Joghurts.

начиная с пятого дня после операции, может включать хлеб (только несвежий), несладкое сухое печенье и сухарики. Diät nach Cholezystektomie, nach der Operation ab dem fünften Tag beginnen kann , ist Brot (nur abgestanden), Salzgebäck und Kekse. Displacement mehlig Produkte sollen nicht zu 100 Gramm pro Tag nicht überschreiten.

In der zweiten Woche nach der Operation

Wenn der Zustand des Patienten stabil ist und er erholt sich, dann auf 7-8 Tage wird er entlassen. после выписки, вам расскажет лечащий врач. Welche Art von Diät , die Sie nach der Entlassung folgen müssen, werden Sie den behandelnden Arzt mitteilen. Zeitraum Haus Erholung ist nicht weniger wichtig und komplex. Die strikte Einhaltung richtige Ernährung ermöglicht Ihrem Körper verwendet, um den neuen Zustand zu erhalten und ihre Arbeit zu organisieren.

Das Menü sollte sorgfältig und vorsichtig vorgenommen werden, um nicht eine unnötige Belastung für das Verdauungssystem zu schaffen. Diäten müssen für die nächsten 1,5 bis 2 Monaten einzuhalten.

Was sollte die Ernährung nach Cholezystektomie sein? сновные рекомендации: Die Grundlagen Richtlinien:

• Nutrition sollte eine Fraktion sein, die Portionen sind klein.
• Die letzte Mahlzeit mindestens 2 Stunden vor dem Zubettgehen.
• Zunächst ist es wichtig zu strikten Ausschluß choleretische Produkten (Roggenbrot, Obst, Gemüse).
• Essen Durchschnittstemperatur.
• Gekochte oder Lebensmittel gedämpft.

Ernährung Monat nach der Operation

Wenn die erste und schwierigste Zeit hat nach der Operation vergangen, wird es eine freie Diät (Tabelle 5) zugeordnet. Es basiert auf Proteinen. Fleisch muss schlank und Sorten gekocht oder gedünstet oder im Ofen ohne Öl gebacken. Suppen, ausgenommen Gemüse und mageres Fleisch können bereits ein Teelöffel Öl enthalten. Die Ernährung kann gehören Eier, aber nicht mehr als eine pro Woche, während des Kochens sollte es zu einem Omelett gekocht oder hinzugefügt werden. Neben Gerichte gebacken oder gekocht Gemüse (Zucchini, Kürbis, Brokkoli und Blumenkohl, Kürbis), mit dem Zusatz von magerem Fleisch oder Fisch. Zum Nachtisch können Sie Quark-Auflauf, gebacken Obst, Jujube oder Süßigkeiten essen. Brot wird noch in begrenzten Anzahl verwendet – nicht mehr als 300 Gramm. Eingeschränkte Nutzung von Öl – nicht mehr als 10 Gramm Zucker, und – nicht mehr als 30 Gramm pro Tag.

холецистэктомии разрешает употребление рыбы, но не в большом количестве. Diät nach Cholezystektomie ermöglicht die Verwendung von Fisch, aber nicht in großen Stückzahlen. Nicht mehr als einmal pro Woche. Wählen Sie fettarme Sorten, wie Kabeljau oder Barsch. Alle Mahlzeiten müssen ein Nahrungs Methode (Absud, Backen, Dünsten oder Dämpfen) sein.

Warum ist notwendig, die richtige Ernährung nach der Operation zu beachten?

Das Hauptproblem für den Organismus in der postoperativen Phase – ist zu einem neuen Lebensstil anzupassen. Mit Hilfe von Diät Sie müssen versuchen, so viel wie möglich Stagnation der Galle in den Leitungen zu vermeiden. Andernfalls können Sie Komplikationen wie zum Beispiel der Bildung von Steinen oder der Entwicklung des Entzündungsprozesses beginnen.

Nachdem der Herstellungsprozess wird holetsistektomiiznachitelno Enzyme reduziert, die an Spaltungsnahrungs beitragen, insbesondere Fett. и дробное питание, причем желательно есть примерно в одно и то же время. Es ist aus diesem Grunde wird der Patient eine leichte Diät (Tabelle 5) und Split Mahlzeiten vorgeschrieben, vorzugsweise etwa die gleiche Zeit. Dies trägt dazu bei, die Belastung auf dem Verdauungssystem und die Freisetzung von Galle in den Darm sofort zu reduzieren.

Essen fettig und gebratene Lebensmittel vollständig eliminiert. Dies gilt jedoch nur für die schädlichen gesättigten Fettsäuren. Eine bestimmte Menge dieser Elemente ist entscheidend für den Körper, weil die Fette in Stoffwechselprozessen beteiligt sind. Auch erlaubt die Aufnahme in das Menü von pflanzlichen Fetten, die für ihre positiven Eigenschaften bekannt sind.

Ein Merkmal der Leistung nach der Entfernung der Gallenblase ist die Einarbeitung in die Diät – Produkten eine ausreichende Menge an Ballaststoffen enthalten. Es kann Reis, Roggenbrot und andere. Dies ist auf ein Problem, das bei der Mehrzahl der Patienten, die sich diese Operation auftritt. Durchfall kann einen Mann wie eine kurze Zeit plagen, so kann und bleiben Sie mit ihm für mehrere Jahre. Bei Erfassung dieses Symptoms ist am besten, den Konsum von Milchprodukten und Koffein (Tee, Kaffee) zu minimieren.

Die richtige Vorbereitung des Menüs

Trotz der Existenz von allgemeinen Vorschriften und Empfehlungen des Arztes, vergessen Sie nicht auf die Signale Ihres Körpers zu hören. Diejenigen, oder andere Produkte können auf verschiedene Weise transportiert werden. Zum Beispiel oft die unangenehmen Symptome und Schmerzen können mit dem Verzehr von Obst, Gemüse oder Milchprodukten in Verbindung gebracht werden. Nicht über die Anwesenheit von allergischen Reaktionen vergessen. Nur unter Berücksichtigung aller Besonderheiten seines Körpers, seine Reaktionen und diätetischen Anforderungen, werden Sie in der Lage sein, die richtige Menü zu wählen. Die Erholungsphase nach Cholezystektomie ist lang genug und richtig zusammengesetzt Menü kann mit Ihnen für das Leben bleiben, weil die Diät zu der Zeit bleiben hat.

Wie geht es nach Entfernung der Gallenblase zu essen?

Trotz erheblicher diätetische Einschränkungen sollten menschliche Menü nach Cholezystektomie, enthalten alle notwendigen Elemente und Mineralien. Es ist nicht immer einfach zu handhaben, so ist es oft verschrieben, um Patienten Vitamin-Batch-Präparate erhalten.

Die tägliche Menge an Kalorien in den Körper eindringen, sollte nicht weniger als 3000, während darunter:

• 100 Gramm Protein;
• 100 Gramm Fett;
• 400-500 Gramm Kohlenhydrate;
• 5 Gramm Salz.

Bestimmte Gruppen von Produkten

Besonderes Augenmerk sollte auf Produkte gezahlt werden wie zum Beispiel:

• Brot. Wählen Sie eine Vielzahl aus Roggen ausgesät und geschält Mehl, sollte das Brot frisch zubereitet werden, und die gestrige Partie. Schwarz Sorten werden von der Nutzung ausgeschlossen, da sie schwer verdaut und assimiliert. Tägliche Verbrauchsrate Teigwaren soll 150 Gramm nicht überschreiten.
• Bran. Essen Kleie wird dazu beitragen, den Körper mit Stress zu bewältigen und die Wahrscheinlichkeit der Steinbildung reduzieren.
• Backen. Die Buttererzeugung ist nicht vollständig beseitigt, aber seine Verwendung sollte minimiert werden. Es ist erlaubt, nicht mehr als zweimal pro Woche gewährt, die in den Diät-Kekse, Kuchen oder Torten ohne Öl. Erlaubt zu essen: Cracker, Kekse. Vollständig verboten Produkte kommen mit Dessert Öle (Kuchen).
• Milchprodukte. Bevorzugen Sie fettarme Produkte. Nützlich ist in Ihrem Tee oder Kaffee eine kleine Menge frischer Milch hinzuzufügen. Kashi kann nicht ganz auf Milch kocht, wird es in kleinen Mengen verwendet. Vor dem Schlafengehen, empfehlen Ärzte trinken ein Glas fettarmer Joghurt.
• Wasser. Erforderlich für den täglichen Gebrauch von Wasser für den gesunden Menschen beträgt 2 Liter. Für eine Person, die eine Cholezystektomie gehabt hat, kann diese Menge von 1,5 bis 2 Litern, und diese Zahl wird in jeder Art von Flüssigkeit, einschließlich Fruchtgetränke, Tee und andere enthalten.

Features Kochen

Nach der Durchführung auch die Operationsmethoden Kochen verändert werden. Die Produkte werden jetzt sorgfältig behandelt und vorbereitet, bis sehr weichen Zustand. Es wird keine zusätzliche Belastung für das Verdauungssystem sein. Es ist besser, den Vorzug zu geben, Dämpfe, mit Ölverbrauch auf ein Minimum gehalten werden soll.

Jede Abweichung von den allgemeinen Empfehlungen und zum Beispiel die Verwendung von Fett frittierten Lebensmitteln beeinflusst unmittelbar den Körper schlechte Gesundheit.

Wenn die zugewiesene Diät nach Cholezystektomie, Rezepte für den Tag sind wie folgt:

• 1 Mahlzeit: Auflauf Quark (140 g), Haferflocken (150 g) Tasse Tee.
• 2 Mahlzeit: unsweetened Joghurt (150 g), Bratapfel (100 g) getrocknet Tasse Grütze.
• 3 Mehlsuppe Gemüse und Huhn (200 g), gekochter Reis (100g) Dampf Hühnerschnitzel (80 g), Gelee.
• 4 Mahlzeit: Krümel (100 g), Kompott.
• 5 Essen: Fleischbällchen mit Reis (200 g), Kürbispüree (100 g), Tee mit Milch.
• 6 Mahlzeit: eine Tasse Joghurt.

Blockierte Produkte nach der Operation

Einige Produkte fallen unter das Verbot nach Cholezystektomie:

• mit Kohlensäure versetzte Getränke;
• alkoholische Getränke, und Kakao;
• gebraten, fettig;
• scharf und salzig;
• fettes Fleisch (Schwein, Lamm, Gans);
• Kuchen und Gebäck;
• Würste;
• Zwiebeln, Knoblauch, Sauerampfer;
• zu heiß oder kalte Speisen;
• saure Lebensmittel.

Diese Produkte werden zu einer großen Menge von Galle beitragen und seine Viskosität erhöhen, und solche Verfahren sind sehr schwierig für den Körper nach der Entfernung der Gallenblase.

Einige Zeit später,

Nach einer Weile Menschen bekommen gewisse Einschränkungen im Menü verwendet. Seine Ernährung nach und nach erweitert. уже будет включать большинство привычных продуктов, но в ограниченном количестве. Diät nach Cholezystektomie wird bereits die meisten Lebensmittel , nach 2 Jahren enthalten, aber in begrenzten Mengen.