Kartoffel zrazy

Wie Kartoffel zrazy kochen? Der Hauptbestandteil der Schale – Kartoffeln, genau, Kartoffelbrei mit Mehl gemischt zu sein. Die Füllung kann sowohl Fleisch und mager sein. Zur Vorbereitung darauf, können Sie Huhn, Schwein, Rind, Käse, Eier, Pilze und mehr, je nach Belieben nutzen.

Kartoffel zrazy

Bereiten Sie die Füllung: Zwiebel fein und in einer Pfanne hacken. Sieden 2 Eier, schälen und hacken. Mix fein gehackten Dill, Zwiebeln und Eier Füllung zu machen. Salzen.

Bereiten Sie den Teig: Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale Kilogramm. Reinigen Sie es von der Haut, zerkleinert. Um in dem Kartoffel-Ei zu fahren, mit Salz und 80 Gramm Mehl. Alle gründlich. Auf dem Tisch der Kartoffelteig ausrollen kleine Kreise in der Mitte die Füllung legen. Zrazy Kante des Rollo so dass die Naht erschien in der Mitte. Erhitzen Sie die Pfanne. Zrazy Kartoffeln braten auf beiden Seiten. Mit Sauerrahm.

Zrazy Kartoffel mit Schweinefleisch

Kartoffeln schälen und in Salzwasser für ein Pfund kochen. Dann abgießen, die Kartoffeln ein wenig trocken bei schwacher Hitze, Maische. Wärmen Sie den Topf zu 100 ml Milch und deren Verwendung Pürees zu machen. In 25 g Butter. Püree sollte erhalten dick. Kochen Sie 100 g Schweinefleisch Twist durch einen Fleischwolf. Klar, fein hacken und die Zwiebel braten. Mischen Sie mit einem verdrehten Fleisch, Salz, fügen Sie die Gewürze und ein wenig Brühe. Lösche 3 Minuten Füllung, so dass es nicht trocken war.

Nehmen Püree allmählich und kneten zu Pellets. In der Mitte Ausbreitung Füllung. Die Ränder der Blinden und schließen Sie die Füllung. eine längliche Form, in Mehl Zrazy geben. Schütteln Sie überschüssiges Mehl, so dass es nicht verbrannt wird. Erhitzen Sie das Pflanzenöl und für die Farbe (es sattere) ein wenig Kurkuma hinzufügen. Öl wurde dann abgelassen den Niederschlag zu entfernen, Waschen und Pfanne auf zrazy getöntes Öl. Mit Petersilie garnieren.

Zrazy Kartoffel mit Käse

Sieden 3 gewaschen und geschälten Kartoffeln. Ablassen. Mit Salz, fügen Sie den Boden Kurkuma und Maische. Wenn es abgekühlt ist, setzen 45 Gramm Mehl, Ei und gründlich mischen.

Abgerieben auf einem feinen Reibe 120 g Käse. Mischen Sie es mit Eigelb, eine Zehe zerdrückten Knoblauch und Salz.

Streuen Sie den Tisch mit Mehl und backen Kuchen aus Kartoffelteig. In jedem von ihnen legen die Käsefüllung. Schließen Tortillas bilden zrazy. Breites Messer ihnen eine glattere Form zu geben. In Mehl und braten in Pflanzenöl. Bestreichen und mit Kräutern und geriebenem Käse. Servieren mit Pilzsauce, Sauerrahm oder Mayonnaise.

Zrazy Kartoffel mit grünen Zwiebeln und Ei

Kg Kartoffeln geschält, gekocht und dann mit einem Mixer zerkleinert. Erhitzen Sie 50 ml Milch und gießen Sie in einem Püree. In 60 g Butter, Salz, 60 Gramm Mehl, die Zutaten mischen.

120 g grüne Zwiebel gewaschen, zerkleinert und dann mit Salz eingerieben. Sieden 2 hart gekochte Eier. Mahlen und mischen sie mit der Zwiebel und 50 g gekochter Reis.

Machen Kartoffelteig kleine Kreise, legt sie in der Mitte der Ei-Zwiebel-Füllung. Schließen Sie den Rand. In Mehl, braten in Pflanzenöl.

Meatless Kartoffel zrazy

Siedet halbe Kilogramm Kartoffeln in der Schale. Unmittelbar Maische in Püree. 1 Zwiebel fein schneiden, Rost 1 Karotte, sie in einem Pflanzenöl braten und zu den Kartoffeln hinzufügen. Bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern. Setzen Sie 100 g Mehl und gründlich mischen. Den Teig in eine Wurst und schneiden in Portionen.

Bereiten Sie die Füllung: braten die fein gehackte Zwiebel und 2 auf einer groben Reibe getragen 2 Karotten. Mischen mit 500 g gekochten Pilzen. Mehrere Minuten auszulöschen, das Hinzufügen Pfeffer, Schnittlauch 2 und Salz und dann in einem Mischer gemahlen.

Von jedem Teil des Teiges einen Pfannkuchen zu machen, in denen die Füllung zu setzen. Bilden zrazy zaschipnuv Kante und die Füllung verschließt. Zrazy in Mehl und sie in einer Pfanne braten.