Machen Sie eine köstliche Rolle Blätterteig mit Hackfleisch

Roll out Blätterteig mit Hackfleisch kann absolut jeden Koch kochen. Denn für diese gibt es keine Notwendigkeit, den Teig für eine lange Zeit zu kneten. Es kann in jedem Geschäft gekauft werden.

In diesem Artikel präsentieren wir zwei verschiedene Möglichkeiten, wie mit Hackfleisch eine Rolle Blätterteig zu machen. Einer von ihnen beinhaltet die Verwendung von roher Füllung, und die andere – die wärmebehandelt.

Roll out Blätterteig mit Hackfleisch: ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Sie gilt als die Schale ist sehr leicht und einfach. Zu diesem Zweck müssen nur die folgenden Komponenten erworben werden:

• Kartoffelknollen – ca. 3 Stück;.
• Schweine- und Rindfleisch – 300 g;
• große Zwiebel – 2 Köpfe;
• Blätterteig ohne Hefe – 1 kg;
• Gewürze sind anders – Verwendung von Diskretion.

Kochen Füllung

Bevor Sie eine Rolle Blätterteig mit Hackfleisch und Kartoffeln backen, sollten Sie sorgfältig die Füllung für ihn vorzubereiten.

Zuerst gründlich waschen frischem Rind- und Schweinefleisch, dann sie in große Stücke schneiden. Danach wird das Fleischprodukt durch Mühle gemahlen. Durch das Kochgerät und gibt große Zwiebeln.

Wie für die Kartoffeln, werden sie geschält und gerieben dann auf einer groben Reibe. Als nächstes wird verarbeitetes Gemüse zum Fleisch zusammen mit Pfeffer und Salz, zugegeben, und dann verhindert gründlich (bis zur Homogenität).

Bereits im Vorfeld wird den Blätterteig aus dem Gefrierschrank entnommen. Es wird bei Raumtemperatur bis zum vollständigen Weichheit gehalten.

Der Prozess der Bildung und Backen

Roll out Blätterteig mit Hackfleisch ziemlich schnell gebildet. Zu diesem Zweck rollte das Fundament in nicht sehr dicke Schicht, dann gleichmäßig verteilt über ihn die ganze Fleischfüllung (nicht zu dick). Daher ist es notwendig, um sicherzustellen, dass die Füllung nicht über den Test nicht gehen.

Indem diese Schritte durchgeführt wird, ist die Grundlagen-Schicht in eine enge Rolle gerollt und verteilt auf ein Backblech oder andere Utensilien (refraktären), gefettet. In dieser Form wird es in den Ofen geschickt.

Bake Rollen aus Blätterteig mit Hackfleisch sollten 50 Minuten lang sein. Während dieser Zeit ein Fleischgericht vollständig fertig und wird rosig sein. Füttern es auf den Tisch ist wünschenswert, heiß. Dazu wird das Produkt aus dem Ofen entnommen und vorsichtig verschieben auf einer großen Platte. Schneiden der Rolle in Portionen, wird er auf den Tisch als Snack oder eine vollständige Mahlzeit zugeführt.

Roll out Blätterteig mit Hackfleisch und Ei: das Rezept mit einem Foto

Für die Herstellung solcher Produkte zu Hause, wir brauchen:

• Rundkornreis – etwa ½ Tasse;
• Schweine- und Rindfleisch – 300 g;
• große Zwiebel – 2 Köpfe;
• Blätterteig ohne Hefe – 1 kg;
• Gewürze – für Ermessens anzuwenden;
• Eier – 2 Stück;.
• Pflanzenöl – im Ermessen der.

Vorbereitung der Füllung

Füllung für diese haben wir beschlossen, thermisch vorbehandelt zu rollen. Aus diesem Schweine- und Rindfleisch gründlich gewaschen und dann grob gehackt und zusammen mit Zwiebel fein hacken. die resultierende zerhackt Salz und Pfeffer, dann mit Butter in einer Pfanne verteilen und leicht gebraten (rosig Zustand) Als nächstes wird. Danach wird das Produkt aus der Wärmequelle entfernt und abkühlen gelassen.

Auch separat Rundkornreis gekocht. Es aussortiert, gewaschen und in kochendem Salzwasser verteilt. Kochen Steiß wünschenswert auf die Hälfte, das heißt etwa 10 Minuten.

Was die Eier, so dass sie dann kochen hart gekocht, dann zerhackt Medium Würfel.

Nachdem alle Zutaten einer Wärmebehandlung unterzogen werden, werden sie in der gleichen Schale verbunden ist. Hinzufügen von gerösteten gehackten gekochten Reis und Eier, sind sie gründlich gemischt.

Wie zu bilden und im Ofen zu backen?

Shaped Hackbraten ähnlich wie die vorherigen. Zu diesem geschmolzenen Blätterteig wird in die Formation eingeführt, und dann durch alle stuffing verteilen. Ferner mit Reis und gehacktes Ei fest auf einem gefettetes Blech duhovochny eine Rolle und Verschiebung Wunde in. für etwa 30 Minuten in dieser Form wird das Produkt bei 195 Grad gebacken.

Wie die Zeit vergeht, sollten alle Blätterteig vollständig fertig sein. Wie für die Füllung wurde thermisch behandelt worden sind.

Serviert auf den Tisch

Meatloaf, aus Blätterteig, stellt sich heraus , viel schmackhafter , wenn es in der heißen Form verbraucht wird. Daher ist eine solche Produktzuführung an den Familientisch folgt unmittelbar nach dem Backen im Ofen. Sein ordentlich auf einer Platte gelegt, dann in Stücke geschnitten, a la carte.

Essen Sie dieses Gericht eine Vielzahl von Möglichkeiten sein kann. Jemand isst es als Snack, und jemand macht eine Rolle für ein herzhaftes Abendessen. Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass einige der Wirtin ein Produkt an den Tisch serviert, zusammen mit einem süßen starken Tee.

Hilfreiche Ratschläge

Fleischfüllung für die betrachtete Rolle kann auf unterschiedliche Weise erfolgen. Neben Kartoffeln, Reis und gekochte Eier, erlaubte Hackfleisch zu den gehackten Kürbis, Auberginen, Zucchini und sogar Tomaten hinzufügen.