Rote Bananen – Beeren-Himbeere für die Eingeborenen

Als Kind wurde diese saftig, süß und duftend Teil des Obstsalates, die Basis von Kaugummi Geschmack Kauen, die am meisten begehrten Leckereien von ihrer Großmutter. Aber im Erwachsenenalter, sind wir bereit für einen neuen Schock: es stellt sich heraus, dass die Banane – Beere, die Frucht der größten Kräuter weltweit. Hier solche inkompatiblen Logik – Bananenschaft erreicht 10 m in der Höhe, in einem einzigen Bohrloch 300 Früchte in Clustern reifen einem halben Tonne wiegen.

Wenn gelbe Bananen niemand Ursache solcher ausgelassene Freude, wie in den neunziger Jahren, einige rote Bananen – eine Kuriosität und eine angenehme Überraschung für den Nachtisch. Ihr Fleisch ist so zart, dass nicht Transport duldet, und dies ist aufgrund der hohen Kosten von Nicht-Standard-Früchte.

Kalorien- und Anwendung von roten Bananen

Während wir versuchen , eine Banane zu dem süßen Tisch legen auf, viele Völker, wie die Bevölkerung von Indonesien und den Seychellen, verwenden Sie diese Früchte als Beilage, sie mit Kräutern braten, Chilischoten und Fütterung Fleisch, Austern und Garnelen. Da Banane Pektin und Vitamin B6 enthält, vor allem ihre reichen roten Bananen, diese Frucht ist erhebend und eine Quelle von Kohlenhydraten. In einer Pulpe enthält etwa 300 mg Kalium – eine wichtige Angelegenheit, um die Funktionsweise des Herzmuskels und Kontrolle von Bluthochdruck zu halten. Calorie eine rote Banane – 90 Kalorien mit 0% Fett. Es ist ein halbes Mal nahrhafte Kartoffeln, während nützlich, und ist 8% Tageswert von Kohlenhydraten. Es gibt sogar spezielle Bananen – Diät, die nicht für Menschen mit einer erhöhten Belastung des Herzens empfohlen.

Rote Bananen pro 100 g Körpergewicht enthalten auch 1 g Protein, das ist wichtig in Ernährung für Sportler: genug vor dem Training eine einzelne Frucht zu essen, und die Ladungsenergie vorgesehen. Auch eine Banane enthält etwa 2% des Tageswertes an Vitamin A und zu 15% – C, 2% Eisen und 21 g Fructose nützlich. Rote Bananen sind kalorienarm Gerichte, hypoallergen für Kinder ab 2 Jahre betrachtet – zerdrückte Banane zu Säuglingsnahrung und für die Kleinen hinzugefügt werden kann, aber in begrenzten Mengen.

Wenn der Kauf und was rote Bananen zu essen?

Dank der Welt der Internationalisierung und der Exportförderung, rot tropischen Früchten in den Läden an 365 Tagen im Jahr. Aber die am besten geeignete Zeit für die Ernte wird als der Sommer-Herbst sein. Die rote Farbe ist auf ein hohes Gehalt an Carotin: eine Banane, ein Foto von dem hier dargestellt ist, eher braun als rot. Aber es lohnt sich solche Früchte zu kaufen, schälen, die einen grünlichen Farbton hat – besser, sie bei Raumtemperatur reifen zu lassen.

In der Küche werden sowie gelb, mit der Ausnahme, dass ihr Fleisch ist süßer und noch süßes rote Bananen verwendet. Sie werden roh gegessen, verbraucht in Obstsalaten. Mit Bananen süße Sandwiches machen, basierend auf Erdnussöl, sowie eine Pfannkuchen Füllung setzen „Nutella“ halbe Bananen oder Schokoladenstückchen bestreut sie.

Auch Bananen – eine beliebte Zutat in Milchshakes und gesunden Smoothies. Ausführen einer Kombination der meisten – Erdbeere und Banane, schmecken ein bisschen wie Kaugummi «Liebe ist …». Haus genau überrascht ungewöhnlicher Beilage – Adepten der exotischen Küche können Braten rote Bananen mit dem Zusatz von Kokosöl und Thymian abschmecken.