Warum ist es so beliebt halal Fleisch?

Esskultur verschiedener Nationen nicht nur durch Klima und eine Liste der verfügbaren Produkte in der Umgebung. Großer Einfluss auf den kulinarischen Traditionen, kein Zweifel, hat eine religiöse Weltanschauung einer bestimmten Gruppe der Bevölkerung. Es ist nicht verwunderlich, dass es Präferenzen, die unter den Menschen verteilt werden, ist nicht auf der ethnischen Zugehörigkeit basiert. Ihre Basis ist immer ein gemeinsamer Glaube. Ein solches Produkt kann Halal-Fleisch in Betracht gezogen werden, die verkauft wird, gekauft und verwendet sowohl in arabischen Ländern und in Indien und in Russland und in den USA und in Großbritannien. Großverbraucher davon sind Muslime, weil ein solches Produkt zunächst für sich selbst von ihnen hergestellt wird.

Zeigt an, dass der Begriff

Das arabische Wort „halal“ bedeutet „Linie“, „Übereinstimmung mit dem Gesetz der Scharia.“ Natürlich solche Auslegung ausreichend rund, aber es überträgt den Tiefenwert. Für Muslime ist es bestimmte Regeln, die nicht nur auf Lebensmittel beziehen. Und für den Rest der Welt alle kochen diese Gesetze auf den Begriff der „Halal-Fleisch“ nach unten. Viele glauben , dass dies nur ein Gericht der arabischen Küche. Doch unter den Arabern gibt es keine Muslime, und in anderen Ländern auf der anderen Seite gibt es Anhänger dieser Religion. So können wir sagen, fest: Halal-Fleisch – das ist nicht ein Gericht, und das Verfahren zur Herstellung Bestandteil.

Regeln für die Herstellung von halal

Die Unterschiede zu dem üblichen Rind oder Lamm beginnt seit wachsenden Tieren. Zunächst einmal – Mast: für sie geeignet nur natürliche Produkte, ohne Stimulanzien, Hormone, künstliche Zusatzstoffe und gentechnisch veränderte Organismen. In diesem Fall benötigt es sorgfältige Pflege ihrer Herden. Natürlich, und auf konventionellen Betrieben müssen Hygiene und sanitäre Einrichtungen beobachtet werden, aber sie werden oft vernachlässigt oder keinen Gefallen akzeptieren. Um jedoch ein natürliches Halal-Fleisch zu bekommen benötigt fast keine medizinische Sterilität. Während des gesamten Wachstumszyklus der Tiere ist eine ständige tierärztliche Kontrolle: sie nichts schaden sollen. Ist erforderlich, Aufmerksamkeit und Zuneigung in Bezug auf Rinder zum Schlachten bestimmt ist, sowohl vor der Fahrt und während es, und nach. Slaughter nur körperlich – seziert Arteria carotis. Keine andere Methoden sind nicht akzeptabel. Das Blut der Tiere geht vollständig nach unten. Unverzichtbar Gebet, das vor der Schlachtung gelesen wird, wird sichergestellt, dass das Halal-Fleisch mit den Gesetzen des Koran vollständig konsistent ist, aber es ist kaum nötig zu den Menschen, die Scharia nicht folgen.

Das Fleisch unterscheidet sich von der üblichen

Wenn es in dem „richtigen“ Ort gekauft wird, wo voll Halal respektierte, können Sie sicher sein, dass das Rindfleisch ist nichts anderes als natürliches Fleisch. Keine Farbstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe und GVO. Die Angst vor Karzinogenen, die kampflos viele chemische Zusätze, Rückzug sind – halal Fleisch enthält sie einfach nicht. Darüber hinaus ist aus dem das Fleisch das Blut vollständig freigegeben, hat einen milden und angenehmen Geschmack, und verringert erheblich die Wahrscheinlichkeit der Vermehrung von Bakterien darin.

Das ist sicherlich nicht halal

Nach dem Koran, kann einen Menschen nicht zu essen sein: Schweinefleisch (und es nicht einmal eine Erklärung dafür ist, warum), Fleisch Räuber – beiden Vögel und Säugetiere (im Prinzip ist es vernünftig – was sie essen, Kontrolle unmöglich ist, wie jeweils die Gesundheit diejenigen, die aßen ihr Fleisch). Unter der Kategorie „Halal-Fleisch“ wird definitiv nicht geeignet Tiere, die erwürgt worden (zerquetscht durch die Kehle Kneifen) oder als Folge von Verletzungen erlegen. Es ist verboten, Fleisch zu essen, deren Ursprung nicht Blut aller Tierarten völlig verboten bekannt. Unsere Blutwurst, wahrscheinlich für Muslime scheint einen Hohn. Im Übrigen ist dies eine sehr vernünftige Einschränkungen, die Massenvergiftung oder die Ausbreitung von schrecklichen Krankheiten zu verhindern suchen. Der gleiche Blut Abstieg geschützt stark die Bevölkerung aus den tropischen Regionen der Erde sehr schwere Krankheiten, vor allem, wenn das Tier unbekannter Herkunft war, und es ist nicht klar, was er starb an.

Was immer es war, zuletzt halal Fleisch ist in der hohen Nachfrage und diejenigen, die stehen für den Islam nicht einmal in der Nähe sind. Umweltfreundlich und Garantie von der Verschmutzung und Vergiftung zieht mehr Menschen.