Rührei mit Wurst: als eine Vielzahl von Gerichten

Jeder Erwachsene weiß, dass das Frühstück – die wichtigste Mahlzeit. Ohne sie kann man nicht tun, vor allem Kinder. Aber was zu kochen, und das war lecker und gesund? Viele Köche empfehlen dieses Gericht als Spiegelei mit Wurst. Der Kochvorgang dauert insgesamt nicht mehr als 10 Minuten. Das Gericht stellt sich heraus, lecker und ziemlich nahrhaft. Die besten Rezepte werden in dem Artikel betrachten.

Der Erfolg der Zubereitung von Rührei

Viele Menschen fragen sich: „Wie mit Wurst ein Omelett kochen, wandte sich das Gericht köstlich aus?“ Secrets sind viele, erfahrene Köche sind bereit, sie zu teilen:

1. Alle Produkte in der Schale verwendet werden, sollten frisch sein. Besser ein Haus Eier zu kaufen. In diesem Fall sind die Eigelbe orange, wird die Schale kommt hell. Liebe Diät-Produkte? Verwenden Sie dann Wachteleier.

2. Wurst sollte von guter Qualität sein. Holen Sie sich die Produkte von bekannten Marken. Achten Sie auf die Einstufung (nur der höchste Grad geeignet).

3. Das Öl ist am besten zwei Arten zu verwenden: Butter und Olivenöl. In diesem Fall wird das Gericht ein nicht-fettig, mit einem rötlichen Kruste.

4. Weitere Zutaten müssen Sie im Voraus braten. Und nur dann gießen Sie die Eier. Das Gericht wird kommen, ohne die zusätzlichen Kalorien und Flüssigkeiten.

5. Öl Verwenden Sie nur gut aufgewärmt. Andernfalls wird das Gericht eine Menge Fett holen, während Grillen lang sein wird.

6. Klassische Eier heiß serviert.

7. Nicht gekocht Gericht in einer Pfanne verläßt, wird es weiterhin sein gebraten und brennen kann. Sofort legen ihre Eier auf einem Teller.

diese Geheimnisse kennen, kann ausgezeichnetes Gericht kochen. By the way, Rührei mit Tomaten und Wurst in der Nachfrage in vielen Cafés. Vor allem, wenn dieses Gericht wird in Menü angeboten.

Wir nutzen die Vorteile der Zivilisation

Rührei mit Wurst – ganz ein einfaches Gericht. Es kann sogar ein Kind kochen. Aber erfahrene Hausfrauen verwenden moderne technische Geräte. Zum Beispiel multivarka. Die beliebtesten Rezept unten beschrieben.

Spiegelei mit gebratener Wurst

Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:

• Eier – 2-3 Stück;

• 50 g Butter, 6 EL Olivenöl;

• 1 Wurst;

• Gewürze;

• Greens.

So starten Sie die Schüssel Multivarki müssen die Butter setzen, darunter das Programm „Hot“. Wurst in Kreise schneiden, leicht sie eine goldbraune geben braten.

Aktivieren Sie das Programm „backen“. In einer Schüssel gießen Sie das Olivenöl, vorsichtig die Eier, Gewürze, Kräuter hinzufügen. Kochzeit – etwa 10 Minuten. Nach dem Audiosignal multivarku deaktiviert.

Aussehen ist sehr wichtig, Mahlzeiten

Sicherlich sind viele Eltern kennen die Situation, wenn Kinder sich weigern zu essen. Was in diesem Fall zu tun? Psychologen in einer Stimme bestehen darauf, dass das Gericht eine ansehnliche Erscheinung haben sollte. Rührei mit Wurst in Form einer Blume ist ein ausgezeichnetes Frühstück. Glauben Sie an diesem Serviergeschirr wird das Baby Appetit verursachen.

Zuerst müssen Sie eine Wurst tun. Um dies zu tun, schneiden Sie es in der Hälfte (zusammen), die an den Seiten flache Schnitte machen. Falten um den Ring, um das Ende eines kleinen Zahnstocher zu sichern. Blütenblätter sind bereit, es ist Zeit, zu der Mitte.

Erhitzen Sie die Pfanne gut, das Öl gießen, legen Sie die Würstchen. Als nächstes werden wir mit Eiern beschäftigen. Wurden sorgfältig von den Dotterproteine getrennt. Eine große Anzahl von Möglichkeiten.

Um Gericht hell herauskam, nicht ausgebreitet, es besser ist, ein Eigelb zu verwenden. legen Sie sie vorsichtig in die Mitte der Wurst, gut andünsten. Spezialspachtel, entfernen Sie die Schale aus der Pfanne nehmen, ohne die Struktur zu beschädigen. Dekorieren Sie Ihr Meisterwerk. Petersilie oder andere Kräuter – Der Stiel kann aus Feder grünen Zwiebeln, Blatt gemacht werden.

Die beliebtesten Rezepte

Rührei mit Wurst – ein Gericht, das auch in Restaurants serviert wird. Es gibt viele interessante Rezepte. Einer von ihnen – „Menemen“. Das Gericht kam zu uns aus der Türkei. Es wird traditionell betrachtet.

Wir brauchen:

• Zwiebeln;

• bulgarische Paprika;

• Tomaten;

• Gewürze;

• Greens;

• Wurst;

• Eier.

Als erstes müssen Sie auf braun die Zwiebeln und Paprika. Um Prozess schneller war, müssen sie gehackt werden. Dann bereiten Sie die Tomaten. Reinigte sie von der Haut, wischen Mixer oder mahlen durch ein Sieb. All dies wird in einer Pfanne gegeben und eingedampft, um überschüssiges Wasser zu vermeiden. Fügen Sie die Wurst, ist es besser, ein Ganzes zu braten, ohne zu schneiden.

Als nächstes wird der Hauptbestandteil eingeben – Eier, schlagen mit einem Mixer. Alle mit Gemüse gut mischen, weitere 5 Minuten geben vorzubereiten. Sobald wir die Pfanne vom Herd, Deckel mit einem Deckel entfernen. Nach 2 Minuten kann die Schale an den Tisch serviert werden.

Rührei mit Wurst – ein beliebtes Gericht. Um es, benötigen Sie kein besonderes kulinarisches Wissen. Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht versengt werden, und genießen Sie eine herzhafte Mahlzeit und nützlich.