Wie hart gekochte Eier zu kochen. Kochtipps, Rezepte

Auch benötigen die einfachsten Rezepte Konzentration und Aufmerksamkeit. Es ist einmal, wieder in meiner Kindheit haben wir gelernt, ein Ei zu kochen, so dass wir kochen sie und zu diesem Tag, ohne zu denken, und ob wir auch tun. Wie kochen Eier hart gekocht?

Was ist einfacher als eine gewöhnliche Hühnerei zu kochen? Schließlich müssen Sie nur es im Wasser setzen, streut Salz, so dass die Eischale nicht geknackt, und kochen die erforderliche Menge an Zeit. Eier sollten auf mittlere Hitze gekocht werden, dann in kaltem Wasser legen, so dass sie leichter danach zu reinigen. Hier, im Prinzip, und alles, aber in der Tat ist dies manchmal nicht genug.

Wie hart gekochte Eier richtig kochen

Sie sollten einige wichtige Regeln kennen.

• Sie können keine Eier direkt aus dem Kühlschrank kochen, denn wenn man sich mit heißem Wasser überflutet, sie platzten.
• Es ist notwendig, sorgfältig die Kochzeit zu überwachen. Schließlich hängt die Bereitschaft des Produkts auf , wie viel ein Ei zu kochen gekocht Konten.
• Utensilien zum Kochen Eier sollen klein sein, so dass sie nicht während des Kochens brechen.
• Sobald das Wasser in den Topf kochte, Punktionsnadel stumpfen Ende des Eis, so dass es nicht geknackt wird.
• Boil braucht nur einen mittleren Hitze.
• Frisches Ei gekocht ein wenig länger.

Wie man gekochte Eier kochen und eine Tasche

Für ein so kleinen Topf Kochen benötigt wird. Gieße in Wasser, so dass es das Ei pro Zentimeter höher als die Oberfläche bedeckt. Kocht Wasser für eine Minute in kochendes. Das Feuer auf ein Minimum reduziert, Wannenabdeckung mit einem Deckel und den Timer eingestellt. 5 Minuten – für weichgekochte Eier werden in einem Beutel genug 4 Minuten für die Eier sein.

Wie hart gekochte Eier kochen

Es muss, dass frische Eier erinnert werden, wenn schlecht von der Schale gereinigt gekocht, so ist es am besten, um ein Ei zu verwenden, die länger als drei Tage gelagert wurden. Ei in eine geeignete Größe Gefäß füllen und mit Wasser, besser kalt, aber kann bei Raumtemperatur sein. Warten Sie, bis das Wasser zum Kochen kommt, für 7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Entfernen Sie von der Hitze und setzte unter fließendem kaltem Wasser und halten für etwa eine Minute, und dann das Wasser deaktivieren, bis zum Erkalten warten, Wasser gießt nicht. Um schnell und einfach gekochtes Ei reinigen, um das Ei vollständig abkühlen und reinigen Sie es unter fließendem kaltem Wasser.

Wie hart gekochte Wachteleier kochen

Kochen Wachteleier entnommen und sehr frisch werden. und sich hinlegen, da sie im Wasser nicht platzen. Wachteleier werden für fünf Minuten gekocht, vom Moment des Kochens. Zum Kochen sie gekocht, wird es genug und eine Minute sein.

Rezepte Eier kochen

gekochte Eier

Sie müssen nehmen:

– zwei Eier,

– Liter kaltes Wasser,

– zwei Löffel Salz.

Das stumpfe Ende des Eies einen kleinen Einstich mit einer Nadel zu machen. Sie werden dann in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, salzen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, köcheln lassen.

Rührei in einem Mikrowellenofen

Nehmen Sie zum Kochen:

– zwei Eier,

– hundert Milliliter Milch,

– Salz;

– Gewürze;

– Greens.

Whisk Eier mit Milch und Salz mit einer Gabel oder einem Schneebesen. Gießen Sie in einen Behälter für das Kochen mit Mikrowellen und stellt für zwei Minuten bei maximaler Leistung. Beim Servieren mit frischen Kräutern dekorieren und eine kleine Menge von vorgeschmolzenen Butter gießt.

Eggs – eine der nahrhaften Lebensmittel in der menschlichen Ernährung. Sie enthalten große Mengen an Eiweiß und gesunde Fette. Sportler nutzen diese täglich Produkt. Immerhin geht , was in der Zusammensetzung der Eier, wenn sie richtig ausgewählt Trainingsmodus in Muskelmasse geht. Allerdings sind Menschen mit hohem Cholesterinspiegel im Blut Ärzten raten keine Eier essen zu viel, aber Kinder brauchen sie vier Mal pro Woche aufbrauchen. Für den kleinen Ernährungszweck nur das Eigelb, ist es gemischt mit Getreide, Milchprodukten, Butter, Gemüse und Fleisch. Für ältere Kinder ist es bereits möglich, das ganze Ei zu verwenden. Dieses Produkt ist nützlich, essen nicht nur gekocht, aber wenn sie in einem Omelett, gekocht im Ofen gebacken. Und im allgemeinen Verfahren zur Herstellung von Geschirr Ei – Sets. Um dies zu tun, öffnen Sie einfach das Kochbuch und sehen es gedruckt, selbst die einfachsten Rezepte, zum Beispiel, wie man ein hart gekochtes Ei zu kochen.