Was sollte die Brecher für Malz sein

Brewing – ein komplexer Prozess, wobei jede Stufe von denen bestimmte Arten von Geräten verwendet werden. Zu Beginn der Arbeit für Qualität Maische ist besser, die zerkleinerten Getreideprodukte zu verwenden. Daher muss vor gekeimten Gerste Reiben sollten darauf vorbereitet sein, und dies wird einen Brecher für Malz erfordern.

Typen und Beschreibung der Ausrüstung

Jedes Korn im geteilten Zustand leichter behandelt. Das Hauptziel ist es, das Produkt, das Maximum für die weitere Verwendung zu erhalten. Zu diesem Zeitpunkt wird eine spezielle Ausrüstung verwendet, die „Brecher“ bezeichnet wird. Auf dem Mechanismus der Wirkung von Rohstoffe es zwei Arten ist:

1. Hammer. Es ist für die Verarbeitung von Weizen, Mais, Gerste, Erbsen und Bohnen verwendet.
2. Roller. Es ist für die Herstellung von Futtermitteln (Gerste, Hafer) oder in Brauereien (Malz) verwendet.

Raffin Bier Herstellung bereitzustellen Teil Erhaltung der Integrität der einzelnen Kornelemente. Deshalb ist die vorteilhafteste für die Brauindustrie die zweite Art von Ausrüstung.

Darüber hinaus Walzenbrecher für Malz in diesem Fall hat gewisse Vorteile:

• es erzeugt eine große Mahlprodukt (Korn dividiert durch 2 oder 4 Teile);
• Es macht es möglich, den Spalt zwischen den Arbeitskörper (Rollen) einzustellen;
• zuverlässiger und langlebiger.

In Abhängigkeit von der Menge an Getreide, die pro Stunde behandelt, für Malz Brecher sein können:

• Professional (über 100 kg);
• Hand (nicht mehr als 60 Kilogramm).

In großen Brauereien etablierte Einheiten, die in der Lage sind 1 Stunde zu verarbeiten bis zu 2 Tonnen Rohstoffe. Angesichts des Gesamtvolumens der Produktion, Malz Brecher auch sein:

1. Einfache (bestehend aus zwei Walzen mit glatter Oberfläche).
2. Mnogovaltsovaya (2 oder 4 umfasst einen Arbeitskörper).

Für die ordnungsgemäße Verwaltung des Prozesses ist notwendig, um die beste Option, die profitabelste unter den gegenwärtigen Umständen zu wählen.

Der persönliche Gebrauch

Für den Hausgebrauch perfekt Brecher manuelle Malz. Es ist bequem, kompakt und sehr effizient für kleine Produktionsmengen. In der Regel in solchen Maschinen vorgesehen ist, die zwei oder drei verstellbare Rollen. Unabhängig voneinander einen vorbestimmten Abstand zwischen ihnen festlegen, können Sie die gewünschte Produktfraktion während des Brechens erhalten. Sehr beliebt bei den Brewers Amateur genießt Handmühle Comfort 500.

Diese Einheit, wobei das Schleifprodukt unter Verwendung von Schleifsteinen hergestellt. Äußerlich ähnelt das Gerät einen gewöhnlichen Fleischwolf. Es ist auch mit einer speziellen Plattform an der Oberfläche befestigt und durch Drücken einer Taste, und in der Bewegung dreht den Griff. Das Produkt wird in den Becher gegossen und Schraube in den Raum zwischen den Mahlsteinen injiziert. Die durch diesen ist Malz Boden in den gewünschten Zustand. Durch einen Mechanismus betätigt, kann den gewünschten Abstand zwischen den Rotoren einzustellen, um dadurch dem Endprodukt bestimmte Größe zu ergeben.

Hausbau

Was ist mit denen, die nicht über einen solchen Schredder haben? Verwenden Sie einen Fleischwolf oder Mörtel üblich ist natürlich unerwünscht. Aber nicht verzweifeln. Es stellt sich heraus, dass der Brecher für Malz die eigenen Hände sehr einfach ist. Sie benötigen:

• zwei Rollen;
• Metallrahmen Größe von etwa 90×120 mm;
• zwei Zahnrädern;
• oder Hairpin Rohr als Welle;
• Platte an den Rahmen mit einem Schlitz;
• zwei Aluminiumwinkel ;
• Box;
• Bunker.

Sobald alle werden die Teile hergestellt werden, werden nur ein paar einfachen Schritten produzieren:

1. Rollen tragen, um die Stollen und installieren Sie sie in der Box.
2. Mit Ecken fixieren die resultierende Struktur auf dem Brett.
3. Setzen Sie auf dem Bunker.
4. Hängt an einem vorstehenden Abschnitt der Welle Griff.
5. Malz wird in den Behälter gegossen, dreht den Griff um das System in Gang zu bringen.

Um Spaltung wirksamer war, ist es notwendig, dass die Rollen nicht glatt sind und mit Nuten versehen. Zusätzlich auf der Außenfläche kann mehrere Kerben aufgebracht werden. Das Gerät ist betriebsbereit. Jetzt können Sie inhaltliche Arbeit beginnen.