Karpfen in dem Ofen in Folie gebacken.

Es ist unwahrscheinlich, dass jemand nicht mit der Tatsache einverstanden, dass der Fisch – eines der nützlichsten Lebensmittel. Wenn jedoch nicht richtig die nützlichen Eigenschaften der Fische vorbereiten auf Null reduziert werden, vor allem, wenn der Fisch in einer großen Menge an Fett gebraten wird. Ernährungswissenschaftler sind der Meinung, dass der Fisch sollte ausschließlich für ein Paar vorbereitet werden. Aber in diesem Fall haben Sie Geschmack der Produktqualitäten zum Nutzen einer gesunden Ernährung zu opfern. Allerdings gibt es eine alternative Möglichkeit der Zubereitung von Fisch, das war lecker und nützlich. Dieser Fisch im Ofen backen.

Karpfen gebacken in einem Ofen in der Folie – ist sehr schmackhaft, originelle und ansprechende Optik Schale wird zum Nutzen des Körpers gekocht. Aufgrund der Tatsache, dass, wenn sie gebacken Karpfen nicht für seine Kochfett benötigt, ist dieses Produkt nicht ihren Geschmack verlieren und zugleich ist für unseren Körper von Vorteil, alle nützlichen Komponenten beibehalten wird. Der Fisch kann backen gerade in den Ofen, aber Sie können zafarshirovat. Gefüllte und gebackene Karpfen ist ein sehr beliebtes Gericht, von vielen geliebt seit mehr als einem Jahrzehnt.

Karpfen im Ofen gebacken. Rezept

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• Karpfen (1,5 kg);
• 50g Meerrettich;
• Mayonnaise (2 Eßlöffel);
• Zwiebeln (2-3 Stk.);
• Knoblauchzehe;
• Eine große Karotten;
• Tomaten (2 Stk.);
• Folie zum Backen.

Herstellung von Karpfen in den Ofen

Frischer Fisch wäscht vorsichtig in kaltem Wasser, entfernen Sie die Innereien und Schuppen, Schwanz und Kopf. Spülen Sie wieder und legte den Fisch auf einem Teller.

Bereiten Sie die Sauce. Deaktivieren Sie das frische Meerrettich und reiben Sie es auf einer kleine Reibe. In fein gehackten Knoblauch, Mayonnaise, Pfeffer, Salz. Wir mischen gründlich die Fische reiben und lassen Sie es in dieser Form in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.

Bereiten Sie die Füllung. Deaktivieren Sie die Zwiebeln und Karotten. Die Zwiebel fein hacken, Karotte Rost. Tomaten in Würfel schneiden. Gemüse verteilt auf einer Pfanne und einen kleinen passiruem (5-7 Minuten).

Sobald der Fisch gut Infusionen ist innerhalb zafarshiruyte sie, und, Bürste der Oberfläche wieder Fischsauce, legt es auf der Folie. Karpfen obere Deckfolie und die zweite Schicht ist gut zaschepit Kante. Setzen Sie den Fisch auf einem Backblech, einen Zahnstocher, tut ein paar Löcher in der Folie und legt Karpfen im Ofen gebacken.

Karpfen in einem Ofen gebacken in einer Folie von etwa 50 Minuten, bis die Flüssigkeit verdampft vorbereitet. Bevor Sie auf einem Teller auslegen, gebackener Fisch sollte ein wenig kühl sein, so dass es nicht seine Form verlieren. Garniert mit gerösteten Karpfen können Scheiben, Gurken oder Oliven zitronen werden. Auf einer Beilage zu kochen gekochten Reis oder gebackene Kartoffeln, all dieses schöne Kompliment Ihres Abendessen.

Karpfen in dem Ofen in Folie gebacken mit Gemüse und Reis

Für Lebensmittel müssen Sie die folgenden Produkte:

• Karpfen (2 kg);
• Tasse Reis;
• 50 ml Sojasauce;
• 2 Zwiebeln;
• kleine Zucchini;
• 3 Tomaten;
• Knoblauch;
• 2 Paprika;
• Petersilie und Dill;
• Gewürze, Salz.

Geschält und gewaschen Karpfen Schnitt in mittelgroßes Steak (5 Stück). Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Streuen Sie Steaks auf beiden Seiten mit Sojasauce und Zwiebelringe nachladen. Fisch in Sauce mit Zwiebeln für eine Stunde verlassen marinieren. Zu dieser Zeit kocht den Reis in Salzwasser. Es ist wichtig, nicht zu verdauen es besser, der Reis ungekochten werden zu lassen.

Gründlich waschen und in Würfel schneiden von Gemüse (Tomaten, Zucchini, Paprika, Petersilie und Knoblauch). Geschnittenes Gemüse in eine Pfanne verteilen, müssen eine geringe Menge an Wasser, das Hinzufügen Gewürze, Salz und kocht 7 Minuten mit geschlossenem Deckel.

Am Boden des Form Ausbreitung Reis oben drauf – Karpfen Steak und gedünstetes Gemüse. Gemüse sollte den Fisch bedecken, das Fleisch von Karpfen während Säfte getränkt Gemüse braten. Form mit Folie abdecken.

Die Schale wird für 40-50 Minuten im Ofen gebacken.

Köstlich, nahrhaft, gut gewürzt gebackene Karpfen in dem Ofen in Folie fertig! Guten Appetit!