Wie die Kartoffeln in einer Pfanne auf unterschiedliche Weise für verschiedene Gerichte kochen

Kartoffeln, vielleicht das beliebteste Produkt für jede Küche. Erstens, ohne es ist praktisch unmöglich, ein erstes Gericht vorzubereiten, wäre es Suppe, Hasch, oder hausgemachte Nudeln. Es ist wie ein Füllstoff verleiht Reichtum zu Suppen. Zögern Sie nicht – wenn Sie eine Basis flüssige Gerichte nehmen nur eine Kartoffel sind, erhalten Sie ein großes schlankes und befriedigendes Gericht. Zweitens gekocht dieses beliebte Wurzelgemüse sehr viele Auswahl an Beilagen, die von der vertrauten auf die rosigen Scheiben püriert Pommes. Aber bevor Sie anfangen zu arbeiten, müssen Sie wissen, wie die Kartoffeln in einem Topf zum Kochen. Dieser Artikel beschreibt diese sehr einfache Art und Weise, weil nicht alle Hausfrauen, die modernen Mittel der Technologie zur Hand haben – eine Mikrowelle oder Dampfkochtopf.

Wie man die Kartoffeln kochen in der Pfanne? zwei Methoden

Wenn jedes Gericht kochen ohne Wasser nicht tun kann. Es kann auf zwei Arten genutzt werden: als eine sofortige Lösung für das Kochen oder als Mittel, ein Paar zu erstellen. Erzählen Sie mir mehr über jeden von ihnen.

Wie die Kartoffeln in einer Pfanne für ein paar kochen?

Diese Methode hat eine große Anzahl von Vorteilen:

– das Wasser geht nicht nützliche Stoffe aus den Produkten;

– Kartoffeln nicht ändern Form, in der fertigen Form des Ganzen und nicht gekocht;

– können Sie eine Mahlzeit machen und ohne Wunder Technologie nur gewöhnlichen Topf verwenden und es auf der Emaille oder Aluminium Seiher eingestellt.

Zusammen mit all den positiven Aspekten, und es lohnt sich einige der Funktionen. Gedämpfte Kartoffeln sind in der Regel etwas länger gekocht. Darüber hinaus werden Sie nicht in der Lage sein, während der Vorbereitung seines Geschmacks anzupassen, mit Salz. Es wird mit dem bereits zubereitetes Gericht zu tun. Ein solches Verfahren ist nicht geeignet, wenn Sie sich entschieden haben, Kartoffelbrei herzustellen. Die am häufigsten gekocht Wurzelgemüse in der Schale gedämpft oder ohne für den Einsatz in Salaten oder weiter in Öl braten.

Wie die Kartoffeln in einer Pfanne im Wasser kochen?

In der bereits siedende Lösung von Wirkstoff wird in der Regel in die unterbrochene Form gegossen. Also, wenn Suppen oder Püree zu kochen. Wenn Kartoffeln auf ein einheitliches Kochen, gießen Sie die mit kaltem Wasser gewaschen Knollen und langsam zum Kochen bringen, dann die Hitze auf ein Minimum reduziert.

Wie kochen Kartoffeln in dem Kartoffelbrei?

Die Dauer hängt in erster Linie von den Eigenschaften des Produkts. Die Stärkehaltige Kartoffeln, desto schneller wird es weich und krümelig. Aber es ist wichtig, nicht den richtigen Moment zu verpassen, wie die vorbereiteten Stücke schnell in eine homogene, viskose Mischung drehen können, aus dem das Püree unmöglich sein wird, zu tun. Also, bevor Sie anfangen zu arbeiten, müssen Sie wissen, wie das Produkt schnell hergestellt wird. Auf dieser Grundlage bestimmt etwa, wie viele Minuten Kartoffeln zu kochen. In der Regel eine Stunde reicht. Versuchen Sie ihre Bereitschaft, durchbohrt mit einer Gabel oder einem Spiel. Dann gießen Sie vorsichtig die heiße Brühe, Butter und Decken. Besonders schmackhaft Püree erhalten wird, wenn es mit einem Mixer gepeitscht wird, allmählich mit der heißen Milch verdünnen. Vielseitig Beilage ist fertig!