696 Shares 5068 views

Chops – leckere und nahrhafte Mahlzeit

Einfache Kochen Koteletts zu einem der beliebtesten Gerichte in der Welt. In verschiedenen Ländern können sie mit einer Garnitur und Soße serviert werden kann mit ihnen Hamburger und Cheeseburger tun, und sie können aus verschiedenen Fleisch und sogar Innereien wie Leber hergestellt werden. Verstehen Sie diese Liebe von Koteletts einfach, denn wenn man sich richtig kochen, sie köstlich und sehr nahrhaft bekommen.

Wie Koteletts saftig und rosig machen? Viele Hausfrauen suchen die Hilfe des Internets. Auf Antrag des „zerhackt Rezepts‘, Suchmaschinen gibt eine Vielzahl von Rezepten, um zu bestimmen, welche Ihre Erwartungen ernst gerecht wird.

Heute werde ich Ihnen über das Rezept sagen für den „richtigen“ Koteletts vom Chef eines Restaurants. Er teilte das Geheimnis, wie saftige Steaks und Koteletts als braten richtig zu machen.

Die beste Option bei der Wahl Kotelett ein Schweinehals oder Bruststück zu werden. Schneiden Sie das Fleisch Dicke von 1-1,5 cm., Um nicht unsere Schnitzel zu beschädigen, mit Folie abdecken und schreckt sie. Wenn Sie ein wenig Zeit haben, können ein wenig Fleisch marinieren. Gießen Sie Koteletts mit Zitronensaft mit einem Esslöffel Olivenöl gemischt bestreichen, mit Pfeffer und Kräutern. Sie können reagan, Thymian oder Rosmarin, und von Kindheit an vertraut Petersilie und Dill sollte in Ordnung sein verwenden. Außerdem sind sie die jede Familie zur Verfügung. Nach 15-20 Minuten, ist das Fleisch zum Braten bereit.

Für Teig Ei wischen mit Salz in eine Schüssel geben, und das Mehl in einen anderen Behälter gießen.

Steak in Mehl gewendet, dann in Ei und die Ausbreitung auf einer erhitzten Pfanne. Fried in Mischung Öl und Butter für 2-3 Minuten auf jeder Seite.

Dann legen Sie das Fleisch in einen vorgeheizten Ofen auf 180-200 Grad und brachte bis zur Bereitschaft für 10-15 Minuten mehr. Das Aroma, das während des Kochens Koteletts strahlt, sammeln Sie Ihre ganze Familie am Tisch vor den Teller.

Serve Koteletts mit Kartoffeln traditionell möglich, aber man kann „erleichtern“, um das Menü und bereitet einen leichten Salat oder Gemüse.

Das ist lange die ganze Schale bekannt verwandelt sich in eine Schmelze in den Mund rosig Koteletts Rezept, das uns der Koch erzählt.

Wenn Sie ein wenig Abwechslung wollte, versuchen Sie die Koteletts zu verwandeln, das Rezept von dem in kruchenyky beschrieben wurde, oder in Rollen. Die Grundlage für kruchenyky wird abgewehrt Fleisch. Wie Koteletts zu machen, wissen wir bereits.

Nun die Füllung vorbereitet für die Befüllung. Die Kartoffeln kochen und zerdrücken, braten Sie die Zwiebeln in etwas Öl goldbraun backen. Hart gekochte Eier fein gehackt, zu zerkleinern weicher war, können Sie ein wenig verwirrt Fett hinzuzufügen. Alle Zutaten mischen, Salz durch Füllung erhalten. Setzen Sie die Mischung in einen kleinen hacken, wickelt, Schere Zahnstocher.

Als nächstes braten in der Pfanne braten. Nehmen Sie eine Schale für Feuer und fügen Sie bis zu Rollen erhalten.

Gießen Sie können kruchenyky etwas auf, dass Ihnen genug Phantasie haben: es Brühe sein kann mit Gewürzen, saure Sahne mit fein gehackten Pilzen und Kräutern, Tomatenmark mit süßem Paprika und adzhika. Wenn eine Tabelle Schale mit Käse bestreuen.

Ein großer Zusatz zu kruchenyky wird gekochter Reis, Nudeln oder Buchweizen, bewässert ihre Sauce in denen das Fleisch tushilos Sie eine unglaublich zarte Beilage bekommen.

Gekochte Koteletts Rezept, das wir Ihnen „Geheimnis“ sagen, kann es Ihr Aushängeschild geworden, die niemanden gleichgültig lassen. Nun, da Sie wissen, wie das Fleisch zu wählen, wie es zubereitet wird und wie die Koteletts braten. Sie müssen nicht mehr Zeit verbringen, für Rezepte in Kochbücher, oder noch einmal in dem Internet-Suchmaschine zu schreiben „Koteletts Rezepte.“

Probieren Sie es aus – Sie werden es mögen! Und dann lieben Sie werden sicherlich die Koteletts, wenn Sie nicht bereits haben! Guten Appetit!