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Detaillierte Hauptstadt Kuchenrezept

Rezept Hauptstadt Kuchen viele bekannt, aber nicht jeder hat eine Vorstellung davon, wie man es richtig kochen. Es sei darauf hingewiesen, dass dieses Dessert nicht, dass nur ein sehr üppig und lecker ist, aber überraschend schön. Immerhin ist dies eine Süßspeise in einer speziellen Form für den großen Kuchen gebacken wird.

KuchenHauptstadt mit Rosinen: Rezept für ein leckeres Dessert

Notwendige Zutaten:

  • Vanillezucker – 1 Beutel oder 10 g;
  • Weizenmehl – 180 g;
  • Creme Margarine – 200 g;
  • Sand Zucker – 190 g;
  • Hühnerei groß – 4 Stück;.
  • kernlos Rosinen (braun oder schwarz) – 250 g;
  • Backpulver und Essigsäure – 1 kleine Löffel.

Prozess Teigs

Rezept Hauptstadt Kuchen beinhalten die Verwendung von geringen Mengen an Zutaten. Aber um ein leckeres Dessert solche sollten sie sorgfältig alle Produkte handhaben werden. Daher ist es notwendig, Erfrierungen Creme Margarine zu nehmen und es auf einer großen Reibe reiben und sofort mit Zucker mischen. Zusätzlich zu den gemahlenen Zutaten sollte zu großen Hühnerei, Vanille und Backpulver, abgeschreckt mit Essigsäure zugesetzt werden. Alle Produkte müssen aufzurütteln gut mit einem Mixer oder Mischer. Dadurch wird solange zu empfehlen , da der Zucker vollständig gelöst ist. Dann mit dem Öl und üppiger Mischung soll ein wenig Mehl gießen. Als Ergebnis dieser Maßnahmen ist halbflüssige Basis (ein wenig dicker als der Teig in eine charlotte) zu erhalten.

Verfahren der Verarbeitung getrocknete Früchte

Rezept Kuchen Kapital in seiner klassischen Koch Ausführung sieht die obligatorische Verwendung von Rosinen. Mögliche als Rosine braun und schwarz zu verwenden, aber es muss kernlos sein. Gekauft getrocknete Früchte sollte vorsichtig sein gehen, dann in einen Metallbehälter und mit kochendem Wasser. In heißem Wasser Rosinen empfohlen incubate für 20-28 Minuten. Es war während dieser Zeit das getrocknete Produkt vollständig erweicht und aller verfügbaren Staub und Schmutz beraubt. Danach, getrocknete Früchte sollten in einem Sieb und spülen in gewöhnlichem Wasser gelegt werden.

Rezept Kuchen Hauptstadt und ihre Bildung

Einmal voll Rosinen mit Wasser abgelassen, ist es notwendig, den gekochten Teig zu gießen, und dann in bereite Massen keksnitsu besondere Form. Für dieses Gericht erfordert eine starke Hitze in duhovochnom Schrank, und dann das Sonnenblumenöl (kleine Menge) schmieren.

Wärmebehandlung

Der Teig sollte in dem Ofen geschoben werden, wo es notwendig ist, etwa 45 bis 55 Minuten zu halten. Bereitschaft Dessert kann durch trockene Kuchen Festhalten an dem Messer oder Gabel bestimmt werden. Wenn das Substrat nicht auf das Gerät klebt, kann der Kuchen leicht aus den Schalen entfernt und genommen werden.

Richtige Ernährung für Frühstück

Kuchen Hauptstadt, dessen Rezept wurde oben betrachtet, wird den gekühlten Tisch zugeführt. Darüber hinaus ist es empfehlenswert, einen starken heißen Tee und setzte in kremanki Marmelade, Konfitüre, Grütze oder anderen hausgemachte Süßigkeiten zu machen, die zusammen mit diesem ungewöhnlichen Dessert verwendet werden können.