Rindfleisch mit Kartoffeln im Ofen. Andere Rezepte.

Beef – es ist ziemlich vielseitig Fleisch, das auf verschiedene Weise zubereitet werden kann. Besonders schmackhaft sind aus jungen Fleischgerichten erhalten, die gekocht werden kann, Braten und sogar backen.

Rindfleisch gebacken im Ofen – es ist etwas Besonderes, eine ordentliche Präsenz auf dem Tisch Urlaub. Das Fleisch wird zart, saftig und gut gewürzt. Ich schlage vor , ein paar einfache Rindfleisch Rezepte in den Ofen.

Rindfleisch mit Kartoffeln im Ofen

Um das Gericht zubereiten „Rindfleisch mit Kartoffeln im Ofen,“ Sie müssen 1 Stunde und 40 Minuten, davon 20 Minuten, um Nahrung und Ruhe auf dem Back im Ofen zubereiten.

Zutaten: 300 g Zellstoff Rindfleisch, vier mittlere Kartoffeln, zwei Karotten, Zwiebeln, Kürbis Scheiben schneiden, vier Esslöffel Tomatenketchup, drei große Pilze, ein halbe Tasse Sauerrahm, Pflanzenöl, grünen Strahl, Salz und Pfeffer.

Zubereitung: Das Fleisch von Rindfleisch in kleine Stücke geschnitten, bestreichen und mit Pfeffer, Salz und gut mischen. Die hitzebeständige Schüssel einen Löffel Pflanzenöl und die Fleischstücke auslegen. Das Fleisch des Kürbis in Würfel schneiden, mischte mit Ketchup und gleichmäßig auf der Oberfläche des Fleisches zu verbreiten. Kürbis bestreuen mit fein gehackten Zwiebeln. Luke, können Sie ein wenig mehr, fügen Sie so Rindfleisch mit Kartoffeln im Ofen kommt noch saftiger.
Kartoffeln werden gereinigt, in Würfel schneiden und auf Zwiebeln verteilt, kein Salz hinzufügen zu vergessen. Hinzu kommt die Kartoffeln setzen die geriebenen Karotten und Pilze müssen geschnitten werden. Bestreichen und mit gehackten Kräutern, Salz abschmecken und Fettcreme. Den Ofen auf 200 Grad, deckt mit unserer Schale mit einem Deckel und backen setzen. Nach 1 Stunde und 40 Minuten von Rindfleisch mit Kartoffeln im Ofen ist für den Einsatz bereit.

Rindfleisch mit Pilzen im Ofen

Für die Herstellung benötigen wir: 500 Gramm Rindfleisch (besser, wenn es ein Filet ist), 500 g eingelegte Pilze, mittelgroße Zwiebel, Spinat Brötchen, ein Stück Käse, eine halbe Tasse saure Sahne, Salz und schwarzem Pfeffer.

Zubereitung: geschnittener Rindfleisch Kunststoff in einen Zentimeter dick, Abdeckung mit Plastikfolie, abstoßen von beiden Seiten, Pfeffer und Salz abschmecken. Wir setzen Kunststoff Fleisch Marinade Tasse und lassen für eine Stunde. In der Zwischenzeit bereitet die Füllung. Wir schleifen die Pilze, Zwiebeln und braten, bis gekocht. Fein shinkuem Spinat, in die Pfanne geben und weiterhin noch ein paar Minuten kochen. Danach legen wir die saure Sahne kleine Käsewürfel, fügen Sie aus bestreichen, mit Salz und Pfeffer.

Nehmen Sie kleine Dosen zum Backen Muffins und Koteletts sollten so verlegt werden, dass die Ränder des Fleisches außerhalb hängen.

In der Mitte Ausbreitung Pilzfüllung, sammelt Fleisch und zaschipyvaem Rand der Spitze. Die Füllung ist im Inneren abgedichtet.

Decken Sie Fleisch mit Folie und senden Sie es im Ofen zu backen. Die Ofentemperatur beträgt 180 Grad. Nach 40 Minuten kann das Fleisch entfernt werden.
Servieren Sie die Schale mit Gemüsesalat sein kann.

Rindfleisch mit Gemüse in dem Ofen

Wir müssen: a Pfund Rindfleisch Zellstoff-, zwei mittel Tomaten, roten Paprika, zwei, zwei Zwiebeln, ein Glas Mayonnaise (200 Gramm), ein Stück Hartkäse, Teelöffel gemahlenen Thymian, Öl und Salz.

Zubereitung: Das Fleisch in Stücke mit einer Dicke von nicht mehr als ein Zentimeter geschnitten wird, und die Größe einer Handfläche und richtig abstoßen. In einer heißen Pfanne die Butter hinzufügen und leicht geröstetes Fleisch auf jeder Seite über die hohe Hitze. Zwiebel schneiden in dünne Halbringe, Tomaten in Kreise geschnitten und zur gleichen Zeit, ohne sie aus der Schale zu entfernen, Pfeffer shinkuem Streifen.

Die heiße Pfanne, wo Fleisch gebraten, verteilt Zwiebel, Pfeffer und braten für ca. 15 Minuten. Nehmen Sie eine Pfanne mit einem abnehmbaren Griff, beschichten wir es mit Öl und legten wir unsere Koteletts. Bestreichen und mit Thymian und ein wenig ihrer prisalivaem. Auf der Oberseite des Fleisches setzte zazharku von Zwiebeln und Paprika und Tomaten gefolgt. All dies von Mayonnaise, mit geriebenem Käse gießen und im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad gestellt.

Backen Sie für ungefähr 30 Minuten, bis appetitlich Kruste des Käses.

Guten Appetit!