Was ist Bergamotte Birne oder Zitrus?

Die beliebtesten „Menschen“ Früchte sind Birne, Apfel und Aprikose. Birnenfrucht in der großen Nachfrage im antiken Griechenland. Seitdem hat sich viel Zeit vergangen, aber es ist immer noch von Menschen aller Altersgruppen beliebt. Pear – ein Obstbaum aus der Familie Rosaceae. Diese Pflanze hat eine Reihe von Subtypen, die willkürlich in frühe Klasse, mittleren und späten Reif unterteilt sind. Die bekannteste ist „Bergamotte“.

Viele, natürlich, wie Tee zu trinken mit Geschmack von Bergamotte, aber nicht jeder weiß, was einen Bergamotte – eine Birne oder Zitrus.

Geschichte

Bergamotte gehört zur Familie der Rautengewächse. Der Ursprung dieser Frucht hat eine lange Geschichte. In der Natur wächst und Person künstlich zurückgezogen, durch die Zitrone Kreuzung und Bitterorange.

Der Name, die Art von Birnen ist – „Bergamotte“ – hat zwei Versionen des Ursprungs. Gemäß dem ersten, eine exotische Pflanze aus Südostasien wurde nach der italienischen Stadt Bergamo benannt, in dem er seinen ersten Plantagen in Europa hat. Nach der zweiten Version des Wortes „Bergamotte“ in der türkischen Sprache bedeutet „Birne Herr“ , weil Obst auf das Aussehen und die Form einer Birne. Populärer als die erste Version der Geschichte Titel Zitrus.

Birne „Bergamotte“: Beschreibung

Der Name „Bergamotte“ wird häufig in den Namen der verschiedenen Sorten von Birnen verwendet, die in Europa angebaut werden.

Diese Sorte ist sehr weit verbreitet, wird es in ganz Europa angebaut. Pflanze wärmeliebende, so dass die besten Früchte in subtropischen Bedingungen im offenen Feld.

Meistens Bergamotte Bäume können im Süden von Italien, etwa 40% der Birnensort in Europa ist in diesem Land zu finden. Die zweite Platz – 20% – auf dem Anbau von Bergamotte nimmt Spanien. Die dritte Platz – Frankreich.

In Russland geschaffen und viele Arten von Birnensorten angebaut, die dem kalten Klima resistent sind, aber die Art „Bergamotte“ ist nicht populär. Auch in der sowjetischen Zeit wurde Sorte abhängig von dem Bereich der Bepflanzung verteilt: in den westlichen Regionen wird meist Sorte „Polnisch Bergamotte“ gewachsen, aber nicht den Transport tolerieren, in den zentralen Regionen – „Rot“, die sehr tolerant von Temperaturschwankung ist, in den südlichen Regionen – "Autumn Bergamotte".

„Bergamotte“ (Birne) ist auf alle Arten von Zeichen gemeinsam:

• Baum erreicht eine Höhe von 10 m;
• Früchte haben eine abgerundete Form;
• Zweige mit langen Dornen bedeckt;
• Federanlage in einer Wolke von Blumen mit duftendem Geruch hüllte;
• Früchte vom Herbst bis zum frühen Winter;
• hohe Produktivität.

Die Sorte ist sehr anspruchsvoll: Bäume erfordern häufige Bewässerung.

Features

„Bergamotte“ (Birne) – Klasse umfasst Bäume mit wenig abgeflacht Frucht abgerundet, die großen Mengen an nützlichen Substanzen enthalten – Arbutin die Fähigkeit, die Entzündung und verhindert, dass die Entwicklung von vielen schweren Krankheiten zu stoppen.

und

Diese Art der Birnen ist nützlich für Menschen , die an Erkrankungen der Organe leiden des Urogenitalsystems. Glorogenovaya Säure, in die Frucht führenden wirkt effizient auf die Leber und die Gallenblase, Gallen und provoziert das Ausströmen von Schlacke aus dem Körper.

Die Frucht hat einen sauren und bitteren Geschmack nicht so sauer wie die einer Zitrone aber bitterer als Grapefruit. Wegen seines Geschmacks in Essen wird nicht verwendet.

Sortierungen

„Bergamotte“ (Birne) wird für eine lange Zeit gewachsen und Züchter brachten viele Sorten, geeignete klimatische Bedingungen in einem bestimmten Gebiet. nur ein kleiner Teil von ihnen ist in Russland aufgewachsen:

• Muskatnuss;
• Herbst;
• Sommer-rot;
• Volzhsky.

Grade „Bergamotte Herbst“ wurde als Ergebnis der Auswahl und der beliebtesten gebildet. Am häufigsten wird diese Art in der mittleren Spur gefunden. Baum kräftig, eine seltene obratnopiramidalnuyu Krone hat, verzweigt sich an einem spitzen Winkel zu dem Kofferraum angeordnet sind, die Blätter – längliche, mit spitzen Kanten.

Die Obstsorten „Fall“ mittlere Größe etwas flach unterscheiden, abgerundete Form. Bäume Früchte tragen für 7 Jahre. Die Erträge sind gering. Das Fleisch ist weiß, hat einen Wein-süßen Geschmack mit einem leichten Aroma. Diese Vielfalt ist in den baltischen Staaten und Russland vertrieben.

Die Nachteile der Form sind: geringe Schmackhaftigkeit Obstbäume fürchten niedrigen Temperaturen und ist oft krank.

Bäume Sorte „Bergamot Clary“ unterscheidet dichtes Laubwerk, bis zu 8 m, eine Kugelform mit dicken Ästen. Die Sorte hat eine hohe Ausbeute: in der Saison Sie von einem Baum bis 300 kg ernten kann. Das Fruchtfleisch der Frucht ist saftig und hat einen angenehmen Geschmack.

Birne „Bergamotte Moskau“

Cultivar wurde an der Moskauer Staatlichen Akademie gezüchtet. K. Timirjasews. Holz dieser Typ hat eine leichte Krone.

Fruiting tritt auf 4 Jahre. Früchte gelb-grün, ziemlich groß. Das Fruchtfleisch ist saftig und dicht, mit süß-sauren Geschmack. Die Reifung findet im September statt. Mit einem Baum können Sie bis 20 kg der Ernte einsammeln.

Die Sorte hat:

• hohe Beständigkeit gegen Frost;
• lange Blütezeit;
• kompakte Krone des Baumes,
• Früchte groß – ein Gewicht bis 150 g kommt;
• resistent gegen Schorf und Fruchtfäule.

Der Hauptnachteil der Sorte: in trockenen Jahren oder wenn es nicht genügend Bewässerung Früchten sind herb und sauer.