Wie kochen aus Kartoffeln Pfannkuchen

Wie kochen Pfannkuchen aus Kartoffeln, die von vielen Hausfrauen bekannt. Schließlich hat das Gericht ein anderes Rezept in vielen Küchen der Welt. Aber das beliebteste Gericht ist in der Ukraine, Russland, Israel, Amerika, Polen und Schweden. Ein Weißrussland erhob ihn sogar in den Rang eines großen nationalen Gerichte. Einige Schätzungen zufolge gab es etwa Pfannkuchen im 19. Jahrhundert irgendwo in Europa. Und dann eroberten sie nach und nach viele Länder.

Kochen der Pfannkuchen ist einfach. Nur etwas und Taten: reiben, unter Rühren braten. Deshalb ist die Frage, wie Pfannkuchen kochen aus Kartoffeln, so populär heutzutage in kulinarischen Kreisen. Diese köstlichen Kuchen kann mit Fleisch, Fleisch, Gemüse, Pilze, Käse und so weiter gemacht werden. Also, warum Sie kümmern sich nicht für die Antwort auf die Frage zu suchen, wie Pfannkuchen aus Kartoffeln zu kochen? Dieses Gericht wird Ihren Haushalt zu schätzen wissen.

Hier ist ein einfaches Rezept. Nehmen Sie vier Kartoffeln, ein Esslöffel saure Sahne, die gleiche Menge an Mehl, Butter und Salz. Nun reiben Sie die Kartoffeln auf einem feinen Reibe, mischen sich mit den restlichen Zutaten und die resultierende Masse legen einen Löffel auf einer heißen Pfanne aus, mit Butter bedeckt. Gebratene Kartoffelpfannkuchen und die eine und die andere Seite, und dann heiß mit saurer Sahne serviert. Leckeres, schnell und einfach.

Hier ist ein weiteres Rezept, das Sie die Antwort auf die Frage zu finden, wird dazu beitragen, wie Pfannkuchen aus Kartoffeln zu kochen. Die Zutaten sind ein wenig anders als die vorherige. Nehmen Sie die fünf Kartoffeln, zwei Eier, eine halbe Zitrone, zwei Esslöffel Mehl, ein wenig Salz und Pflanzenöl zum Braten. Jetzt hacken die Kartoffeln mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine verwenden, gießen die gesamte Flüssigkeit aus ihm, quetschen einen halben Zitrone hinein, die restlichen Zutaten hinzufügen. Und dann braten Pfannkuchen in einer Pfanne. Folglich werden sie schön und golden herausstellen.

Aber die Option für die Kinder-Menü. Nehmen Sie 600 Gramm geriebenen Kartoffeln, ein Pfund Kartoffelbrei, hundert Gramm saure Sahne und Butter, 400 g gedünstete Möhren, 40 g Zucker, Salz und Zimt abschmecken. Karotten sauber, Rost auf feinen Reibe, fügen Sie den Zucker und einem Esslöffel Butter. Von den beiden Arten von Kartoffeln kneten den Teig. Dann ist es notwendig, Kuchen in ihrer Mitte der Ausbreitung Karotte Füllung zu bilden und den Rand der Nähe, wie Kuchen. Gebratene Kartoffelpfannkuchen in solchen stark vorgeheizten Ofen auf Pflanzenöl, und dann in kochendem Wasser gesenkt und 15 Minuten lang gekocht. Es erhält ein schmackhaftes und gesundes Gericht, das mit einer Soße serviert werden kann: Sahne, Butter, zum Sieden gebracht.

Kartoffelpfannkuchen mit Fleisch werden die männliche Hälfte Ihres Hauses zu schätzen wissen. Sie werden ein Kilo Kartoffeln, drei Esslöffel Mehl brauchen, ein wenig Salz, zwei Eier, drei Esslöffel Öl (pflanzlich). Stuffing notwendig 250 Gramm Rindfleisch vorzubereiten, Schweinefleisch die gleiche Menge, ein Brötchen, drei Glühbirnen 200 Milliliter Milch, ein Ei, Salz und Pfeffer. Also, mit der Füllung beginnen. Alle Zutaten (einschließlich der Brötchen in Wasser getränkt), Hackfleisch. Dann, um es Ei hinzu und kneten Sie vorsichtig die resultierende Masse. Stuffing sollte vor Gebrauch mindestens eine halbe Stunde an einem kühlen Ort stehen.

Jetzt können Sie Kartoffeln schälen und raspeln. Lassen Sie es ein wenig aufstehen. Als nächstes werden die Kartoffeln auf dem Ei und Mehl, gut mischen gießen Sie die resultierende Flüssigkeit, hinzufügen. Auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, legte einen Kartoffelpuffer auf ihm ein Stück Fleisch setzen, und dann decken mit einem anderen Pfannkuchen. Gebratene Pfannkuchen, solange beide Seiten jeder von ihnen ist mit einer goldenen Kruste bedeckt.

Rezepte oben vorgeschlagen, sollen die Gastgeber helfen, die Familie Ernährung zu diversifizieren. Die Frage ist, wie Pfannkuchen aus Kartoffeln zu kochen, sollte nicht mehr Sorgen um die Frauen, die diesen Artikel zu lesen.