ein paar nützliche Tipps und Tricks: Wie Kohlrouladen machen

Kohlrouladen sind köstlich, nahrhaft und ausgewogene Mahlzeit, deren Geschichte mehrere Jahrhunderte zurückgeht. Sein Name erschien im 18. Jahrhundert – zu der Zeit eine beliebte Französisch Delikatessen waren gebratene Tauben. Da in unserem Land dieser Vögel essen wurden nicht akzeptiert, und die Schale ist sehr interessiert an unseren Landsleuten in der russischen Küche gehört die sogenannten „falschen Tauben“, von Hackfleisch und Kohlblatt aus. Seitdem hat es eine lange Zeit, und Kohlrouladen, und bis heute ist einer der beliebtesten und beliebte Gerichte in Russland betrachtet.

Jede Selbstachtung Wirtin muss wissen, wie Kohlrouladen zu machen. Es gibt viele Rezepte sind, beinhaltet die Verwendung einer Vielzahl von Belägen und Zutaten. Und nur ein Kohlblatt bleibt unverändert, und ein wesentlicher Bestandteil dieses Gerichts. Für seine Erweichung unmittelbar nach dem Sieden wird empfohlen, große Venen spezielle Hammer aus Holz oder Hacke zu bekämpfen. Machen Sie Blätter können auch weiche, platzieren Kohlkopf, vorge verpackt etwa einen Tag lang in einer Plastiktüte in den Gefrierschrank. Nach dem Auftauen wird es weich und sanft geworden.

Wenn Sie erfahren möchten, wie Kohlrouladen schnell und einfach zu machen, sollten Sie die Aufmerksamkeit auf mehrere modifizierte Rezept zahlen.

Es ist kein Patient und sorgfältig einpacken Füllung in Kohlblätter benötigen.

Also, wie machen faul Kohlrouladen? Sie bedeuten, durch eine Mischung aus gehacktem Kohl mit den Hauptkomponenten, nämlich Fleisch, Karotten, Zwiebeln, Reis, usw.

Bilden einer Mischung aus kleinen Pasteten und kochen sie in einer Pfanne, erhalten Sie unglaublich lecker und doch einfaches Gericht.

Lassen Sie uns ein paar Tipps geben, wie Kohlrouladen zu machen:

• Für die Zubereitung der Speisen, können Sie fast jede Füllung, außer Fisch verwenden. Es kann eine Mischung verschiedener Arten von Fleisch in verschiedenen Anteilen sein. Natürlich ist das köstlichste gefüllte Fleisch vom Rind abgeleitet, Mett in einem Verhältnis von 1: 1.
• Setzen Sie auf jeder Kohlroulade auf dem kleine Stück Butter, werden Sie das Gericht besondere Weichheit und einen milderen Geschmack befestigen.
• Wenn Sie erfahren möchten, wie Kohlrouladen für den Urlaub Tisch zu machen, versuchen, sie auf Pflanzenkissen zu löschen. Gemüse wird in einem Teller zusätzliche Saftigkeit und Helligkeit bringen. Verwenden Sie Tomaten, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Ihr Lieblings-Gemüse, Kräuter und Gewürze. schneiden Sie die Zutaten in kleine Stücke und legen Sie sie in einer Pfanne mit Sahne oder Sonnenblumenöl vorgewärmt. Sie können auch die Gemüse in Schichten verteilt, aber dann sollten wir mit Karotten beginnen. Optional können Sie sie zu einem Kissen und eine Vielzahl von Fleisch, Wurst oder Schinken hinzufügen. Podsolit es zu schmecken, lag auf der Kohlroulade und köcheln, bis sie weich sind abgedeckt. Um das Gemüse zu verbrennen, müssen Sie in regelmäßigen Abständen in die Pfanne gießen ein wenig Wasser. Dieses Gericht wird nicht zuschanden werden für einen festlichen Tisch anzuwenden.
• Zum Löschen des Kohl Sie die Vielfalt Gerichte verwenden: Pfanne mit dicken Boden, tiefer Pfanne, Backform und sogar backen.
• Um die Schale mehr pikanten Geschmack während Wasser zu machen statt Abschrecken kann trockener Wein, Apfel, Traube oder Tomatensaft hinzufügen.

Nun, da Sie wissen, wie man Kohl seine Spezialität rollt.